綠豆百合羹的做法,綠豆百合羹怎麼做好吃,綠豆

2025-03-14 14:30:05 字數 3240 閱讀 9454

1樓:匿名使用者

食材。主料。

綠豆。100g

百埋汪合。半個。輔料。水。

適量。冰糖。

適量。步驟。

1.綠豆挑出雜質,清水洗淨後浸泡半個小時。

2.新鮮百合掰開,洗淨。

3.將泡好的綠豆放在火上,大火加行液殲熱。

4.加蓋大火煮10分鐘後轉中火。

5.煮至綠豆脫皮後用漏勺撈出綠豆皮。

6.放入處理好的檔衝百合。

7.依個人加入冰糖。

8.再燜煮至綠豆軟爛即可。

2樓:大王叫我抽你了

材料:綠豆25克,赤小豆25克,百合25克。調味料:

鹽、糖適量。做法:將綠豆、赤小豆、百合洗淨,用適量清水浸泡半小時如畢;大火煮滾後,改以小火煮到豆熟;依個人喜好,加鹽或糖調味即可。

美麗貼士:綠豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素(a、b1、b2)、磷脂等,有清熱解毒、利尿消腫、祛面斑等功效;赤小豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、鐵、維生素(b1、b2)、植物皂素等,能利水消腫、解毒排膿、清熱祛溼、舒通血脈;百合則含有人體所需的營養物質,如澱粉、脂肪、蛋白質和多種維生素,御橡扮能清心安神、氣血津液,可以養膚、鎮灶潤膚、美膚。其中,綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原,具漂白作用。

乾果祛斑湯:1.粉葛削皮洗淨,切塊;山楂幹、圓肉、柿餅和蜜棗衝淨;2.

肉洗淨,切大塊,氽水撈起;3.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲乙個半小時,下少許鹽調味即可。

誰會綠豆百合粥的好吃做法?

3樓:匿名使用者

材料準備。

綠豆若干 百合若干 香公尺適量 冰糖適量。

做法1.首先要把香公尺用大量的洗乾淨,洗乾淨後可以用水來浸泡半個小時,也可以不用。

2.把綠豆也用水浸泡三四個小時後洗乾淨,然後用盤子裝起來。

3.把適量的百合用水洗乾淨後,浸泡到三到四個小時後用盤子裝起來。

4.用鍋子加入適量的水和公尺煮沸後,過五分鐘左右後可以加入綠豆,等到綠豆煮熟的時候就可以加入百合了。

5.等到把百合煮到黏稠的時候就可以加入適量的冰糖了。

6.加入冰糖後再煮一會兒就可以食用了。

小提示1.香公尺要洗乾淨哦,如果時間充足洗乾淨後不用浸泡,時間不足可以點浸泡半個小時。

2.加入冰糖的時候要適量而止,如果加多了就會太糖的,口感也不是很好。

3.百合是最後才加進去的,記住加進去後一定要煮到黏稠就可以吃了。

4.火候的控制要把握好,不能太大火,特別是加入冰糖以後,如果火候太大了就會煮焦的。

5.在煮的過程中要一邊攪拌一邊加入材料。

綠豆百合粥的功效。

1.它可以有助於腦的開拓與增加智慧,是健腦益智的佳品呀。

2.對於咳嗽的**具有很好的效果,使得咳嗽減輕,也可以起到潤肺的作用。

3.可以清熱解毒,對於那些心神不定的人也可以起到定神的作用。

4.可以提神醒腦的,對身體各方面的調節都很有好處。

4樓:星碎痕淚雨

1. 把綠豆洗淨去雜質;

2. 百合洗淨掰瓣;

3. 大公尺淘洗乾淨;

4. 冰糖打碎;

5. 把綠豆、大公尺放入鍋內,加水500克,用旺火燒沸;

6. 加入百合,文火燉1小時,加入冰糖溶解即成。

綠豆百合粥的做法小技巧:

注意在煮粥時要經常攪拌一下,不然容易粘鍋底。

綠豆可以先用水泡幾個小時在煮更容易煮亂一些。

綠豆百合粥營養與功效:

綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。

綠豆百合粥的做法 綠豆百合粥的做法介紹

5樓:戴蒙崗居

1、食材;大公尺100克、綠豆50克、百合25克、水500克、冰糖20。

2、綠豆和大公尺用清水洗淨,提前浸泡歷枯脊2個小時。煮粥前將鮮百合清洗乾淨備用。

3、將綠豆和大公尺倒入鍋內,加入足量的水敗唯,先大火熬煮10分鐘後,再用小火煮30分鐘。

4、待粥濃稠時,加入乾淨的鮮百合,繼續小火煮10分鐘。

5、根據自己的口味,將煮好的粥內加入冰糖,肢滲可口的綠豆百合粥就做好了。

誰會綠豆百合粥的好吃做法

6樓:無雅詩

綠豆百合粥的好吃做法

材料:綠豆百合粳公尺或糯公尺適量。

做法:加水適量煮熟,再加入50克洗淨的百合

綠豆營養價值。

綠豆中含有的蛋白質22%~26%,是小麥麵粉的倍,小公尺的倍,玉公尺麵的三倍,大公尺的倍,在綠豆蛋白質中,人體所必需的8種氨基酸的含量是禾穀類的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質。因此,將綠豆和大公尺,小公尺配合食用,可使氨基酸互補。

綠豆中含有澱粉50%左右,僅次於禾穀類,其中直鏈澱粉佔29%,支鏈澱粉佔71%。綠豆中纖維素含量較高,一般在3%~4%,而禾穀類只有1%~2%。綠豆中脂肪含量較低,一般在1%一下,主要是軟脂酸,亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。

綠豆含有豐富的b族維生素、礦物質等營養成分。其中維生素b1是雞肉的倍;維生素b2是禾穀類的2~4倍,且高於豬肉、牛奶、雞肉、魚,鈣是禾穀類的4倍,雞肉的7倍,鐵是雞肉的4倍,磷是禾穀類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的2倍。綠豆含有多種人體所需的磷脂。

綠豆粥指用綠豆為主要材料混合熬製而成的粥。綠豆粥為一種常見的雜糧粥,性寒味甘,有清熱解毒**降火消暑的功效,十分適合在夏天。

7樓:公尺蘭加油

1. 把綠豆洗淨去雜質;

2. 百合洗淨掰瓣;

3. 大公尺淘洗乾淨;

4. 冰糖打碎;

5. 把綠豆、大公尺放入鍋內,加水500克,用旺火燒沸;

6. 加入百合,文火燉1小時,加入冰糖溶解即成。

綠豆百合粥的做法小技巧:

注意在煮粥時要經常攪拌一下,不然容易粘鍋底。

綠豆可以先用水泡幾個小時在煮更容易煮亂一些。

綠豆百合粥營養與功效:

綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。

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