1樓：匿名使用者
食材用料。雞腿2
芥菜600g
地瓜400g
姜60g 公尺酒1/2杯。
日本乾貝粉1大匙。
鹽1小匙 胡椒粉1/2小匙。
dowai全營養料巧神理鍋1臺。
芥菜地瓜雞的做法。
1.雞腿剁成塊狀，先放入沸水汆燙過，再取出洗淨備用。
2.芥菜(俗稱芥菜)切片狀，地瓜切塊狀，姜切成絲狀。
3.將所有食材及公尺酒放入「全營養萃取鍋」內，加入八分滿的水，按上「雞湯」鍵脊鏈，等燉好後，再放入調味料孝野虧拌勻即可。
2樓：蓮雪雪花
食巧薯材用料。
雞殲攔腿2只相剋食物。
芥菜600g相剋食物。
地瓜400g相剋食物。
姜60g相剋食物。
公尺酒1/2杯相剋食物。
日本乾貝粉1大匙。
鹽1小匙。胡椒粉1/2小匙。
dowai全營養料理鍋1臺。
芥菜地瓜雞的做法。
1.雞腿剁成塊狀，先放入沸水汆燙過，再取出洗淨備用。
2.芥菜(俗稱芥菜)切片狀，地瓜切塊狀，姜切成絲狀。
3.將所有食材及公尺酒放入「全營養萃取鍋」內，加入八分滿的水，按上「雞湯」鍵，等燉好後，再放入調味料拌勻即可 ((是不是非常孝改者簡單呀~~~
芥菜番薯湯怎麼做好吃
3樓：網友
芥菜番薯湯的做法步驟。
1芥菜洗乾淨，切小段。
2番薯去皮洗乾淨，切小塊。
3鍋放水和姜燒開後，放油。
4把番薯放入，煮至半熟。
5把芥菜放入煮至軟爛。
6放鹽和糖，雞精調味即可。
雞湯芥菜怎麼做
4樓：夜夢薇
用料芥菜 500g
雞湯 適量。
鹽，胡椒粉 適量。
蔥花 適量。
雞腿骨 九隻。
姜 二片。雞湯芥菜的做法。
這幾天剩的幾隻雞腿骨，加姜，蔥大火燒開轉小火悶半小時。
把雞腿骨撈出，雞湯過篩。
過濾好的雞湯備用。
雞湯燒開下撒成塊小芥菜，加鹽，花椒粉，開鍋熟三四分鐘。
放蔥花關火。
芥菜番薯炒燒鴨怎麼做
5樓：四季常青
材料。材料1：雞半隻，姜50克，芥菜400克，地瓜400克，珠貝30克，柴魚粉2大匙，芥菜400克，地瓜400克，調味料：柴魚粉2大匙。
做法。1.地瓜切塊，姜切絲，珠貝加水泡軟備用。
2.雞剁塊後，放入滾水中汆燙備用。
3.鍋內倒入適量的水煮開後先放入少許的薑絲、珠貝、雞塊滾煮，再加入地瓜和芥菜以小火至少煮20分鐘後，起鍋前再放入適量的薑絲和柴魚粉調味即可。
貼心小叮嚀：
姜切絲比切片更易出味。
用珠貝來煮湯，**比較便宜但鮮味不輸一般的乾貝。
芥菜也可切成小塊再下鍋煮，要去除芥菜苦味的話，可再下鍋前先略為川燙一下。
芥菜的做法大全，芥菜怎麼做好吃
6樓：林夕的微笑
食材用料：
芥菜一棵相剋食物。
白蛤250克。
姜3片相剋食物。
蔥一根相剋食物。
油適量鹽適量。
雞精適量。菜譜做法：
1.準備好所有食材（白蛤提前浸泡吐沙）
2.芥菜切斜小段。
3.蔥切段，姜切絲。
4.鍋裡水燒開放入薑絲和白蛤煮開。
5.放入芥菜繼續煮開，調入適量鹽和雞精。
6.最後放入蔥段即可。
7樓：哎呀沃去
1.準備好食材：將芥菜清洗乾淨後，葉、梗分離，菜葉切成大片，菜梗切成長段；牛肉片已經預先醃製好。
2.用小煮鍋，加入1公升清水，再放入壓裂的胡椒、拍松的薑片、白糖和濃縮雞汁，大火煮開後，再改小火煮5分鐘，讓調料充分出味。
3.改中火，放入適量的花生油，下難熟的芥菜梗，煮約1分鐘。
4.再將菜葉投入，煮至斷生（約30秒）。
5.然後將芥菜撈起控水，裝入盛碗中，擺放好。
6.改小火，讓湯水處於微沸狀態，下牛肉片。
7.用筷劃散，將牛肉片浸到剛熟（約60秒）。
8.將牛肉片撈起，平鋪於步驟5的芥菜面之上。這時還可以看到，牛肉片是剛變色的。
9.開大火，將餘下的湯水煮至大沸，下鹽調味後，注入步驟8的碗中，水量剛好是浸過牛肉片。這也是利用湯汁的餘溫將牛肉片浸至全熟了。
10.稍加整理，即成。
芥菜疙瘩燉小雞的做法
8樓：誰共我醉明
主料芥菜疙瘩。
100g雞蛋3個輔料油。
適量步驟。1.準備提前醃好的芥菜疙瘩。
2.用水泡泡。
3.切片。4.切絲。
5.切丁。6.碗中打三個雞蛋。
7.鍋燒熱，倒油，放攪拌好的雞蛋芥菜疙瘩。
8.不斷翻面。
9.煎至兩面金黃。
10.盛出。
芥菜疙瘩和紅薯可以一起吃嗎
9樓：網友
涼拌做法。
疙瘩洗淨，切絲，粗細可以根據個人喜好，但要儘量均勻。
將辣椒油、味精、香油、醬油、芝麻放入，攪拌均勻，30分後美味的涼拌疙瘩絲就可食用了。
可以捲上東北的幹豆腐，或薄餅吃，也可以做下飯的小鹹菜，味道鮮美。麻、辣、脆、鹹、香。
炒肉絲做法。
牛肉切絲，疙瘩切絲，絲要切得細一些，這樣容易入味。
蔥花爆油鍋，下肉絲煸炒，放入姜粉、花椒粉，小火燉3分，放入疙瘩絲繼續炒，直到疙瘩絲變色，發軟放入味精，起鍋。
炒介菜咯咯噠的做法?
10樓：轉身讉忘的
用料主料。
芥菜250g
調料食鹽。適量雞精少許姜。
少許調和油。
適量地瓜粉。
1小勺馬面魚。
少許炒芥菜的做法。
1.選取兩條大的芥菜。
2.掰開，放在水裡泡著洗。
3.將洗乾淨的芥菜切成細長的絲。
把姜切成細絲。
在此，感謝好豆的香葉碗）
4.起油鍋，爆香薑絲。
5.起油鍋，把芥菜倒進去翻炒。
6.稍微放點鹽。
翻炒。7.放點雞精。
翻炒。8.放小塊豬油（買的是本地的芥菜，有點苦的，放點豬油，可以較少點苦味。）
9.去小勺番薯粉，放點水，打成粉湯。
10.把粉湯淋進去，翻炒幾下。
等粉湯融合在菜裡，變得粘糊即可。
美味的下飯芥菜來了。
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