1樓:匿名使用者
可以的,顏色搭配copy好看。注意下菜順序。雞蛋炒好後備用。
胡蘿蔔,香菇,蒜苗改刀後,過熱水,過冷水,控幹水分。熱鍋下油,油開後,放蔥姜爆炒出味,下胡蘿蔔,香菇,蒜苗,翻炒幾下,加入鹽味精,耗油,五香粉。翻炒,加入雞蛋,勾芡,翻炒出鍋裝盤。
2樓:匿名使用者
可以的,你沒看湖南衛視的百科全說嗎?食物相生相剋的道理是不存在的。
3樓:匿名使用者
這想法挺創新的、、、、能是能,不過好吃不好吃是你的事了
蒜苗香菇雞蛋一塊吃不相剋吧
4樓:拾萬里之外
不相剋。
雞蛋不宜與以下食物同吃:
1、雞蛋+消炎片:一起吃會中毒。
2、雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收。
3、雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛。
4、雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒。
5、雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食。
6、雞蛋+柿子:腹瀉、生結石。
7、雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞8、蛋的天然鮮味。
9、雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
10、雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與、雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
11、雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣。
12、雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化。
13、雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用。
14、雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收。
15、雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。
蒜苗和香菇一起炒會不會有事?
5樓:
不會有事,蒜苗和香菇
可以一起炒著吃。
主料:香菇150g、蒜苗50g
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、雞精少許、辣椒粉少許1、準備好食材,洗淨。
2、香菇切好再洗,多洗幾次,會洗得比較乾淨。
3、洗好的香菇擠幹水分,蒜苗、蒜、姜切好。
4、鍋中油熱,倒入蒜末、薑片,炒出香味。
5、放入香菇翻炒。
6、再放入蒜苗炒勻。
7、加入鹽、醬油、雞精、辣椒粉翻炒均勻即可出鍋。
8、成品。
6樓:匿名使用者
一點問題都沒有,不要聽一些人的無聊之談。有的人說:「胡蘿蔔不能和白蘿蔔」一起吃。
「黃瓜不能和西紅柿」一起吃結果就在前天食品營養專家說了這些說法是沒根椐的,大家可以放心的吃,任和兩種菜放在鍋裡炒著吃都不會有問題!
7樓:匿名使用者
呵呵不會的蒜苗主要是可以殺菌炒菜發些下去都可以的
8樓:匿名使用者
不會,加點肉片一起炒很好吃
蒜薹和鮮蘑可不可以一起炒吃?
9樓:月下者
不能和蒜薹一起吃的有:
1.蒜薹+韭菜:這兩種蔬菜放在一起會影響胃的消化,讓身體感覺不舒服。
2.蒜薹+地黃:這兩種蔬菜營養價值都很高,但如果一起吃,兩種食物的營養會減少,不利於人體吸。
3.蒜薹+蔥:兩種蔬菜放在一起會降低蔬菜原有的殺菌效果。
4.蒜薹+何首烏:兩種蔬選單獨吃營養價值很豐富,但如果一起吃,反而會減少兩種食物的營養,不利於人體吸收。
能和蒜薹一起吃的食物:
1.大蒜薹適宜與木耳、豬肝、黃魚等一起食用。
2.蒜薹+木耳:能降低我們人體的血脂,高血脂的人更適合多吃。
3.蒜薹+豬肝:緩解腦疲勞,放鬆大腦。
4.蒜薹+黃魚:潤肺健脾,益氣活血,保持人體健康。
5.蒜薹+生菜:這兩種蔬菜合在一起,可以起到殺菌消炎的作用,還可以減輕壓力和脂肪,改善大腦,防止牙齦出血,清理內熱,以及人體所需的營養元素。
擴充套件資料
蒜薹(蒜薹),又稱蒜毫,南方部分地區稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分佈廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。
蒜薹(蒜薹)是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。農村的每一家都會種上幾畦。
10樓:1天_堂
蒜薹和鮮蘑可以一起炒著吃,下面介紹蒜薹炒鮮蘑的做法。
主料:蒜薹 (115克)、 蘑菇 (110克)廚具:炒鍋
步驟:1、材料:蒜薹、蘑菇(已洗淨)。
2、將蒜薹清洗一下。
3、放在案板上切成段,待用。
4、將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片,待用。
5、隨後,將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生,撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
7、接著,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋,裝盤。
11樓:筆記
可以一起炒來吃,但我覺得這樣不會好吃。蒜薹的味比較重,和豬肉乾炒就比較好吃,鮮鮮的蘑菇你也可以另外拿來炒或者拿來煮湯啊。
12樓:匿名使用者
可以 蒜薹炒鮮蘑主料: 蒜薹一把,鮮蘑一盒. 配料:
甜麵醬,蠔油,生抽.做法: 1 蒜薹切段,鮮蘑洗乾淨撕開。
2 油鍋熱,先倒入鮮蘑翻炒,炒出蘑菇的水分後放蒜薹。3 然後加一勺甜麵醬,蠔油和一點生抽,炒到醬汁全部吸收即可。
13樓:匿名使用者
可以的嘛,人家炒蘑菇一般都放大蒜的。
山藥,香菇,蒜苗可以一起同時吃嗎?
14樓:金豆豆子
香菇和山藥是可以一起吃的。香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。
還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,託痘疹。香菇主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。山藥味甘,性平。
歸脾、肺、腎經。山藥補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。
香菇能和蒜苗一起炒麼
15樓:匿名使用者
香菇可以和蒜苗一起炒的、味道好,營養豐富。
鴨蛋和香菇和蒜苗一起炒可以嗎
16樓:一路上飛馳
可以的。鴨蛋和香菇、蒜苗之間沒有相剋關係,三種食物一起炒著吃沒有問題
香菇、胡蘿蔔和雞可以一起燉湯嗎?
17樓:瀋陽小夥掙小錢
1是可以的,下面是做法
2. 在清水裡放入三四片薑片,倒入兩三滴醋,放入雞煮沸倒掉,這一步是清除血水去腥。
3.將清理過的雞,胡蘿蔔,香菇,生薑三四片,八角,桂皮,枸杞,桂圓乾放入鍋內,倒入清水煮一個小時左右。
4. 此時雞湯的香味已經出來了,在放鹽,雞精,小蔥即可。
18樓:永駿英鬆宵
香菇燉雞
主料:土雞腿2只,幹香菇6朵輔料:紅棗12粒,姜2片
調料:酒1大匙,鹽1小匙
做法:1.土雞腿剁小塊,氽燙過去除血水後衝淨;2.
香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內,淋酒1大匙,再加開水6杯。外鍋加水2杯半,加蓋蒸40分鐘;3.
起鍋前加鹽調味,拌勻後即可盛出食用。
小貼示:這道湯也可以放在爐子上直接用小火煮,但仍然要水開後再放入材料,並且小火湯汁才不渾濁。雞湯未煮好前不要加鹽,這樣雞肉才嫩,湯汁才鮮
香菇燉雞
材料(4人份)
中藥:金針菜20g
生薑1片(切細絲)
雞1只(1000g)醬油2大匙
幹香菇(小)8個
竹筍1個
大蔥1根(切段)泡汁和水4杯
水溶澱粉適量
做法:1
把雞剝好,洗淨,去掉水、用刷子在雞身上塗滿醬油,把雞入油中炸至棕紅色。
2金針菜洗淨,泡在水中,變軟後去掉硬的部分,金針菜汁留置待用。
3木耳泡入水中,去掉根部,洗淨待用。
4幹香菇洗淨,浸泡在3杯水中,變軟後取出,香菇汁待用。
5竹筍切成薄片。
6炒蔥.姜出香味後,加入竹筍、香菇、香菇汁、金針菇汁、水、酒、醬油、砂糖,雞,大約煮20-30分鐘,把雞煮熟為止。
7加入金針菜,稍煮片刻,用澱粉調汁成糊狀即成。
鹿茸燉雞主料:
鹿茸3克,母雞1只(約1000克)。做法:
將母雞宰殺去毛及內臟(切塊),和鹿茸放入燉盅內,先武火煮沸,然後文火燉煮3小時至雞肉爛熟食用。
藥用價值:
主要**再生障礙性貧血脾腎陽虛型:心悸、頭暈目眩、面色無華、自汗、畏寒肢冷、遺精陽痿、月經不調,舌質淡紅,苔薄白,脈沉細。
19樓:縱小雯麴曦
可以做法
主料雞肉半斤
胡蘿蔔兩根
香菇二兩
輔料山藥根一小根
大棗三四顆
枸杞十顆左右
胡蘿蔔香菇雞湯的做法步驟
雞肉用清水泡下,清楚血水2胡蘿蔔切成塊3在鍋裡放入水(放入多一個人的水)和雞肉一起煲,同時放入薑片等到煮沸4最後放胡蘿蔔和香菇。
蘑菇可以和蒜薹一起炒著吃嗎?
20樓:因為不懂才註冊
可以的,有好處。
比如;蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素a、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分
香菇搭配蒜薹,素菜,美味,營養搭配更好(收起)食材主料蒜薹200g香菇100g輔料油適量鹽適量糖適量步驟1.蒜薹,香菇準備好。
2.香菇,洗淨,開水中煮下過,撈出。
3.香菇切開2下成小塊。
4.熱油,爆蒜薹,加少許白糖,料酒,加少許涼水。
5.蒜薹變成翠綠色,就加進香菇,加鹽,調味。
6.炒勻,裝盤。
小貼士炒綠色蔬菜,加水,過高的油溫會破壞維生素,爆炒,加涼水降溫也可以使得菜更翠綠,加少許糖,綠菜會變的更嫩,味道更佳,最後放鹽對所有綠色蔬菜是最好的
21樓:匿名使用者
可以,步驟:
1、材料:蒜薹
、蘑菇(已洗淨)。
2、將蒜薹清洗一下。
3、放在案板上切成段,待用。
4、將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片,待用。
5、隨後,將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生,撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
7、接著,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋,裝盤。
不能一起吃的食物 :
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
胡蘿蔔能和香菇磨菇一起吃嗎，胡蘿蔔和香菇能一起吃嗎
可以，香菇胡蘿蔔富含維生素a，香菇磨菇富含維生素d，兩種食物並不相剋。香菇富含維生素c，可以降低膽固醇，降血壓，還含有一般蔬菜缺乏的麥甾醇，可以轉化為維生素d，促進機體鈣的吸收，並可以增強人體的抵抗疾病的能力，胡蘿蔔的主要營養素是胡蘿蔔素，其含量高於其他蔬菜30倍不止，胡蘿蔔素進入人體後可以轉化為維...
香菇和胡蘿蔔可以一起吃嗎，胡蘿蔔和香菇能一起吃嗎
可以，香菇和胡蘿蔔可以一起食用。香菇中含有很豐富的維生素c，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，這些營養元素對人體都有好處，胡蘿蔔和香菇能一起吃。肉類食物一起搭配炒食，可以催化胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化為維生素a最大程度的被人體吸收利用。香菇和胡蘿蔔都是生活中常見的蔬菜，都是作為配菜的，不僅可以單獨炒，而且也能...
胡羅卜和香菇能同吃嗎，香菇和胡蘿蔔能一起吃嗎
香菇和胡蘿蔔能一起吃的，是家常的吃法，推薦做法 香菇胡蘿蔔粥 材料香菇，胡蘿蔔，白粥，豬肉 做法1.豬肉剁碎用少許生分，鹽拌勻備用，香菇預先用冷水泡發，清洗乾淨後切丁拌少許植物油備用 胡蘿蔔切丁 2.白粥煮好後放入以上材料，繼續煮5分鐘，加鹽，雞粉調味即可 胡蘿蔔炒香菇 材料胡蘿蔔3個 約400克 ...