1樓：向日葵
豬肝食用禁忌:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食;
注:動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，**消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人蔘」。用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素a，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。
美國科學家的最新研究又證實:每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
2樓：缺愛的小鋼牙
可以呀。胡蘿蔔裡的維生素a，為脂溶性，而豬肝裡含有脂肪，所以二者在一起炒制相得益彰。
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。椒、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食；
3樓：那個閃電
可以，以下是豬肝和胡蘿蔔一起吃的做法。
主料：豬肝200克、木耳50克、黃瓜50克、胡蘿蔔50克輔料：料酒（醃製）4勺、味極鮮2勺、糖半勺、鹽1茶匙、油1湯勺、蔥花少許
步驟：1、豬肝切片，反覆洗淨，清水浸泡10分鐘2、攥幹水分後加料酒醃製15分鐘
3、黃瓜，胡蘿蔔切片，木耳泡發備用
4、起鍋熱油下豬肝翻炒至變色，盛出備用
5、另起鍋，少量油，燒熱放蔥花炒香
6、加入胡蘿蔔，黃瓜，木耳翻炒均勻
7、倒入味極鮮醬油調味
8、倒入豬肝翻炒均勻
9、加入適量糖和鹽翻炒至斷生即可
4樓：匿名使用者
胡蘿蔔一直以來都享有「小人蔘」的美譽，這是因為胡蘿蔔的營養價值相當豐富，而且還含有很高的維生素a，經常吃胡蘿蔔不僅可以有效的保護我們的眼睛，而且還可以預防各種心臟以及腫瘤疾病。豬肝的含鐵量很高，對於補血能夠起到很大的作用。那麼胡蘿蔔能和豬肝一起吃嗎？
一起來了解一下。
豬肝食用禁忌：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食；
注：動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
【胡蘿蔔炒豬肝】
主料：豬肝250克,胡蘿蔔150克
調料：植物油15克,鹽2克,味精1克
做法：1、胡蘿蔔、豬肝均洗淨，切成薄片。
2、將炒鍋置旺火上，下油適量燒熱，先放入胡蘿蔔片，煸炒至將熟時，再下豬肝一起煸炒片刻，加入鹽、味精調味，即可起鍋裝盤。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，**消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人蔘」。用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素a，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。
美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
通過上面介紹的內容，相信大家都已經知道了胡蘿蔔是能夠和豬肝一起吃的。豬肝是豬體內的肝臟，而肝臟是不能和含有維生素c的食物以及一些特定的藥物一起吃的，但是豬肝與胡蘿蔔一起搭配卻是一道比較健康的菜餚，豬肝能夠更好的幫助我們吸收胡蘿蔔的維生素a。
5樓：李和霖
您好，豬肝和胡蘿蔔能同吃，食物沒有相剋。謝謝！
胡蘿蔔食物相剋表
胡蘿蔔 -- 獼猴桃：會破壞維生素c
胡蘿蔔 -- 茼蒿：會破壞維生素c
胡蘿蔔 -- 茄子：會不利消化
胡蘿蔔 -- 蘋果：會破壞維生素c
胡蘿蔔 -- 檸檬：會破壞維生素c
胡蘿蔔 -- 山楂：會破壞維生素c
胡蘿蔔 -- 柚子：會破壞維生素c
胡蘿蔔 -- 木瓜：會破壞營養
胡蘿蔔 -- 紅棗：會減低營養價值
胡蘿蔔 -- 辣椒：會影響吸收
胡蘿蔔 -- 山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔 -- 西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞
胡蘿蔔 -- 水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食
胡蘿蔔 -- 白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔 -- 山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞
胡蘿蔔 -- 白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
胡蘿蔔 -- 醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔 -- 杏：身體不適
6樓：
豬肝和胡蘿蔔能同吃。 能一起吃的。胡蘿蔔炒豬肝，這道菜炒出來還很好吃。
胡蘿蔔等深色蔬菜含蛋白質和脂肪少，但含較多的鐵質、維生素c和胡蘿蔔素。胡蘿蔔素的含量與蔬萊的顏色有密切關係，一切黃、綠、紅色的深色蔬菜含量較高，如胡蘿蔔，菠菜、芹菜、番茄等。深色蔬菜得人體內後，其中的胡蘿蔔素在肝臟轉化為維生素a。
當乳品、豬肝等這一類維生素a含量較豐富的食物**不足時，可由部分深色蔬萊代替補充，以預防和**因維生素a缺乏引起的夜盲症、乾眼病等。同時，在一定程度上可預防和糾正嬰幼兒的缺鐵性貧血。但深色蔬菜含有的鐵在體內吸收率很差，且蛋白質等各種營養成分遠不及豬肝，因此它們對兒童的生長髮育所起的作用是不能劃等號的。
總之，都含有豐富的維生素a，能防止夜盲症等。
7樓：粽子媽媽愛整理
可以一起吃啊，胡蘿蔔炒豬肝很好吃，因為胡蘿蔔是甜味的，豬肝一定要先過水去掉腥味。
8樓：張姐心語
豬肝和菠菜是絕配，和胡蘿蔔當然也能一起吃，吃了對眼睛有好處。
9樓：申井並電影
胡蘿蔔炒豬肝，養生又好吃
10樓：小刀放影機
可以得，從營養成分上來看，豬肝性溫，味甘、酸，主要含有蛋白質、脂肪，維生素、糖類、礦物質等，而胡蘿蔔性平，味甘，主要含有膳食纖維、水分、糖類、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c、纖維素、鈣、磷、鐵等，兩者性味、營養成分互不衝突，可以同食。
11樓：匿名使用者
能呀，胡蘿蔔炒豬肝，這道菜炒出來還很好吃。青椒炒豬肝也不錯喲。
12樓：丘慶車樂生
可以，有胡蘿蔔炒豬肝這個菜，熘肝尖配菜也有用胡蘿蔔的。
13樓：坤坤小寶貝
能「胡蘿蔔和豬肝可以一起吃的。豬肝食用禁忌：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食；注：
動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。」
14樓：year幸運寵兒
豬肝可以和胡蘿蔔一起吃嗎
豬肝食用禁忌：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食；
注：動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
15樓：彩雲心心
與豬肝食物相剋： 1.忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食、同食發痼疾。
2.忌與魚肉同食、否則令人傷神。 3.
忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。 4.豬肝與菜花同食降低人身對微量元素的吸收。
5.忌與含大量維生素c的食品，同食會使維生素c失去原有的功效。吃完豬肝不能喝檸檬汁*豬肝富含鐵質檸檬中的維他命c會影響鐵質的吸收。
生菜和胡蘿蔔是可以一起吃的！
豬肝能和胡蘿蔔一起吃嗎
16樓：匿名使用者
胡蘿蔔能和豬肝一起吃。
豬肝食用禁忌：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食；
注：動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
【胡蘿蔔炒豬肝】
主料：豬肝250克,胡蘿蔔150克
調料：植物油15克,鹽2克,味精1克
做法：1、胡蘿蔔、豬肝均洗淨，切成薄片。
2、將炒鍋置旺火上，下油適量燒熱，先放入胡蘿蔔片，煸炒至將熟時，再下豬肝一起煸炒片刻，加入鹽、味精調味，即可起鍋裝盤。
胡蘿蔔和豬肝相剋嗎
17樓：幸福
能一起吃的。胡蘿蔔炒豬肝，這道菜炒出來還很好吃。
胡蘿蔔等深色蔬菜含蛋白質和脂肪少，但含較多的鐵質、維生素c和胡蘿蔔素。胡蘿蔔素的含量與蔬萊的顏色有密切關係，一切黃、綠、紅色的深色蔬菜含量較高，如胡蘿蔔，菠菜、芹菜、番茄等。深色蔬菜得人體內後，其中的胡蘿蔔素在肝臟轉化為維生素a。
當乳品、豬肝等這一類維生素a含量較豐富的食物**不足時，可由部分深色蔬萊代替補充，以預防和**因維生素a缺乏引起的夜盲症、乾眼病等。同時，在一定程度上可預防和糾正嬰幼兒的缺鐵性貧血。但深色蔬菜含有的鐵在體內吸收率很差，且蛋白質等各種營養成分遠不及豬肝，因此它們對兒童的生長髮育所起的作用是不能劃等號的。
總之，都含有豐富的維生素a，能防止夜盲症等。
豬肝和魚肉能一起吃嗎，豬肝和黃豆芽能一起吃嗎
肝臟和富含維生素c相剋 引起不良生理效應，面部色素沉著。肝與番茄，辣椒相剋 銅，鐵，維生素c可以氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能的肝臟含有。肝，花菜相剋 降低人體吸收的兩件事情中的營養元素。花椰菜含纖維素醛殘留酸甜豬肝的鐵，銅，鋅等微形成螯合物。肝臟和蕎麥相剋 同食會影響消化。肝與雀肉相剋 同食會...
胡蘿蔔能和香菇磨菇一起吃嗎，胡蘿蔔和香菇能一起吃嗎
可以，香菇胡蘿蔔富含維生素a，香菇磨菇富含維生素d，兩種食物並不相剋。香菇富含維生素c，可以降低膽固醇，降血壓，還含有一般蔬菜缺乏的麥甾醇，可以轉化為維生素d，促進機體鈣的吸收，並可以增強人體的抵抗疾病的能力，胡蘿蔔的主要營養素是胡蘿蔔素，其含量高於其他蔬菜30倍不止，胡蘿蔔素進入人體後可以轉化為維...
胡蘿蔔和青菜能一起炒著吃嗎，白蘿蔔和胡蘿蔔和菠菜能一起吃嗎
胡蘿蔔和青菜能一起炒著吃，以下是胡蘿蔔炒小青菜的製作方法 主料 胡蘿蔔1根 小青菜200g 輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 大蒜適量 黃豆醬適量步驟 1 胡蘿蔔切絲，小青菜菜葉和菜梗分開切。2 大蒜切末，蔥切段。3 鍋熱油。4 爆香蒜末。5 先倒入白菜梗翻炒至軟。6 然後倒入胡蘿蔔絲煸炒。7 倒入白菜...