1樓:畸心的豬
材料高粉270g,酵母4g,鹽1/2小勺,砂糖40g,大個雞蛋1個,牛奶(也可用清水與奶粉)120g,黃油40g
做法1.後油法攪拌麵團,共攪拌麵團40分鐘,做基礎發酵至二倍大。
2.排出廢氣,拿出麵糰,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。
3.分割麵糰為三份,滾圓鬆弛15分鐘,折成長方形,鬆弛10分鐘。
4.二次卷擀,卷好的麵糰排入吐司模,做最後發酵到9分滿,刷蛋液。
5.烤箱180度預熱,下層40分鐘,上色後加蓋錫紙。
2樓:冒素花香子
主料吐司
4片 輔料
黃油1塊
牛奶適量
雞蛋1個 步驟
1.土司麵包準備好,四片2.雞蛋一個,牛奶適量3.
雞蛋打入碗中,加入適量牛奶,不用太多4.將雞蛋牛奶混合物打散,均勻即可5.一塊黃油切成小塊,坐在溫熱水中融化6.
烤盤鋪上錫紙,放入土司片7.將化開的黃油塗抹在土司片上8.烤箱150度預熱後放入烤5分鐘,烤至土司片變得硬脆即可9.
取出烤的硬脆的黃油土司片10.將牛奶蛋液均勻塗抹在土司片上11.再入烤箱10分鐘,最後將溫度提升到180度,烤至土司片邊緣上色即可12.
出鍋了,焦黃奶香的烤吐司就好了
3樓:偉讓馮煙
用料吐司
1片雞蛋
一個馬蘇裡拉芝士
適量雞蛋芝士烤吐司的做法
吐司準備好
刀在吐司上劃出正方形,不是切掉,是劃出個框.不要太小,適中大小勺子背把中間方框內吐司壓實
吐司凹槽內打進個雞蛋
蛋清周圍撒上芝士碎,避開蛋黃。一是可以隨時**蛋黃成熟度,二是不會出現芝士已烤好,底下蛋黃沒有熟的情況。三是比較漂亮。
烤箱預熱,中層,180度8分鐘。我的吐司較厚,烤箱也比較大,如果吐司較薄或者小烤箱要降溫10度或20度,延長點時間。若喜歡脆脆口感可加幾分鐘。自己多注意觀察。
出爐後,撒上喜歡的調料,胡椒粉,沙拉醬,番茄醬均可。配上香腸,一頓快手早餐。
奶香雞蛋烤吐司的做法,奶香雞蛋烤吐司怎麼做
4樓:匿名使用者
奶香烤吐司片
的做法步驟
1. 吐司切片
2. 黃油切小塊擺好
3. 兩個雞蛋加15g椰蓉
攪打均勻
4. 加入20g糖
攪拌均勻
5. 把吐司放入混合液中
6. 底部全部粘完後
用湯匙把混合液
均勻的抹在吐司的正面
7. 上下火180度
烤15分鐘左右
雞蛋烤吐司的做法步驟圖,雞蛋烤吐司怎麼做
5樓:微湖情
用料吐司 適量
雞蛋 適量
巧克力醬 適量
油 適量
烤雞蛋吐司。的做法
準備材料烤雞蛋吐司。的做法 步驟1
把吐司裝到碗裡烤雞蛋吐司。的做法 步驟2
打入雞蛋烤雞蛋吐司。的做法 步驟3
加入鹽,再吐司外邊刷上油烤雞蛋吐司。的做法 步驟4放入烤箱烤雞蛋吐司。的做法 步驟5完成
脆烤鹹吐司的做法步驟圖,脆烤鹹吐司怎麼做好吃
6樓:雲南廚師培訓
食材食譜熱量:2111.6(大卡)
主料白吐司4片左右白砂糖一大匙
方法/步驟
將白吐司切成3cm左右的條狀。(其實寬窄隨意吃起來方便就可以了)烤箱預熱140度,黃油在室溫下軟化(不是融化哦是變軟就可以了)。
將白砂糖和軟化的黃油混合攪拌至糖和黃油完全融合。
將黃油和糖的混合物均勻塗抹在每個麵包條的頂面上,如果喜歡重口味不怕胖就厚厚的抹滿頂面和兩個側面。
將抹好的麵包條均勻排列在鋪了烤紙的烤盤中。
140度烤箱中層,烤大約10分鐘左右,用筷子試一下,硬脆了就可出爐,注意避免烤焦。
7樓:王培信
用料切片法國吐司 3片
小磨坊墨西哥綜合香辛料 1大匙
葵花油 1大匙
脆烤鹹吐司的做法
家裡冰箱剛好有吃剩的法國吐司與小磨坊墨西哥綜合香辛料,就自己動手試試看
用烤箱先用180度預熱。 取一小盤,把油與小磨坊墨西哥綜合香料放入盤中,攪拌均勻
用刷子把調好的香料油塗抹在吐司上,單面即可放入烤箱烤約3分鐘,即可食用
香氣十足,口感爽脆的吐司就完成啦~
烤吐司條的做法步驟圖,烤吐司條怎麼做好吃
8樓:0澤國a網盤
用料吐司 隨意
黃油 適量
烤吐司條的做法
把吐司切成條放在烤盤裡、刷上一層融化好的黃油、烤箱預熱180度烤至金黃色即可
烤出來就是奶香片的味道
超級美味、很簡單、大家做起來吧?
小貼士黃油也可以不放、直接吐司條放在烤箱裡烤、只要注意別烤糊就可以、我有時候不放黃油烤出來也脆脆的很好吃?
焗烤吐司的做法步驟圖,焗烤吐司怎麼做好吃
焗烤吐司做法 食材主料 吐司片雞蛋 輔料馬蘇裡拉芝士 黑胡椒海鹽 步驟1.step 1 在距離面回包邊約1釐米處用答刀劃一個正方形 下刀要輕,一定不可以切到底哦!2.step2 把正方形範圍內的麵包壓扁,形成一個凹槽3.step3 在凹槽中打入新鮮雞蛋一隻 4.step4 在蛋清和吐司邊中間放上一層...
脆烤鹹吐司的做法步驟圖,脆烤鹹吐司怎麼做
用料切片法國吐司 3片 小磨坊墨西哥綜合香辛料 1大匙 葵花油 1大匙脆烤鹹吐司的做版法 家裡冰箱剛好有吃剩權的法國吐司與小磨坊墨西哥綜合香辛料,就自己動手試試看 用烤箱先用180度預熱。取一小盤,把油與小磨坊墨西哥綜合香料放入盤中,攪拌均勻 用刷子把調好的香料油塗抹在吐司上,單面即可放入烤箱烤約3...
奶香吐司塊的做法,奶香吐司塊怎麼做好吃,奶香
主料吐司抄2片 輔料黃油20克 白砂糖20克 奶香吐司條的做法 1.吐司切成小塊狀 2.黃油放微波爐加熱一分鐘至融化 3.拿麵包條在黃油內蘸一遍 4.然後整齊的擺放在鋪了錫紙的烤盤上 5.在上層均勻撒一層白砂糖 6.烤箱200度預熱放入吐司 7.烤制10分鐘,看表面金黃即可 烹飪技巧 因為塊比較小,...