1樓：幸運的森林深處
不能吃，在冰箱裡存放超過三天以上的熟食，細菌數量更加驚人，如果再繼續食用，很容易發生食物性中毒。
「冰箱中儲存熟食最好不要超過三天。拿出來吃的時候要檢查是否有異味。如果有異味不要食用。即使沒有異味，在吃熟食前一定要燒開熱透，高溫加熱是很好的殺菌方式。」
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專家表示，首先還是強調最好不要吃隔夜菜。「任何一個季節，我們都主張將吃過的剩菜，冷卻後放進冰箱，」王春香主任說。
還需強調的是，冰箱不是保險箱，更不是消毒櫃。在低溫環境下，病菌只是被抑制、停止生長而已，但並未凍死。有些細菌，能在零下的低溫環境下滋生繁衍，如果人吃後，就會誘發「電冰箱腸炎」。
放入冰箱的食物，要做到生熟分開；存放於冰箱內的熟食必須煮透後再食用。
2樓：親親趣淘
不能吃了，放了三天就已經壞了，還是扔了吧！
3樓：匿名使用者
要看你是怎麼存放的，要看密封存放的還是隨便存放的，還要看你冰箱的溫度是怎麼設定的，這些都是關鍵因素，你要是密封存放的話，溫度在5度以內的話是可以吃的，其他的就不要吃了，對掉還是保險
4樓：滑鼠丿童鞋
冷凍免強可以吃，冷藏就不要吃了，
5樓：匿名使用者
急凍的可以，冷藏的不能吃。
6樓：匿名使用者
必須熱透了才能吃，不過沒有那個必要了，基本沒有口味了
7樓：匿名使用者
不要吃了，已經過了期了，而且不好吃
冰箱裡的菜放了一個多禮拜還能吃麼?
8樓：匿名使用者
你沒有說明是生菜還是熟菜,如果是生菜還可以考慮,如果是熟菜就肯定不可以,因為隔夜的熟菜有害健康,何況已經放了一個多禮拜!
據科學測定，有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將蔬菜放在冰箱中冷藏（2—6攝氏度），則其亞硝酸鹽的增加較少。時值冬季，有些家庭認為天氣寒冷，剩菜不用放冰箱，這種觀點也是錯誤的。
現在，城市中冰箱的普及使用，使人們從食物中攝入的亞硝酸鹽含量下降，但並不等於把蔬菜放進冰箱就完全可以放心了；時間長了，亞硝酸鹽的含量仍然會增加。值得一提的是，不同種類的蔬菜在相同儲藏條件下，亞硝酸鹽的生成量是不一致的。通常莖葉類蔬菜最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。
因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
炒熟後的菜裡有油、鹽，隔了一夜，菜裡的維生素都氧化了，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃後變成亞硝酸鹽，硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質，但卻是健康的一大隱患。亞硝酸鹽進入胃之後，在具備特定條件後會生成一種稱為nc（n—亞硝基化合物）的物質，它是誘發胃癌的危險因素之一。 尤其是在天氣熱的時候，隔夜的飯菜受到細菌汙染，會大量繁殖，很容易引發胃腸炎，食物中毒。
炒熟的菜中，很多吃不完存放起來，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖，大家都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分都會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。長期吃剩菜容易致癌，這已經是不爭的事實。
所以說隔夜菜不能吃，在做菜的時候，最好的辦法是量體裁衣，而不能損害健康！
9樓：匿名使用者
放了這麼長時間,還是不要吃了。
10樓：沉默的小小
最好不要吃 雖然冰箱裡的溫度比較低 使得很多的微生物不能生存 但這不代表所有的都不能存活 總會有一些細菌之類的東西存於之中 所以 不能吃
11樓：匿名使用者
一句話：不要吃了！
這樣想想，假如飯店給你吃這些放在冰箱裡一個星期的食物，你還會吃嗎
速凍魚丸在冰箱放了很久還能吃嗎，魚在冰箱裡冷凍了很久還能吃嗎？
包裝完好，核對一下質保期，安全就可以吃。沒拆包裝，看一下質保期，沒問題再吃吧 過了3個月 就不要吃了 魚在冰箱裡冷凍了很久還能吃嗎？魚在冰箱裡冷凍了很久可以吃，但儲存時間最好別超過2個月。有研究表明，將魚放在零下18 儲存3個月，魚所含營養素的損失非常明顯，尤其是維生素a和維生素e，大概損失了20 ...
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中藥可以熬當天吃的，第二天都不能吃了，現在人們都不懂，非得去藥店熬幾天的，根本就不科學。中藥放冰箱？虧你想得出 熬好的袋裡的中藥不放在冰箱可以嗎 現在真空包裝 灌裝 的中藥湯劑常溫狀態下 5 25度 可以儲存3 7天.超過25度以上保持24小時。低溫狀態下 冷凍 可以保持一個月。如果家裡沒有冰箱，你...