1樓：善良的張秀霞
可以放西紅柿、蘑菇，冬筍，雪菜，黴乾菜，大棗，蘋果等等。
西紅柿魚湯的做法
一、用料
主料：西紅柿1個、魚頭1個、魚尾1條
輔料：乾貝20克、油3毫升、鹽3克、醬油3毫升、料酒1毫升、生薑3克、香蔥5克
二、做法
1、準備食材,魚頭魚尾洗淨、放鹽、油、醬油、料酒醃製5分鐘,西紅柿洗淨，切塊；ps：為了口感好，西紅柿去皮。
2、熱鍋，倒油，放入醃製好的魚頭、魚尾、加生薑絲小火煎，微黃翻轉一次； ps：蓋鍋蓋容易熟，切能去腥
3、清水煮沸，放入洗淨浸泡好的乾貝，熬8分鐘；
4、加入西紅柿塊；
5、加入煎好的魚頭、魚尾繼續煲5分鐘；
6、放鹽、香蔥拌均即可。
2樓：與非與笑
魚湯需要熬一段時間，所以要選擇耐燉的食材，一般可以選擇筍、蘿蔔等材料。
原料：冬筍1個、雪菜10g、肥肉30克，黃魚1條（約500克)，蔥2段、姜3片、花生油2匙、香油少許、清湯、料酒2匙、胡椒麵半匙、食鹽1匙、味精半匙。
步驟：1.先將黃魚去鱗，除內臟，洗淨，冬筍發好，切片，把雪菜洗淨，切碎；豬肉洗淨，切片備用。
2.將花生油下鍋燒熱，放入魚兩面各煎片刻；
3、然後鍋中加入清湯，放入冬筍、雪菜、肉片、黃魚和佐料；
4、先用武火燒開，後改用文火燒15分鐘，再改用武火燒開，揀去蔥、姜，撒上味精、胡椒麵，淋上香油即成。
3樓：never變老
可以給魚湯裡放點蔬菜，蘿蔔，土豆，紅蘿蔔之類，可以多燉一會謝謝
4樓：靈感不在
可以放豆腐，豆芽也可以
鯽魚湯裡面可以放什麼菜最好
鯽魚湯裡面可以加點番茄，蘑菇，小青菜，是營養均衡。但是不宜放薺菜，冬瓜，山藥。因為這三種菜與鯽魚相剋。鯽魚湯去腥的方法 去魚腥味極效，安徽地區特產臘豬油放一點去腥味提鮮極效。2.最簡單方法就是，在煲魚湯前，先把魚放油鍋煎一下，可以保證魚湯的鮮味，並能夠起到去腥味。3.想保持魚肉的生鮮，不願煎炸，可在...
熬菜粥放什麼菜
可以放番茄，青菜，菜粥具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 小米 小半碗 麵條 1把 番茄 1個 青菜 1把 鹽 1勺 蔥 1段 油 1勺。1 第一步把準備好的小米浸泡半小時。2 鍋中加水，大火煮開。3 煮開後放小米煮至米接近開花。4 然後放入適量的番茄，麵條。5 鍋內放入鹽，青菜，拌勻。6 撒蔥...
墨魚湯配什麼熬煮最合適？墨魚湯配什麼熬煮最合適呢？
黨參墨魚湯 墨魚燉雞 墨魚排骨湯 墨魚花生湯 墨魚燉五花肉 墨魚黃豆燉豬蹄 墨魚燉豬肚 墨魚米粥 雙蓮墨魚湯 孜然墨魚乾炒青椒 香菇墨魚湯 木耳墨魚湯 黃芪墨魚湯 洋蔥炒墨魚等。墨魚就是我們俗稱的 烏賊 不但味道鮮美，營養豐富，而且全身皆可入藥。墨魚湯可以和豬肚 蘿蔔 排骨 雞肉 花生 豆腐。等多種...