1樓：
可以放番茄，青菜，菜粥具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：小米 小半碗、麵條 1把、番茄 1個、青菜 1把、鹽 1勺、蔥 1段、油 1勺。
1、第一步把準備好的小米浸泡半小時。
2、鍋中加水，大火煮開。
3、煮開後放小米煮至米接近開花。
4、然後放入適量的番茄，麵條。
5、鍋內放入鹽，青菜，拌勻。
6、撒蔥花拌勻盛出，完成。
2樓：匿名使用者
菜粥，顧名思義是用蔬菜煲的粥，熬成的湯，也可稱之為蔬菜粥、蔬菜湯、鹹湯。
菜粥的簡介
各種菜粥(10張)
在北方，大多數人喜歡吃鹹食，而南方則喜甜食，故而南北分為兩種粥。最常見的還是雞蛋粥、紅薯粥、豆腐粥、白菜粥之多，做起來簡單方面，頗受居家主婦的寵愛。
下面，我就介紹下各種粥的樣式、特點以及做法。
豆腐粥原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干
製法：1、將豆腐切成小塊。
2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
特點：豆腐清熱去火、消渴解酒等，但要注意補碘。
豌豆粥菜譜名稱 《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（三）強健脾胃益壽----豌豆粥
基本材料 豌豆250克，白糖、紅糖各75克，糖桂花、糖玫瑰各5克。
製法：豌豆淘洗乾淨，放入鍋內，加水1000克，置旺火上煮沸，撇去浮沫後用小火煮熬至豌豆酥爛；糖桂花、糖玫瑰分別用涼開水調成汁；食用時，先在碗內放上白糖、紅糖，盛入豌豆粥，再加上少許桂花汁、玫瑰汁，攪拌均勻即可。
應用：適用於脾胃氣虛，食納欠佳者。
紅薯粥也稱之為芋頭、地瓜等。
原料：紅薯--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干
製法：1、將紅薯皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下再洗淨。
2、將紅薯燉爛後搗碎並過濾。
3、將肉湯及紅薯放在小鍋裡煮，並不時地攪一下。
4、煮至粘稠後加醬油調味。（根據個人口味調節）
3樓：愛蝶子
白菜 胡蘿蔔 菠菜 土豆 芋頭 玉米 冬菜 香菇 南瓜 油菜 洋蔥 紫菜 很多時令蔬菜都可以放進去的
4樓：咔咔_快樂尕卡
一般用菜心。生菜和西洋菜都不錯。
熬魚湯裡面放什麼菜
可以放西紅柿 蘑菇，冬筍，雪菜，黴乾菜，大棗，蘋果等等。西紅柿魚湯的做法 一 用料 主料 西紅柿1個 魚頭1個 魚尾1條 輔料 乾貝20克 油3毫升 鹽3克 醬油3毫升 料酒1毫升 生薑3克 香蔥5克 二 做法 1 準備食材,魚頭魚尾洗淨 放鹽 油 醬油 料酒醃製5分鐘,西紅柿洗淨，切塊 ps 為了...
鹹肉菜粥的做法，鹹肉菜粥怎麼做好吃，鹹肉菜粥的家常
鹹肉菜粥的做法 鹹肉菜粥 主料 青菜 200克，大米 200克，鹹肉 100克。輔料 鹽 適量，雞精 適量。製作過程 1 青菜洗淨，切好。鹹肉切丁。大米淘洗乾淨。2 將大米和鹹肉倒入鍋中小火慢煮，為了使粥濃稠些，水量可以少些。3 加入青菜繼續熬煮。4 青菜煮熟時，加入鹽和味精調味，即可。5 出鍋。盛...
做什麼菜放雞精？做什麼菜要放味精
味精的作用 味精是採用微生物發酵的方法由糧食製成的現代調味品。主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裡用的最多，也可用於湯和調味汁。成品為白色柱狀結晶體或結晶性粉末，是目前國內外廣泛使用的增鮮調味品之一。我國味精是一種增鮮味的調料，炒菜 做餡 拌冷盤 做湯等都可使用。但如果不遵守使用規則，不僅達不到理想...