1樓：匿名使用者
吃麵條不會胖。
麵條每150克煮熟的麵條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的麵條，並不會有發胖的風險。
1、麵條最適合中午吃。麵條可以為人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。硬質小麥含有b族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。
而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃麵則消化吸收比較困難。
2、越筋道的面越營養。一般來說，越筋道的面含有更多的蛋白質。當然，製作工藝也會導致麵條口感的差異。
比如，北方的面為了使面更筋道，會加一些鹽來「醒面」，這並不會破壞面的營養，所以不必擔心。
3、麵條要溫乎乎地吃。麵條的吃法多種多樣，有過水涼麵，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。
4、原湯化原食。在烹煮澱粉類食物時，它們表面的澱粉會散落到湯中。當加熱到100℃時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。
麵湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。
2樓：推書人湘雪
吃麵條不會胖，每150克煮熟的麵條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的麵條，並不會有發胖的風險。
吃麵條的好處很多：
1、麵條不含膽固醇，是心腦血管病人的理想食品。
2、麵條的熱量低，不會引起肥胖。
3、可作為運動員的理想食品，100克麵條水煮後增重到400克，使人耐飢餓又耐乾渴。
3樓：饞嘴美食圈
介紹美食這麼久，發現很多人對一些稀奇古怪能看不能吃的美食比較感興趣，看著這樣的事很鬱悶，那些東西你們又不能吃，關心它幹嘛，反而是正經的美食沒有關注，這真的是個奇怪的現象，難道說掌握一種美食的做法比看一些奇怪的美食還有用嗎？估計應該是無聊懶惰的人太多了，做美食可能不關他們的事，好吧，扯遠了，我們來看今天介紹的美食吧。
我們家鄉都是吃臊子面的，不知道你們是怎樣吃麵條的，看看不同麵條的做法吧。
油潑面準備：寬面、黃瓜、芹菜葉、豆芽、辣椒麵、小蔥、鹽、醬油、醋、大蒜、花椒
1、大蒜剁碎，小蔥切碎，黃瓜切絲碼在碗底
2、鍋裡燒水，沸騰之後將豆芽燙一下，變軟之後放在碼有黃瓜的碗裡，鍋裡的水可以直接拿來煮麵條
3、然後將寬面放在鍋裡煮再次沸騰的時候加少許涼水再次煮開，直到麵條煮熟（麵條剛熟的時候就可以了，不要煮太熟，不然麵條吃起來不好吃）
4、煮熟的麵條過一次涼水撈起來放在裝菜的碗裡，然後撒上蔥花、芹菜葉、蒜粒、加少許醬油、鹽，少許醋，最後撒上辣椒粉
5、鍋裡放油燒熱，加少許花椒爆香，待麻味出來之後將花椒撈出來，鍋裡的油潑在面上，然後攪拌均勻就可以開吃了！
油潑面的菜可以根據自己的喜好來，喜歡吃辣的就多放點辣椒粉
臊子面準備：豬肉餡、掛麵、綠葉蔬菜（隨意）、蒜、蔥、豆瓣醬、生薑、料酒、甜麵醬、花椒粉、辣椒油
1、鍋裡放油燒熱，到豬肉餡煸炒，稍變色倒入少許料酒，翻炒均勻，加入豆瓣醬炒出紅油，然後將生薑粒放進去爆香，放少許甜麵醬，香味出來之後加適量清水煮開
2、待湯汁粘稠的時候就可以關火了，將煮好的臊子舀起來備用
3、準備一個碗，碗裡放適量辣椒油、花椒粉、大蒜粒、醬油、鹽
4、鍋裡參水燒開，將蔬菜放進去燙一下，然後撈起來放在料汁碗中，鍋裡下面條煮熟
5、煮熟的麵條放在料汁碗中，然後放適量煮好的臊子，撒上蔥花，攪拌均勻就可食用了
酸菜肉絲麵
準備：鹼水面、豬瘦肉、酸菜、花椒粉、辣椒油、芝麻、小蔥
1、豬瘦肉清洗乾淨，切成絲，加澱粉、鹽和雞蛋清攪拌均勻
2、酸菜切絲，鍋裡放油燒熱，下酸菜炒香，酸香味出來之後就倒入適量清水燒開
3、讓水沸騰2-3分鐘，然後將拌好的肉絲倒進去，攪散煮好之後將肉絲和酸菜撈起來放在碗中
4、就著煮過肉絲的湯下麵條，大火煮開，中途加一次涼水，麵條煮熟
5、在裝有肉絲的碗中放入花椒粉、辣椒油、芝麻、小蔥、鹽，將煮熟的麵條撈在上面，然後舀一些湯，攪拌均勻就可以食用了
你們有這樣吃麵條嗎？
4樓：匿名使用者
1、怎麼煮麵條才好吃？
想要麵條有彈性，除了加鹽加鹼這些略不健康的方法之外，有一個非常好的方法可以介紹給大家：
先把麵條煮到半熟，然後撈出來放冷水中。冷透之後，繼續放在鍋裡煮，就不容易煮爛了，口感比較彈牙。
這叫做「韌化處理」:
先把澱粉類食物加熱到接近糊化溫度，然後取出冷卻，冷透之後再加熱，就不容易煮爛。
而且，這個方法能使澱粉分子排列更為緊密，吃了之後消化速度比較慢，更有益於控制血糖。
2、總吃麵條好嗎？
麵條是一種主食，除了碳水化合物，很多營養素都嚴重不足。如果經常只吃大碗麵條糊弄一餐，時間長了，很可能身體變得虛胖。
在控制總能量基礎上的均衡膳食，是更健康科學的吃法。
煮一碗麵條，加入適量肉蛋以及蔬菜。比如，加個荷包蛋，再加上幾片焯熟的大白菜，這樣，既花不了幾分鐘時間，營養也更均衡。
3、煮完面的湯要喝嗎？
「原湯化原食」的說法很流行。
本來，吃完麵條後，適量喝一些溶入部分維生素和礦物質的「原湯」是有益健康的。
但很多掛麵為了讓麵條更筋道，加了大量的鹽，煮出來的湯都是鹹湯，裡面的鈉鹽可不少，這對於高血壓的朋友來說，並不是好東西。
除此之外，我們煮麵湯麵的時候，自己加了調味料的麵湯，最好也少喝。這樣的麵湯中，一般油、鹽都不少，對於「三高」的朋友而言，最好少喝。
所以，不建議喝太多的煮麵湯，不論是「原湯」還是麵湯。
5樓：劉小洋
1.乾麵類建議：沒胃口，那就吃個涼麵吧。
小心！一般涼麵淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高(有些市售涼麵甚至高達500~600大卡)，所以，如果真想吃涼麵，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼麵外，一般乾麵如麻醬麵、炸醬麵和炒麵，油脂含量也多多，不要吃太多。
附乾麵類**湯的選擇：很多人吃乾麵還習慣配一碗加了肉沫和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯，或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯，如此熱量更是驚人。在此建議大家儘量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然乾脆放棄喝湯習慣，改搭配海帶、豆乾等滷味，以及不加肉沫的燙青菜。
2.湯麵類建議：青菜湯麵看起來份量很多的湯麵，熱量其實比干面少很多，只要不放油蔥酥、肉沫，吃麵也可以很『享瘦』。
建議吃湯麵時，請老闆多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當然，不喝湯更可降低熱量。湯麵類**湯的選擇：蘿蔔湯、赤小豆鯉魚湯、冬瓜皮蠶豆湯、鳳菇豆腐湯、冬瓜豆湯、白菜清湯……3.
其他麵點儘量避免食用油煎的麵食，例如鍋貼、煎包、餡餅或蔥油餅等，因為這些烹呼叫油的熱量可能比食物本身還高。如果厭倦傳統麵食想換個麵點吃，記住，水餃比鍋貼好，包子比煎包好，燒賣比餡餅好……總之，蒸的絕對比油煎的健康。
6樓：匿名使用者
經常吃麵條不會發胖。但是吃麵條還是應該注意遵循適量的原則，不宜過量食用，尤其是晚上，吃太多不易消化，結果反而導致體內脂肪囤積，引起了肥胖。
原因分析
1.麵條有抑制食慾的特點，因為它在胃中消化比較慢，能讓人長時間保持飽腹感，不易感到飢餓
2.麵條不含脂肪，還能分解脂肪，相對於其他高熱量，高脂肪的食品來說，麵條不算會讓人長胖的食物
3.但是吃麵條還是應該注意遵循適量的原則，不宜過量食用，尤其是晚上，吃太多不易消化，結果反而導致體內脂肪囤積，引起了肥胖。
注意事項
1.中午吃麵條
2.麵條最好吃熱的
3.有筋道的面更**
4.適當吃麵條，多吃水果蔬菜
5.加強運動，三分練七分吃
7樓：植物網
北方人天天中午吃麵條也沒有說都是胖的呀，只能說看體質吧，吃過午飯要站會，不要立即睡覺或者坐下~
8樓：oppo客服
日常生活科普：吃麵吃米哪個更容易發胖？
9樓：悉邁楚高卓
看這個人的吸收能力，如果吸收能力強的人，喝水也能胖。。
10樓：卷玟鄲顏
含有澱粉的東西聽說吃了比較容易胖的呢。。你說的幾樣好象都有吧！但是方便麵似乎是什麼營養的，如果不是個喝水都容易胖的人當飯吃問題不大。沒聽說過吃方便麵拿來補的。
11樓：達晟鮮芳洲
面的主要成分是澱粉，澱粉是多糖吃後最終會轉化為脂肪。如果不想胖，就多運動來消耗熱量。如果消耗量大於攝取量，還會慢慢瘦下來。我絕不建議節食，要均衡飲食。願你越發苗條
12樓：匿名使用者
如果是長期只吃麵條一種主食，肯定會引起發胖，因為麵條中含有大量的澱粉及糖份。這些物質聚集過多，會轉化成脂肪，造成肥胖。主食是麵條，吃一些新鮮的蔬菜和水果，而且配合運動，那麼就不會發胖。
**最有效的方式就是合理的膳食，加上運動，當然，適當的減輕精神壓力，調整心態也非常重要。
吃麵條容易胖嗎
13樓：亦舒堂
因為是含澱粉的，會轉化為糖份，就會發胖的。麵食和肉類一起吃會容易發胖。
14樓：匿名使用者
麵食是最容易發胖的，但是在你吃麵條的時候你只要記住以上幾方面就會可以讓你不長胖。不管吃什麼樣的食物，只要你掌握它的正確的吃飯，就不會讓你長胖。
因為中午吃麵條不僅可以提供給人體足夠的熱量，還可以保證人體每天的機體運轉。
麵條的吸水能力很強，也就是因為這個才能更好的提供給人體很好的飽腹感。
早上應該多選擇含優質蛋白質的食品，而晚上吃麵條很不容易消化，中午的時候吃麵條既可以得到很好地飽腹感，又能補充上午消化的熱量和補充下午所需的能量。
有幾點需要注意
1，要熱熱乎乎的吃。為了避免對腸胃太大的刺激，你最好還是吃熱乎乎的面比較好，這樣面會更加容易被消化和吸收，以免在胃裡停留太長的時間。
2，但還是應該遵循適量的原則，對自己每天食入的熱量都要「斤斤計較」哦，
每100克麵條中，含有：蛋白質6克、脂肪1克、碳水化合物35克，總熱量
大約為160千卡左右。相對於其他高熱量、高脂肪的食品來說，麵條真的不算會讓人長胖的食物了。但也不能吃的過量。
3，有筋道才能幫助**。想要吃麵條不長胖的話，那就選擇比較筋道的麵條來吃，我們都知道不同的麵條吃起來口感也是很不一樣的。一般來說，越是筋道的麵條其中的蛋白質含量就越多，因此，**期間的你要保持身材的話最好多選擇那些比較筋道的麵條，以防攝入過多的碳水化合物。
4，不能吃方便麵。
吃麵條會胖嗎吃麵條會不會長胖
少吃油炸的食物，麵條 麵食 本身沒有過錯，它也含有脂肪成分，只是相對含量比較少，它還含有碳水化合物和蛋白質，中國人的傳統飲食以米麵為主食，只要不食過量，都不用擔心發胖。經常吃麵條不會長胖的 以下說明 1 麵條最適合中午吃。麵條可以為人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。硬質小麥含有b族維生素，它們對...
早上吃麵條會長胖嗎吃麵條會不會長胖
如果你本來就不胖那就沒關係，早上本來就應該吃易消化有營養的東西，胃部剛醒不要對它造成負擔，而一個好胃是一個好的身體的開始。如果是 期間，那還是換別的吧，太容易消化，中午前就餓了。應該是如果是 那早中晚都不要吃麵條，親身經歷希望採納 哪些食物飽腹又 很多mm 一再失敗的原因就是耐不住飢餓，肚子一叫便忍...
晚上吃麵條會長胖嗎，晚上吃麵條容易長胖嗎
看你怎麼吃了 如果是很油的麵條肯定熱量比較高 而且麵條比米飯容易消化，所以吃麵條更容易感到餓 要是你能餓的時候堅持不吃 我的意思是不到吃一日三餐的時候不吃其他零食之類的 那估計還可以，可如果你一餓就吃東西的話估計會長胖哦 再者，最重要的是要鍛鍊啊 整天不運動的話吃什麼都會胖的 因為只攝入能量卻不消耗...