1樓:a**費
用料紅棗 350克
涼開水 350毫升
植物油 少許
破壁機版自制棗泥的做法
紅棗洗乾淨,隔水蒸30分鐘左版右,蓋蓋自然放至涼透。
將紅權棗放入破壁機,加入350毫升涼開水,歐麥斯破壁機「堅果」檔1分鐘,「蔬果」檔1分鐘,「沙冰檔」兩次。
完成上述程式後是這個樣子的
不粘鍋倒少許植物油,將打好的棗泥倒入炒鍋小火不斷翻炒,大約炒了20分鐘左右,至稍幹狀態。
裝進容器冷藏待用!
小貼士此法無需去皮,相對而言還是比較簡單的操作
自制超細膩棗泥的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
用料紅棗 500克
水 適量
自制超細膩棗泥的做法
紅棗洗淨,放入鍋中,加足量水煮專15-20分鐘至棗屬子變軟煮透。自制超細膩棗泥的做法 步驟1
煮透的紅棗很容易去皮,將皮和核去掉,只留棗肉。自制超細膩棗泥的做法 步驟2
將棗肉和棗肉一半分量的水放入料理機,打成均勻細膩的棗泥糊。(我剝出來約500克棗肉,加了250克水)自制超細膩棗泥的做法 步驟3
將棗泥糊放入不粘鍋,無須放糖和油,開炒!自制超細膩棗泥的做法 步驟4
炒到水分略收幹,棗泥顏色變深即可,晾涼後冷藏儲存,一次較多吃不完就冷凍起來吧。自制超細膩棗泥的做法 步驟5
小貼士棗肉加水打成糊的時候,最好加剛才煮棗子剩下的水,如果分量不夠,再添新水。
棗泥做起來還是挺費神的,一次多做點吧,吃不完的冷凍起來。
棗泥點心的做法步驟圖,棗泥點心怎麼做好吃
3樓:地方歇後語
步驟棗泥糕的做法步驟11.1、紅棗洗淨蒸成軟爛,用勺子刮出棗肉並輾成泥;
棗泥糕的做法步驟22.2、三個雞蛋清、黃分離,剩下的一個打入蛋黃中,紅糖壓散,粉類混合過篩;蛋白用打蛋器打發:打前加入幾滴白醋或檸檬汁,糖分三次加入。
第一次加入時蛋液顯示魚眼泡時;第二次加入時蛋液顯示濃稠有泡沫時;第三次加入時蛋液顯示出現紋路時。當提起打蛋器蛋白和打蛋器頭上均出現彎曲的尖角時就到了溼性發泡階段,這時就可以了,放入冰箱冷藏;
棗泥糕的做法步驟33.3、將紅糖、鹽加入蛋黃中,將盆放在40度左右的熱水中打發,打到蛋黃顏色變淺,體積稍大即可;
棗泥糕的做法步驟44.4、將粉類分三次加入蛋黃糊中切拌均勻;加入棗泥切拌均勻,再依次加入油和牛奶拌勻;
棗泥糕的做法步驟55.5、取出三分之一蛋白加入蛋液中切拌均勻;
將混合的蛋液倒入剩餘的蛋白中切拌均勻;
將蛋糕液倒入8寸的圓模中,抹平並振出氣泡;
棗泥糕的做法步驟66.6、烤箱預熱175度,中層,50分鐘左右即可.
棗泥(巧取棗核)的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:
用料大棗 若干
水果刀 一把
巧去棗核的做法
把棗清洗乾淨,用水果刀轉圈削回,一顆顆完整的答紅棗就出來了果肉一點都不浪費,看看這棗核,棗還比較完整漂亮。
成品,削了兩**
小貼士不要用太鋒利的刀,以免用力過猛,傷到手指,棗的完整的度,取決於棗的質量,飽滿的比較好操作。用過覺得好,記得交作業哦!
棗泥豆沙糕的做法步驟圖,棗泥豆沙糕怎麼做好吃
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