1樓：獨手f天下
懶人面包的做法步驟
懶人面包的做法**
11. 黃油融化
懶人面包的做法**22. 打個雞蛋進去
懶人面包的做法**33. 加入麵粉、鹽、蜂蜜懶人面包的做法**44. 乾酵母放溫水裡融化懶人面包的做法**55.
攪拌均勻後加保鮮袋放冰箱冷藏一夜懶人面包的做法**66. 第二天發酵後拿出來懶人面包的做法**77. 加入葡萄乾
懶人面包的做法**88. 放8寸烤盤裡鋪開懶人面包的做法**99. 室溫回兩個小時
懶人面包的做法**1010. 170度，20分鐘左右懶人面包的做法**1111. 成品
2樓：陌上_卿名酒酒
主料中筋麵粉
115克
牛奶150克
中筋麵粉
360克
牛奶100克g
輔料玉米油
20克白砂糖
50克鹽
3克發酵粉
4克蛋液
適量g步驟
1.300克麵粉，發酵粉，鹽放入麵包中，倒入130克牛奶。
2.放入麵包桶中攪拌至無干粉。
3.蓋上保鮮膜放入溫暖處發酵。
4.發酵雙倍大後撕成塊。
5.在放入玉米油，倒入100克牛奶，110克中筋麵粉，放入白糖。
6.在放入麵包桶中揉麵兩個程式。
7.揉麵程式結束後，取出一塊麵團能拉出饃，破饃處較圓滑就可以了。
8.麵糰放入冰箱冷藏發酵5個小時，成雙倍大。
9.麵糰取出完全排氣。
10.分割成等量的劑子。
11.小劑子揉圓。
12.幹成長舌狀。
13.捲起來。
14.擺放烤盤。
15.表面刷一層蛋液。
16.烤箱放入一碗熱水，放入烤盤進行發酵。
17.發酵到雙倍大，預熱烤箱170度，5分鐘，烘烤上下火25分鐘，中途需要加蓋錫紙。
18.又香又軟，好吃
懶人又簡單又好吃的麵包怎麼做**
超簡易懶人吐司的做法步驟圖，怎麼做好
3樓：匿名使用者
材料黃油20克，牛奶200克，糖40克，鹽2克，高粉270克，酵母1小匙，雞蛋1枚
做法1.牛奶加熱到40度左右+酵母，攪拌成酵母水待用.
2.麵粉+雞蛋+糖+鹽+酵母水揉至擴充套件階段（即揉成光滑的麵糰）.
3.加入黃油揉至完成階段（可以拉出薄膜）.
4.頭次發酵至兩倍大後，取出分割成3份滾圓，蓋保鮮膜靜置15分鐘.
5.擀卷兩次入模二次發酵至8分滿，取出後表面刷蛋液.
6.烤箱預熱180度，下層35分鐘左右.
終極懶人免揉麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料高筋麵粉 135g
水 45g
可可粉 5g
雞蛋 1只
黃油 10g
細紗糖 40g
鹽 1g
酵母 2g
終極懶人免揉麵包的做法
將軟化的黃油，細紗糖，可可粉，鹽攪拌均勻
加入一隻雞蛋攪拌均勻
加入水，酵母攪拌均勻
加入麵粉和成團，放溫暖處發酵一小時以上至兩倍大（麵糰溼度有點大但沒有影響）
也可直接放入烤箱，在烤箱底部放一碗熱水幫助發酵一個小時後用手指沾些麵粉在麵糰上戳個洞，沒有回縮或是略有回縮就算是發酵完成
在案板上撒些麵粉防沾，麵糰排氣後均勻分成四份（哎呀**太大了放不下?）
擀成上下兩尖的長條，撒你喜歡的配料，我這裡加了切碎的蔓越莓再從下往上，藉助刮板捲起來
左右兩邊封口，用手搓成長條
做好的麵糰間留有空隙，放入烤箱發酵一個小時以上至兩倍大（烤箱不需要發酵功能，和一碗熱水一起直接放進去）發酵至兩倍大後，放入預熱好的烤箱（比原先溫度高十度預熱）我的烤箱是格蘭仕脾氣比較大，165度，11分鐘就好了請按你的烤箱脾氣來哦！最後幾分鐘要盯緊烤箱，只要表面微微上色就可以了小貼士這個方子量比較小可以翻倍做哦
原味加10g奶粉或換算成麵粉
抹茶味加3g抹茶粉
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5樓：晚風無人可問津
小麵包的做法
1.製作中種麵糰：放入245g高筋麵粉、3g鹽、3g酵母混合均勻2.
倒入100g清水和成麵糰（無需多揉），放置溫暖處醒發3.麵糰發至雙倍大，內部組織有明顯的蜂窩狀即可4.將醒發好的中種麵糰撕成小塊放入麵包桶內5.
再依次加入115g高筋麵粉、50g綿白糖、1g酵母、95g牛奶和25g玉米油，開啟和麵功能攪拌2個程式
6.把攪拌好的麵糰取出，分成15份，每份約40g，並依次滾圓，覆蓋保鮮膜鬆弛15分鐘
7.鬆弛完畢，取一面團擀成長方形，最下端壓薄8.由上往下捲起
9.卷好後，在中間切開
10.做好後依次排放到不粘烤盤中
11.放進烤箱打到發酵檔，並放入一小碗熱水進行發酵12.發酵完成後，表面刷上蛋液
13.烤箱上下火170度預熱，烤盤放在中層烤制約15分鐘，上色滿意即可（如果上色過早，可加蓋錫紙），出爐後放涼便可享用啦！
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6樓：啊往事知多少
1. 將所有材料（除摺疊黃油）一起倒入家庭攪拌機攪拌至麵糰表面光滑有彈性，將麵糰壓平冷凍兩小時
2. 將麵糰包入摺疊黃油
3. 將麵糰三折兩次，放入冷凍鬆弛30分鐘4. 將麵糰最後三折三次，杆壓至1.5釐米厚5. 將麵糰對摺成疊被子形狀
6. 將麵糰對摺成蝴蝶形狀
7. 將麵糰切成200克一個。（家裡沒有小模具，無奈用了大模具）8. 將麵糰輕壓一下，放入模具中
9. 以溫度28℃，室溫發酵2小時
10. 發酵完成後，以烤箱溫度200℃，烘烤20分鐘，再以烤箱溫度160℃小火在烘烤10分鐘
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7樓：檸蔭
製作方法
1.將麵包去掉邊，烤成兩面金黃色，放入盤內；將雞蛋打入碗內，加進精鹽、牛奶調勻，備用。
2.往煎鍋注入黃油、熟豬油燒，下雞蛋，用筷子攪拌，待雞蛋煎成形時，將雞蛋倒在烤好的麵包上，即可上桌。
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椰香小麵包的做法 1.水 蛋液 糖和鹽放入到麵包桶裡 2.倒入麵粉，在頂端加入酵母，將麵包桶放入到東菱1352ae 3c麵包機裡，啟動麵包機的和麵程式10分鐘 3.第一次和麵結束後，加入切成小塊的黃油，繼續和麵13分鐘 4.和好的麵糰，發酵30分鐘 5.在等待麵糰發酵的過程中，製作椰蓉餡。黃油切小塊...
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主料麵粉bai200克水70克 方法du 步驟 1乾酵母加入溫水攪拌均勻 zhi。dao 2除了油內以外的全部材容料放入盆中。3揉搓成光滑的麵糰，然後加入油一起繼續甩揉出面筋的麵糰，4甩揉到取一小塊麵糰能拉出透明又比較光滑的薄膜。5放入溫暖的地方，或者烤箱發酵35度左右的溫度，進行第一次發酵。6發酵...
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兩碗麵粉，兩個雞蛋，一把芝麻，做出來比麵包都好吃 芝麻麵包怎麼做 兩碗麵粉，兩個雞蛋，一把芝麻，做出來比麵包都好吃 芝麻小麵包的做法步驟圖，芝麻小麵包怎麼做 用料 高筋粉 500 雞蛋 兩個 奶粉 20克 黃油 30克 白糖 50克 牛奶 230克 芝麻小麵包的做法 準備好所有原料，除高筋粉外，所有...