1樓:ad楊柳依依
主料:高筋麵粉150
輔料:鹽1/4小勺糖25g酵母1小勺水75g黃油15g步驟1.稱取麵粉
2.篩入大碗中。
3.加入25克糖(細砂糖)
4.1/4小勺鹽
5.酵母一小勺
6.溫水化開
7.混合成麵糰
8.想拉薄,但是薄了就斷了。
9.加黃油。
10.揉到拉出薄膜
11.溫暖處發酵,45分鐘
12.發酵後的樣子
13.分成6等分,靜置15分鐘。
14.排氣排乾淨,然後揉成長條,然後整成辮花狀。
15.溫暖處,有溼度,二次發酵40分鐘。
16.烤好的樣子。
17.看著還不錯吧。沒有雞蛋,所以也沒刷蛋液。
小貼士麵糰一定要出膜,要不然就是烤饅頭
水要少量酌加
靜置15分鐘才比較好整形。
2樓:
不發麵不醒面柔軟層次豐富!
麵包的簡單做法有哪些?
3樓:不要跟我嘻嘻哈哈
將需要做麵包的材料放入碗中攪拌均勻,揉成麵糰切成塊狀。放烤盤裡刷油,上下火170度15分鐘即可。
主料:麵粉
輔料:酵母、玉米油、牛奶、白糖、鹽。
具體做法如下:
1、將需要做麵包的的材料準備好。
2、所有材料倒入碗中拌勻。
3、揉成一個麵糰用保鮮膜蓋好,在正常溫度下。
4、將麵糰揉好,擱置一晚。
5、 將麵糰揉切成塊狀。
6、一個個擀成一張皮重疊在一起,從上往下捲起對半切開。
7、放烤盤裡在發15分鐘面上刷一層油。
8、上下火170度15分鐘,即可食用。
注意事項:1、切面包時,不要切大塊會影響麵包的美觀。
2、烤適當的時間即可。
如何做麵包簡單的做法
4樓:靜靜很愛美
不用烤箱,不用揉麵也能做麵包,香甜暄軟直拉絲
怎麼做麵包簡單做法
家庭最簡單面包的做法是怎樣的?
5樓:素素咖坊
簡易的家庭麵包做法,新手也可以
懶人面包最簡單做法
6樓:驀然回首共此時
懶人面包最簡單的做法是把面酵母糖牛奶按比例放到麵包機種選擇懶人面包按鍵。就可以安著程式進行製作了,製作好會有提示音。
7樓:夕萊
老人面包最簡單的做法,我覺得這個應該就是複雜一些更加的好吃,如果太簡單的話就像蒸饅頭一樣,所以口感可能就是沒有那麼鬆軟,所以我覺得還是要多花一些時間,這樣才能夠做出更加美味的蛋糕。
8樓:易諾千金
哪能做麵包最簡單的方法就是直接用那種自發粉,然後發酵完之後直接用烤箱烤就好了
9樓:敏鴻遠
你好!最簡單的麵包做法就是把麵粉發酵好。然後做成壽司,直接拿去蒸就可以啦。
10樓:恰恰熊
在所有的蛋糕甜品中,麵包是最難的做的,所謂懶人面包是不存在的。如果想做三明治就直接買吐司來就好了。你如果說真正想做懶人面包,可以一次發多一些麵糰,用不完的麵糰放入冰箱內冷藏。
下次這些麵條可以直接拿來用。
11樓:樂正清焮
懶人面包最簡單的做法其實就是麵包裡面用麵粉製作兒子,然後放到烤箱裡就烤。
12樓:教育心理師
懶人面包的最簡單做法是用麵包活生雞蛋,直接放到麵包機裡就可以了。
13樓:匿名使用者
懶人面包,你可以用電飯鍋做啊,這個做出來也是非常好吃的,也可以做蛋糕哦
14樓:宮谷
懶人面包做的方法非常簡單,用電飯鍋就能做的。
15樓:流浪地求
看看一邊聽歌一邊享受美食
16樓:倆寵的一天
最簡單實用麵包做法,不用打蛋器,不用發麵,懶人福利啊
怎麼做烤麵包簡單做法
17樓:精緻生活放肆變美若雲
烘焙麵包的做法有很多,您可以在學校去好好了解學習一下,在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢!
最簡單烤麵包怎麼製作,怎麼做最簡單的麵包
10斤高筋麵粉 2斤白糖 10兩酥油 5斤水 水不建議用凍水,一般用水龍頭的水就好 酵母一般6錢重量。但是要看天氣下的。天氣熱就下少點,天氣冷就下多點。4錢改良劑 10個雞蛋 4兩奶粉 1兩錢 以此類推 你也可以把水縮少點,然後把奶粉下成純牛奶。味道是很好的,但是水要下少一點。一般做1斤麵粉可以做普...
熱狗麵包怎麼做,熱狗麵包的做法
用料 高筋粉 224g 低筋粉 56g 水 155g 蛋液 30g 鹽 3g 白砂糖 20 30g 奶粉 10g 酵母粉 3g 黃油 18g 熱狗麵包胚 短棍麵包 的做法 將原材料除黃油外,放入麵包桶,揉麵至光滑柔軟,加入黃油,揉至黃油被吸收,麵糰光滑能拉出薄膜。麵包機發酵擋,將麵糰發酵至原來的2....
在家怎樣做簡單烤麵包,怎麼自己在家烤麵包。
準備好發麵,雞蛋,錫紙,教你在家做好吃的烤麵包!怎麼自己在家烤麵包。材料 高筋麵粉200克 食鹽3克,白糖10克 180毫升純牛奶一包 酵母3克,雞蛋一個 普通黃油30克 蜂蜜水適量。步驟 2 加入酵母3克,打入一個雞蛋。3 倒入180毫升的純牛奶一包,先把麵粉攪拌成面絮。4 再和成稍微軟一點的麵糰...