1樓：與你最初
1.山藥：味甘，性平。有健脾益氣，養陰之功。用於脾虛氣弱，食少便溏或洩瀉。
2.大頭菜：味苦辛甘，性平。有溫暖脾胃，順氣開胃，解毒利溼之功。用於食積不化，寒涼飲冷所致的腹痛，溼熱黃疸，小便不利等症。
3.甘藍：又名藍菜、包心菜。味甘，性平。能益脾和胃，緩急止痛。用於脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用於胃及十二指腸潰瘍。
4.香菇：又名香蕈、冬菇。味甘，性平。能補脾胃，益氣。用於脾胃虛弱，食慾減退，少氣乏力之症。現代用於防治佝僂病、胃癌。
5.猴頭菇：味甘，性平。有補脾益氣，助消化之功。用於脾胃虛弱，飲食減少，消化不良，或體倦乏力。
6.芋頭：味辛，性平，有小毒。可以補益脾胃，適合食少瘦弱，大便祕結者食用。
7.扁豆：味甘，性平。有健脾開胃，和中益氣，消暑化溼之功效。用於暑溼吐瀉，脾虛嘔逆，食少便溏，洩瀉水腫等病。
擴充套件資料：
平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
肉蛋類①豬肉：味甘鹹，性平。有滋養臟腑，補中益氣，滑潤肌膚之功。用於氣血不足，病後體弱消瘦，血少津枯之便祕等。
②豬肚：味甘，性溫。有補虛損，健脾胃之效。用於虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小兒疳積等。
③豬脾：味甘，性平。能健運脾胃。用於脾胃氣虛引起的食慾不振，神疲乏力，腹脹，便溏之症。
④牛肉：味甘，性平。有補脾胃，益氣血，強筋骨之效。用於虛損消瘦，食少納呆，脾虛水腫等。
⑤牛肚：味甘，性平。有補脾胃，助消化，益氣血之功效。用於脾胃虛弱所致的消化不良，氣血不足的體質虛弱。
⑥狗肉：味鹹，性溫。有補中益氣，補腎助陽之功。用於脾胃虛寒，脘腹冷痛脹滿，飲食減少之症。但一般不宜於春、夏服用。
⑦雞肉：味甘，性溫。有溫中益氣，補精填髓之功。用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉等病。
水產品類
①草魚：味甘，性溫。有補脾暖胃之功。用於虛損，少氣乏力，飲食減少之症。
②鯽魚：味甘，性平。能益脾開胃，利水除溼。適用於脾胃虛弱，少食乏力，或嘔吐、乾噦。
③鱔魚：味甘，性溫。有補虛損，補氣血，強筋骨之效。用於小兒久病，氣血不足，臟腑虛弱，出現疲倦食少，肚腹冷痛，腸鳴洩瀉等症。
④黃花魚：味甘，性平。可補虛，開胃。凡小兒久病體虛，面黃消瘦，飲食減少者，皆可食用。但體胖有內熱者慎服，多食易發瘡助熱。
⑤帶魚：味甘，性溫。有補虛損，益氣血之功。適用於久病體弱小兒，症見食少，消瘦，**乾燥，氣短乏力等。
⑥鱅魚：又名胖頭魚、大頭魚。味甘，性溫。可暖脾胃，益腦髓。用於**脾胃虛弱而致的食慾不振，消化不良。
2樓：愛在春暖花開
性平的蔬菜有：香菇、山藥、甘藍、馬鈴薯、白蘿蔔、生薑、大蒜、西紅柿、南瓜等。
1.香菇：味甘、性平。
作用：益胃氣，治痘疹。適用於脾胃虛弱，食慾不振，倦怠乏力者食用。屬於發物，患有麻疹、**病以及過敏性疾病的人士忌食。
2.山藥：味甘、性平，屬於脾、肺、腎經。
作用：有助於補氣健脾，養陰益肺，補腎固精。適合脾氣虛弱，食少便溏，慢性洩瀉者食用。不過，溼盛和氣滯脹滿者忌食。
3.甘藍：又名藍菜、包心菜。味甘，性平。
作用：能益脾和胃，緩急止痛。用於脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用於胃及十二指腸潰瘍。
4.馬鈴薯：味甘、性平。
作用：補氣、健脾。適用於脾虛體弱，食慾不振，消化不良者。不過要注意，發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
5.白蘿蔔：味辛甘，性涼。
作用：有寬中下氣，消食化痰之功。用於食積不消，脘腹脹痛等。
擴充套件資料
平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。
性平的水果有：蘋果、香蕉、荔枝、橙子、山楂、木瓜等。
蘋果：味甘酸，性平。
作用：有健脾益胃，生津止渴之功。用於中氣不足，腹瀉，便祕等。
2.香蕉：味甘，性寒。
作用：有清熱潤腸之功。用於實證便祕。
3.荔枝：味甘微酸，性溫。
作用：有補脾益肝，養血安神之效。用於脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。
4.橙子：味酸，性涼。
作用：有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用於食慾不振，食後腹脹，嘔吐，便祕等。
5.山楂：味酸甘，性微溫。
作用：有健胃消食，活血化瘀之功。用於小兒消化不良，食積內停。
3樓：橙子狸果
溫性食物常用的有豌豆、扁豆、黃花菜、香椿、胡蘿蔔、白菜、山藥、玉米。
4樓：chitao蘸大醬
有很多種類的蔬菜都性平，常見的有：
胡蘿蔔、白菜、蠶豆、豌豆、山藥、馬鈴薯、蘑菇類、粳米、大豆、紅小豆、花生、百合、玉米、紅薯、葫蘆、芝麻、核桃。
平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
5樓：燕
性平的蔬菜有：捲心菜、蕃茄、豇豆、芋艿、雞毛菜、花菜、綠花菜、花椰菜、、黑木耳、銀耳、山藥、草頭、松子仁、芝麻、胡蘿蔔、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
有哪些性溫,性平的蔬菜?
6樓：夢溪文墨軒
溫性蔬菜：蒜、南瓜、生薑、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥。
胡蘿蔔（黃蘿蔔、紅蘿蔔） 味甘、性平，歸脾、肺經。作用：養血明目，健脾補氣化滯。宜於血虛腸燥便祕，脾虛食滯不化。
性平水果:菠羅，蘋果，
性平蔬菜:熟藕，茼蒿，芹菜，蘑菇，花菜，包菜，土豆，芋頭，胡蘿蔔性溫水果:紅棗，桂圓，荔枝，橘子，
性溫蔬菜:四季豆。
7樓：匿名使用者
性性溫和平和的蔬菜有一些橙色的蔬菜水果，可以選擇胡蘿蔔嗯西紅柿等等。
8樓：我所能做的
有一本《不生病的智慧》，裡面把食物的寒熱屬性都分類了，你可以買本看看
熱性蔬菜有哪些
9樓：蛙家居
生活中常見的熱性蔬菜有：扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、
內蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、
容生薑、熟藕、熟白蘿蔔。
熱性食物是我國中醫中飲食養生中區分的兩種"性"。食物具有寒、熱、溫、涼"四性"，其中能減輕和消除寒症的食物稱為熱性食物。
一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用於熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。
10樓：
涼性水果：西瓜copy
，梨，香蕉；
熱性：菠蘿蜜，
芒果，荔枝。
涼性蔬菜：冬瓜，黃瓜，苦瓜，
熱性：南瓜，土豆，椰子菜。
溫熱性食物有：適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等。
平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物有：蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
寒性水果：適合熱性體質
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
11樓：匿名使用者
平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
12樓：譽寧兒
熱性蔬菜：辣椒、生薑、蔥白、香菜。
熱性水果有芒果,荔枝,桃子,龍眼,紅毛丹,水蜜桃,板栗,釋迦,椰子肉,金桔,烏梅,櫻桃,紅棗, 李子(微溫) 。
溫性蔬菜有哪些
13樓：風不停息
1、扁豆。扁豆味甘、性平，歸、胃經，氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。
主治脾虛兼溼，食少便溏，溼濁下注，婦女帶下過多，暑溼傷中，吐瀉轉筋等證。
2、南瓜。性溫，味甘。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
3、香菜。莖葉作蔬菜和調香料，並有健胃消食作用；果實可提芳香油；種子含油約20%。果入藥，有驅風、透疹、健胃、祛痰之效。
4、辣椒。味辛，性熱。能溫中健胃，散寒燥溼，發汗。
該品有強烈的區域性刺激作用；口服能增進食慾，促進胃腸道消化功能；辣椒鹼可刺激人舌的味覺感受器，反射性地引起血壓的暫時上升，一般在10~15分鐘後復原。
5、韭菜。韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。益肝健胃：含揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。
溫性的綠葉蔬菜有哪些
14樓：匿名使用者
菠菜，香菜，芹菜，小白菜，大白菜，茄子，豆角，油菜， 生菜,菜花，韭菜，頭菜（也有人叫包菜或大頭菜），蘿蔔，黃瓜，葷香 , 黃心菜,大蒜,黃瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金針菜、韭黃、胡蘿蔔、南瓜、金瓜、西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、 西蘭花等。
綠葉菜這類蔬菜種類較多，大致可分為兩大類：
1、是喜涼性綠葉菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽（香菜）等。
2、是喜溫性綠葉菜，如莧菜（米莧）、蕹菜、落葵（紫角葉）、番杏（洋菠菜）等。特點是營養豐富，不僅富含維生素c、胡蘿蔔素，還含有不飽和脂肪酸，對保健有益。
綠葉菜類的蔬菜,如大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、莧菜、香菜、芹菜、萵苣、茼蒿、菠菜等。 所謂的綠色蔬菜就是沒有使用化學肥料和藥物的。
15樓：勁舞心靈
莧菜、蕹菜、落葵（紫角葉）、番杏（洋菠菜）等等把。它們營養豐富，不僅富含維生素c、胡蘿蔔素，還含有不飽和脂肪酸，對保健有益。
涼性水果和蔬菜有哪些，哪些水果和蔬菜是涼性的，哪些是熱性的？
香蕉 柿子 哈密瓜 西瓜 柚子 楊桃 桑葚 金絲瓜 杜梨 獼猴桃 甘蔗 無花果 甜瓜 香瓜 都是寒性的 屬於寒性的鹼性食物有 蓴菜 馬齒菜 蕺菜 魚腥草 蕹菜 番茄 佛手瓜 西葫蘆 葫蘆瓜 瓠瓜 甜瓜 香瓜 哈密瓜 西瓜 菜瓜 竹筍 海帶。2 屬於涼性的鹼性食物有 蓮藕 魔芋 慈菇 粉葛 甜菜 紫菜...
涼性的食物和水果有哪些，涼性蔬菜水果都有哪些？
1 常見的寒性食物有 小米 綠豆 海帶 綠豆芽 茄子 生苦瓜 西紅柿 黃瓜 冬瓜 茭白 紫菜 荸薺 豬腸 豬腦 豬髓 馬齒莧 蓴菜 魚腥草 蘆薈 菜瓜 草菇 黃豆芽 綠豆芽 螃蟹等。2 常見的寒性水果有 香蕉 梨 西瓜 桑椹 獼猴桃 甘蔗 柿子 哈密瓜 西瓜 柚子 楊桃 桑葚 金絲瓜 杜梨 獼猴桃 ...
易消化的細纖維蔬菜有哪些，細纖維的蔬菜有哪些？
易消化的蔬菜主要有 白菜 菠菜 西紅柿 蘿蔔及胡蘿蔔 油菜 捲心菜 茄子 土豆 山藥 角瓜等，這些是平時比較常見的蔬菜，含有豐富的維生素及葉綠素。煮時極易煮爛，吃起來口感好，易消化，適合脾胃虛弱及老人和小孩食用。攝入膳食纖維可預防和緩解便祕症狀和功能紊亂。膳食纖維的可發酵性可促進糞便膨脹 增加糞便重...