旱藕的介紹

2021-03-03 23:58:47 字數 2198 閱讀 5623

1樓:阿瑟啦

旱藕,藥草

bai名。又名du王孫、牡蒙,蕉芋。根莖供藥zhi用,dao有補氣、祛寒回溼等作用。

《新唐書·方答技傳·姜撫》:「 終南山 有旱藕。」參閱 明 李時珍 《本草綱目·草一·王孫》。

也可直接煮熟食用,含有豐富的鈣,磷,鐵及17種氨基酸,維生素b,c;營養豐富易於消化。經過加工提取澱粉可做成多種小食。

地裡挖出來的植物有點像蟲子的,是種野菜,叫什麼

2樓:暴走少女

地裡挖出來的植物有點像蟲子的,是種野菜,這是地藕,又名地參、地瓜兒、地筍子、蟲草參、地蠶子、水三七。

擴充套件資料:

一、形態特徵:

多年生草本,高可達1.6m。下根狀莖橫走,先端肥大,近紡錘形,於莖節處生根(鬚根)。

地上 莖直立,四稜形,中空,一般不分枝。葉對生,長圓披針形,基部楔形,葉緣有深鋸齒,葉背有凹腺點。輪傘花序、小花脣形、白色。

小堅果暗褐色、卵形,花期6-9月,果期8-10月。

二、 主要價值:

地藕,脣形科屬多年生草本植物,菜藥兼用,具有百年曆史。全身都是寶,春夏可採摘嫩莖葉,涼拌、炒食、做湯均可,主要食用晚秋以後採挖出的潔白脆嫩的環形肉質參。

地參根莖觀之潔白如玉,食之清爽脆嫩,可炒食、蒸煮、做湯、醃漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可,尤其香酥油炸地參,風味獨特、脆香無比,堪稱菜中一絕,食之口味清香,與一般油炸食品不同,這道菜的獨特之處在於不上火,反而祛火。

且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效。《中草藥大辭典》、《本草綱目》等權威資料記載,地藕含有多種藥用成分,其莖葉晒乾後即是名為名貴中草藥。

全草入藥,具有活血、利尿、通經、滋陽、潤燥、調血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能,主治腹痛、水腫、產後瘀血、跌打損傷等症。《中華本草》詳細介紹地藕不但能作為蔬菜食用,而且晒乾後入藥,功能與冬蟲夏草相當。

經現代醫學研究表明:地藕含有人體所需的20多種微量元素、18種氨基酸、酚類、糖類等多種營養成分。尤其適合婦女產前產後做為蔬菜食用,保健功能極其顯著,宋.

《嘉佑本草》詳有記載。此外,經常食用地參有抑制癌細胞擴散和**的特殊療效,因此享有「蔬菜珍品」的美稱。

1、園藝盆栽用:植株細弱,全株有短柔毛,形似羊角之蓇葖果向左右兩邊叉開,相當別緻特殊,植為小型盆栽,頗為美觀。

2、蝴蝶食草:鷗蔓為琉球青斑蝶及姬小紋青斑蝶幼蟲的食草。

3、藥用:性味:根及全株:辛、溫,有小毒。效用:全株:袪風溼,化痰止咳,散瘀止痛,解蛇傷。治風溼痺痛,咳喘痰多,跌打腫痛,毒蛇咬傷。

鷗蔓無主根,鬚根叢生,白色,故有白龍鬚或三十六蕩之名,根含生物鹼,可入藥,有袪風、止咳之效,俚醫用以**哮喘,故亦有"哮喘草"之稱。根常被用來治跌打損傷、腳痛及腳氣。

3樓:淡聊祭

地藕,別稱地參、地瓜兒、地筍子、蟲草參。

是名貴的中草藥,且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效。

多年生草本,高可達1.6m。下根狀莖橫走,先端肥大,近紡錘形,於莖節處生根(鬚根)。

地上莖直立,四稜形,中空,一般不分枝。葉對生,長圓披針形,基部楔形,葉緣有深鋸齒,葉背有凹腺點。輪傘花序、小花脣形、白色。

小堅果暗褐色、卵形,花期6-9月,果期8-10月。

4樓:加百列

地藕。又名:地參、地瓜兒、地筍子、蟲草參、地蠶子、水三

七、旱藕、銀條菜、澤蘭根。地藕含有人體所需的20多種微量元素、18種氨基酸、酚類、糖類等多種營養成分。

適合婦女產前產後做為蔬菜食用,保健功能極其顯著。

5樓:胡乙司覓

資料:地藕,別稱地參、地瓜兒、地筍子、蟲草參、地蠶子、水三七、旱藕、銀條菜、澤蘭根,脣形科,多年生草本,高可達1.6m。

下根狀莖橫走,先端肥大,近紡錘形,於莖節處生根。地上 莖直立,四稜形,中空,一般不分枝。葉對生,長圓披針形,基部楔形,葉緣有深鋸齒,葉背有凹腺點。

輪傘花序、小花脣形、白色。小堅果暗褐色、卵形,花期6-9月,果期8-10月。地藕菜藥兼用,具有百年曆史。

全身都是寶,春夏可採摘嫩莖葉,涼拌、炒食、做湯均可,主要食用晚秋以後採挖出的潔白脆嫩的環形肉質參。地藕根莖觀之潔白如玉,食之清爽脆嫩,可炒食、蒸煮、做湯、醃漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可。下面是地藕的**。

結論:資料表明,您問的植物是脣形科植物地藕。

6樓:匿名使用者

地環,又稱甘露、地蔞,栝蔞根

什麼年什麼旱的成語,含有旱的成語有哪些

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