1樓：匿名使用者
3個原因容易引起這個原因：
1、麵包機發熱管故障。
2、程式選擇錯誤，分量和烘烤量沒有選擇正確。
3、密封出現問題，或烘烤過程中開啟上蓋次數過多。
只要不是故障，都很容易解決，如果不熟的話，可以單獨選擇烘烤選項，增加烘烤熱量。
2樓：買麗鵬
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用美的麵包機做麵包沒熟怎麼辦？
3樓：雯蝏
美的麵包機做麵包沒熟多是操作不當，以下是製作步驟：
aca麵包機做的麵包不熟是什麼原因
4樓：匿名使用者
溫度不對du。時間也不對
1：你的zhi麵粉dao確認是高筋麵粉
2：你的回麵粉和水的比列合理嗎
3：你的酵母沒有答失效
酵母粉過期或活性不夠，將嚴重影響麵包鬆軟程度，和外觀是否飽滿，判斷其活性方法:
取半杯溫水(40～50℃)，放入一小勺食糖攪勻，再撒入兩小勺酵母粉於水面；放於溫暖地方，靜置10分鐘後，杯內混合物應該發泡**到一杯刻度線位置；否則，必須重新購買新鮮酵母粉，以免製作麵包失敗。
4：是否按照食譜做的，選的是相應的選單烤的
5樓：匿名使用者
這個產品質量有問題，
6樓：
要麼就是加熱器壞了不然就是時間沒到
麵包機做的麵包沒熟怎麼辦
7樓：匿名使用者
方法錯誤了，正確如下：
用料：高筋麵粉260克、雞蛋1個、冰鎮牛奶100克、酵母3克、糖30克、黃油15克、鹽3克
1、集合
2、稱好麵粉和糖之後最後稱重冰牛奶，稱完以後迅速放入麵包機，夏天冰牛奶可以延緩發酵速度提高出膜率，啟動和麵程式30分鐘，全程開蓋～～
3、半小時後嘗試抻拉一小塊麵糰，能抻出厚膜就可以加入室溫軟化的黃油繼續再揉，如果抻拉比較費勁就再揉一次，再看狀況。
4、加入黃油後重新啟動和麵程式半小時，直到能抻出薄膜，停機
5、麵糰拿出來不用鬆弛，直接分成三份
6、取一個小麵糰擀成長牛舌形
7、從一頭捲起，所有劑子都如此。
8、卷好後不用等待，取一個小卷豎著壓扁，依舊擀成長牛舌形，這次擀的長一些，卷的圈數越多層次越豐富
9、依舊從一段捲起，三個都如此
10、卷好後直接放入麵包桶擺好，麵包桶套食品袋或保鮮膜放溫暖處發酵。
11、放在陽臺沐浴陽光大概一個半小時，麵糰發酵2倍大，手指輕按一下可以回彈，證明發酵好了，不用發到桶的邊緣，大概一半左右高度就可以了。放回機器內，啟動烘烤模式，35分鐘關機，（我的機器預設1h)迅速拿出來震幾下扣出晾涼。
12、金燦燦的成品。
8樓：匿名使用者
「麵包機做的麵包沒熟」可利用「烘烤」程式，再視麵包沒熟的程度追加烘烤至成熟。若您是按照標準程式及配方比例製作的麵包，出現了麵包沒熟的狀況，說明麵包機存在質量問題，要與售後聯絡解決。
9樓：匿名使用者
選擇單獨烘烤選項，再烤15—25分鐘即可。
為什麼用麵包機做的麵包不熟
10樓：匿名使用者
首先要看使用的抄
食材是否超出麵包機的額定值，若超出額定值（超重），麵包機在烤制時會導致麵包不成熟；其次，要看麵糰是否使用的液體食材過量，也會導致麵包機烤製出來的麵包發粘，乃至不成熟等等。若是麵包機一直處於做出的麵包不熟，那麼則要與專業售後諮詢維修。
11樓：兵臨城下
麵包機壞了！或者沒設定好
12樓：匿名使用者
你的物料比例配對了沒
13樓：香慈慄清俊
一個可能是加的麵粉多了，超過食譜給出的麵粉用量。另一個可能是麵包烤制過程中開啟過麵包機的蓋子，造成散熱，烤制溫度不夠。
14樓：匿名使用者
方法錯誤了來，正確如自下：
用料：高
筋麵粉260克、bai雞蛋du1個、冰鎮
zhi牛奶100克、酵母3克、糖30克、黃油15克、鹽dao3克
1、集合
2、稱好麵粉和糖之後最後稱重冰牛奶，稱完以後迅速放入麵包機，夏天冰牛奶可以延緩發酵速度提高出膜率，啟動和麵程式30分鐘，全程開蓋～～
3、半小時後嘗試抻拉一小塊麵糰，能抻出厚膜就可以加入室溫軟化的黃油繼續再揉，如果抻拉比較費勁就再揉一次，再看狀況。
4、加入黃油後重新啟動和麵程式半小時，直到能抻出薄膜，停機
5、麵糰拿出來不用鬆弛，直接分成三份
6、取一個小麵糰擀成長牛舌形
7、從一頭捲起，所有劑子都如此。
8、卷好後不用等待，取一個小卷豎著壓扁，依舊擀成長牛舌形，這次擀的長一些，卷的圈數越多層次越豐富
9、依舊從一段捲起，三個都如此
10、卷好後直接放入麵包桶擺好，麵包桶套食品袋或保鮮膜放溫暖處發酵。
11、放在陽臺沐浴陽光大概一個半小時，麵糰發酵2倍大，手指輕按一下可以回彈，證明發酵好了，不用發到桶的邊緣，大概一半左右高度就可以了。放回機器內，啟動烘烤模式，35分鐘關機，（我的機器預設1h)迅速拿出來震幾下扣出晾涼。
12、金燦燦的成品。
麵包機做的麵包 裡邊是不是沒熟？ 5
15樓：匿名使用者
只要是完全按麵包機附帶的食譜配比新增食材，製作出的麵包應該是沒有問題的。另外，不知道你的麵包機是什麼品牌及型號的，有的麵包機選單中的快速製作出的麵包，口感會有微微遜色但一般也都會烤熟的。
16樓：匿名使用者
你先切開看一下，如果裡面白白的，軟軟的嫩嫩的話那就熟了。
17樓：不知_道
你掰開一點不就知道了咩
18樓：匿名使用者
熟了，我做的就是這樣
怎樣用麵包機做出好吃的麵包，如何利用麵包機做出鬆軟好吃的麵包
材料湯種材料 高筋粉20克，水100克 麵包材料 高筋粉260克，牛奶60克，奶粉1大勺，糖40克，鹽3克，酵母4克，蛋液40克，植物油25克 做法1 將湯種材料混合攪拌至無麵粉粒，小火邊煮邊攪至糊狀，蓋保鮮膜冷藏1小時以上即可使用。2 麵包材料中除油外，按先液體後固體的順序放入麵包桶，在麵粉頂挖個...
麵包機做麵包好吃還是用烤箱做的好吃啊
我一般是麵包機揉麵 烤箱烤 比外面買來的都好麵包機揉麵沒得說了 非常的好內 但是烤出來的面容包不好吃 外殼很硬 而且麵包機自帶的方子有問題 不要用 真正喜歡麵包 還是麵包機揉麵 烤箱來烤制 看我的部落格 麵包都是麵包機揉麵 烤箱烤出來的 早餐的那種麵包機不行的。質量很差，也就給麵包加加熱，還特容易弄...
我用麵包機做麵包沒做成全碎了是怎麼回事
一個可能是水太少，再一個就是麵包機有問題，我同事的就是在和麵過程中麵包機溫度很高，把面都烤乾了，面就一塊一塊的不成形。水放少了吧，還有就是麵包粉一般就含有酵母，糖和鹽的，所以就不用加上這些了，你看看麵包粉的包裝上應該寫著呢。我一般就是放250ml的水或是牛奶，一個雞蛋，兩大勺半油，半杯糖，三勺奶粉，...