1樓：匿名使用者
最基本用於調味的：西紅柿，黃豆芽
用於涮菜的：大白菜內，豆苗，生菜 清脆爽口；茼蒿，口味清香容油麥菜，苦中有甜
萵筍，蓮白，香菜，蘿蔔，娃娃菜；菠菜，營養豐富金針菇，香菇，平菇，海帶，山藥，土豆，魔芋，麵筋；豆腐，豆腐皮 滷豆腐切絲
冬瓜 藕片
多吃菜菜，身體棒棒~
2樓：匿名使用者
首選，生菜，清脆爽口；
其次，茼蒿，口味清香；
再次，油麥菜，苦中有甜；
再再次，菠菜，營養豐富；
再再再次，白菜，變化多多；.............
....
最後，豌豆苗，清口，助消化。
3樓：帥以米高逸
豆腐，（每次煮火鍋的時候我都要煮豆腐）
玉米，我也喜歡吃。。。。。還有很多的
4樓：賞書洛蒙
藕,粉條，白菜，冬瓜，平菇，木耳，磨菇，香菇，金針菇。
5樓：匿名使用者
土豆，油麥菜，白菜稍，油菜，金針菇，香菇。。。
6樓：匿名使用者
土豆，藕，粉條，白菜，冬瓜，平菇，木耳，磨菇，香菇，金針菇。 唉呀，太多，只要菜市有賣的都可以哈`
羊肉火鍋裡能放什麼蔬菜
7樓：夢裡心落
白菜、菠菜、香菜，自己喜歡的青菜都可以放到羊肉火鍋中去。
材料：羊肉750克
輔料：各種青菜適量、蘑菇適量、豆腐適量、肉丸類適量、薑片適量、蔥段適量
調料：煮肉料包1個、食鹽適量、料酒適量、花椒粒適量製作方法：
1、羊肉切塊冷水下鍋，加入蔥段、薑片、花椒粒，大火煮開。
2、羊肉變色後撈出，用水衝去血沫。
3、將羊肉放入高壓鍋中，加入蔥段、料包，適量清水，蓋上鍋蓋，上汽後煮20分鐘。
4、煮肉的過程中，將要涮煮的食材清洗乾淨，裝入盤中。
5、將煮好的羊肉倒入電火鍋中，下入喜歡的青菜，直接食用即可。
8樓：我再人
羊肉火鍋裡能放冬瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍等。
羊肉是滋陰補腎非常不錯的選擇，與此同時還能驅寒，又可補身體，對於比較常見的咳嗽、陽痿、體虛怕冷、氣血兩虧等各種問題都有非常不錯的療效。此外，像是剛剛生完孩子的產婦或者是做過手術的人也可以多吃一些羊肉，非常不錯，尤其適合冬季一起食用。 不只是男性，我們女孩子吃了也可以補氣養血，加強血液迴圈，女孩子一般手心涼，所以多喝點兒羊肉湯並沒有壞處。
9樓：匿名使用者
蘿蔔、菠菜、生菜、油麥菜、土豆、山藥、冬瓜、蘆筍、竹筍片、紅薯、木耳、銀耳、蘑菇等。
10樓：匿名使用者
大白菜，白蘿蔔，菌類，這些是比較可口的，
11樓：匿名使用者
放胡蘿蔔營養價值很高。還有就是粉絲
12樓：匿名使用者
如果你喜歡的話，香菜是最佳選擇了！
13樓：汽車配件之神
青菜、白菜、基本上蔬菜都可以放的。
14樓：快樂檸萌女孩兒
可以放大白菜，娃娃菜，西洋菜
15樓：匿名使用者
可以放青菜、菠萊、黃花萊
16樓：匿名使用者
大白菜,菠菜比較好吃
做火鍋裡面要放什麼蔬菜和葷菜？
17樓：8月桂花香靈感
最基bai本用於調味的：西紅柿，黃豆
du芽zhi
用於涮菜的：大dao白菜，回豆苗，生菜，茼蒿，萵筍，答蓮白，香菜，蘿蔔，娃娃菜；
金針菇，香菇，平菇，海帶，山藥，土豆，魔芋，麵筋；
葷菜類：豬肉片，肥牛，小肥羊，魚片，魚滑，蝦滑，香菇丸子，午餐肉；
18樓：匿名使用者
肉類最好的bai還是羊肉du
因為肉類富含豐富的zhi
鐵,羊肉是溫性食物,對胃dao腸比較好專
牛肉的話相對羊肉來說比較硬
屬,不太好消化
還有是鴨血,也是溫性食物,對腸胃有保護,而且會清理你的腸道菜類的話,如果是蘑菇類的話,建議多煮一會,如果半生不熟的話很容易照成食物中毒(尤其是金針菇)
一般青菜的話建議也是吃溫性類的,如果是香菜的話,建議多煮(屬寒性)茼蒿的話有降血壓的效果
注:在家吃火鍋如果涮肉就不要涮海鮮,涮海鮮就不要涮肉(菜),因為會產生化學反應.吃完的火鍋湯不要留著第二頓吃,因為菜裡的毒素和其他的東西都在湯裡
19樓：匿名使用者
冬天，放點蘿蔔、大白菜、薯仔都挺好吃的。肉的話可以隨意。
20樓：lov淺夏
肉類：牛肉片、貢丸、其他隨意（喜歡吃這兩樣(*^__^*) ）……
菜類：花菜、菠菜、生菜（好好吃的嘞）、山藥（有營養）、藕（好吃）……
多吃菜菜，身體棒棒~
21樓：匿名使用者
你想吃什麼蔬菜多可以方的，葷的也可以
火鍋中能加什麼菜?
22樓：樑毅的遊戲日誌
火鍋食材包括各種肉
copy
類、bai海鮮類、du蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋zhi類製品、粉絲等，dao將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料
一起食用。再細分，比如羊肉、牛肉、粉條、海帶、魚丸、土豆、紅薯、蘑菇、生菜、茄子、蓮藕、萵筍、豆角等。
基本火鍋為例——
食材準備：蝦200克、白貝500克、家樂濃湯寶（或火鍋底料）2塊、萵筍葉100克、生菜100克、鮮香菇50克、青瓜花50克、金針菇50克、姜2片、小蔥2根、油1湯匙。
1、生菜與萵筍葉洗淨瀝乾水；
2、金針菇與鮮香菇切去蒂，洗淨備用；
3、青瓜花只需用水沖洗一下即可；
4、鮮蝦挑去蝦線；
5、白貝用清水養半天，吐盡泥沙；
6、魚肉可隨自己喜好選擇什麼魚，切薄片即可；
7、鍋中放油，小火煸香姜蔥；
23樓：匿名使用者
有很多bai菜都可以啊，像du白菜（個人感覺火鍋涮這zhi
個比較好吃）dao、海帶內
、蒿子根、容
24樓：秦麗輝
大白菜，菠菜.生菜,油菜,金針菇、粉條 蘑菇.同蒿,豆腐,土豆片 番茄 .這些本人都是作過的 /都吃過的 很好吃的.
25樓：匿名使用者
重慶火鍋的角度來看：鴨腸，毛肚是必須的。 鳳爪、腰花、老肉片、蟹棒、脆皮腸、洋芋、藕片、金針菇、海白菜…………看個人愛好了
26樓：羊棲菜專賣
很多啊，生菜、菠菜、油菜、藕片、大白菜、金針菇、粉條等等，加上方便麵也不錯的，根據自己的喜好來加。
27樓：是麼
大白菜，菠菜都可以，還有黃豆芽，可以本著想吃什麼加什麼的原則試試！
28樓：重慶渝味楠老火鍋
肉類牛肉（泡椒的 雙椒的 香菜的 麻辣 五香的）雞爪 肥牛 午餐肉 毛肚 鴨血 鵝腸 郡花 郡肝
蔬菜類萵筍 豆皮 豆腐 豆乾 土豆 藕片 貢菜（尤其好吃） 海帶
還有鵪鶉蛋 腦花 魚排 籤籤肉
做火鍋裡面要放什麼蔬菜和葷菜？
29樓：8月桂花香靈感
最基本用於調bai味的：du西紅柿，黃豆芽用於涮菜的zhi：大白菜dao，豆苗，生菜，茼蒿回，萵筍，蓮白，答香菜，蘿蔔，娃娃菜；
金針菇，香菇，平菇，海帶，山藥，土豆，魔芋，麵筋；
葷菜類：豬肉片，肥牛，小肥羊，魚片，魚滑，蝦滑，香菇丸子，午餐肉；
羊肉火鍋裡能放什麼蔬菜
白菜 菠菜 香菜，自己喜歡的青菜都可以放到羊肉火鍋中去。材料 羊肉750克 輔料 各種青菜適量 蘑菇適量 豆腐適量 肉丸類適量 薑片適量 蔥段適量 調料 煮肉料包1個 食鹽適量 料酒適量 花椒粒適量製作方法 1 羊肉切塊冷水下鍋，加入蔥段 薑片 花椒粒，大火煮開。2 羊肉變色後撈出，用水衝去血沫。3...
羊肉火鍋用什麼配菜營養最高，羊肉火鍋裡能放什麼蔬菜
羊肉配著豆腐和白蘿蔔吃最好。中醫講究 熱則寒之 的食療方法，所以吃羊肉應該搭配涼性和甘平性的蔬 菜，能起到清涼 解毒 祛火的作用，而豆腐不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火 除煩 止渴的作用 同時，蘿蔔性涼，可消積滯 化痰熱，還可除羊肉羶味。羊尾脂肪 皮下脂肪 羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙...
如果給火鍋不停加熱（沒水了就放），那麼火鍋裡面的食物還會腐爛嗎
不會，食物只要煮熟了就不會腐爛了，因為已經是無機物了，但是會變質。而且開水微生物也不一定能夠生存。再者，照你這樣煮下去，不管是啥也煮沒了 不小心把自熱火鍋裡的加熱水和包裝飲用水放反了，能吃麼?不可以。自熱火鍋的加熱水原理是生石灰遇水後產生熱量加熱了食物，水裡含有一定量的石灰。生石灰是強鹼性物質，對身...