1樓：奔跑的小牧牧
1.餃子皮來加適量水揉成團。
2.用擀麵杖源擀開。
3.用刀切成兩指寬的條。
4.鍋裡燒開水，用手捏住麵條的兩頭，緩緩拉長，放入鍋裡。
5.全部拉完後放鹽煮熟，撈出過涼水。
6.芹菜切片。
7.胡蘿蔔和辣椒切片。
8.放在鍋裡炒熟。
9.放點生抽。
10.放點鹽。
11.放進過水的麵條炒勻。
12.盛出開吃。
小貼士佳寧心得：
1、如果是買的餃皮要多加點水。
2、配菜可以根據自己的喜好來調整。
3、剩下的餃子皮如果放一段時間讓麵糰醒一醒會更好操作。
餃子皮剩下多餘的面做什麼好呢
2樓：芳膤蓮兒
做中式點心，不用烤箱和模具 呵呵提供幾個菜譜 供你參考 （簡單又好吃）一、水果糖材版料：餃子皮（也可以是餛飩皮權）、木瓜、雞蛋黃做法：1.
木瓜去皮 把籽清理乾淨，切成約小指長短的段兒；2.將一條木瓜置於餃子皮**，在另一端用手指沾一些蛋黃液塗勻，輕輕捲起餃子皮，成長條狀3.輕輕捏起兩端 做出一些皺褶 形成糖果形狀用橄欖油炸至外皮金黃即可撈出 用紙巾吸去多餘油份即可（可以發揮想象 把餃子皮的造型做成各式各樣裡面的水果要選擇清淡香甜的，這樣可以解膩，也可以換成芒果、西紅柿等等都很好吃最後還可以沾上沙拉醬、甜辣醬、番茄醬等 即可以緩解油膩 還可以使口感變得更豐富）
3樓：雙月無涯
接著趕平了，用刀切細，當手擀麵吧。
和著餃子蘸水味道還是不錯的。
包餃子剩餘的面怎麼吃呀？
4樓：jq左
餃子皮做披薩：將來餃子皮當做自披薩託，放上芝士、培根、再加上一些番茄醬、玉米粒什麼的都可以，放在烤箱烤熟即可。
餃子皮做餅：多月的餃子皮放在電餅鐺或者平底鍋內用油烙熟，可以作為年夜飯的佐餐點心，好吃又有趣。
包糖餃子，餃子餡不夠的時候可以用白糖代替，做成糖餃。吃到預示新一年甜甜蜜蜜，主要包結實點，不要讓糖漏出來。
多餘的餃子皮可以重新揉成麵糰，儲存起來，發麵做饅頭、擀麵條都可以，剩下餃子皮太多的話就可以這麼處理。如果是買來的餃子皮就不要和麵了，還是按照上面的辦法吃吧。
技能熟練的話可以用餃子皮烤餅乾，自己新增材料，也可以將餃子皮切成絲煮麵條，用法多多，自己隨意開發。
5樓：清水樣的女孩
你可以用來擀麵條，做面片吃，或者是烙餅，都可以啊！
6樓：匿名使用者
包餃子剩餘的面做什麼吃都行，比如做面片，麵條都可以。
7樓：匿名使用者
可以做花捲，也可以烙糖餅。具體看你想吃什麼。可以做出好多種食物呢。
8樓：匿名使用者
包餃子，剩下的面最好就是用來做麵條，可以把它發酵一下，也可以不發酵，然後抻成場的那種面，或者是切成面片都行，一種是滑的溜了，還勁道，特別好吃
9樓：佳瑾之夫
包餃子面就是死麵，也就是說沒有放酵母發酵的
這種面可以做成手切面條
10樓：海上日出
包餃子剩下的面可以烙餅吃呀！
剩餃子皮可以弄麵條嗎
剩餃子皮怎麼做春捲皮，剩餘餃子皮的做法 剩餘混沌皮怎麼做好吃
不行的啊。區別如下 春捲皮 雞蛋加少量的澱粉攪勻烙的一種薄皮。餃子皮 麵粉活好擀的一種皮。春捲皮做法 原料 麵粉500克，鹽5克，清水400克。製作 1 將麵粉放入盆中，加鹽 清水反覆搓揉至麵糰筋力十足，待用手提起麵糰，麵糰可以不掉即可。2 將麵糰餳放2 3小時。3 取一平鍋放在火上 鍋內切不可放油...
餃子皮怎么弄，餃子皮怎麼弄
1.和麵 最常見的是小麥粉，有的地方用蕎麥粉。用涼水。面與水的比例 四碗麵，一碗水。在盆中揉成麵糰後，放置20分鐘，讓麵糰 餳餳 水充分的滲入麵粉顆粒 如果水偏多，則和好的面偏軟容易包，但煮的時候易破 反之如果水偏少，面硬，擀皮費事，包亦費勁。好的口感一般要求面要和得硬一些，有軟餅硬餃子之說。制皮 ...
餃子皮怎么做，餃子皮怎麼做？
餃子皮的做法如下 用料 麵粉300g 水170ml 鹽3g 麵粉適量。1 備料。2 將鹽，水一次性加入麵粉中。3 攪拌成麵糰。4 麵糰揉搓至均勻光滑。5 溼毛巾蓋住麵糰，醒發20分鐘。6 醒好了，繼續揉搓至更加柔軟更加有韌性。7 揉好了，在麵糰下面鋪適量的麵粉。8 擀成約1mm厚度的面塊。9 擀好了...