1樓:進擊de小丫丫
如果是冬天的話,應該可以儲存4-5天的,
如果是夏天的話,最好不要超過3天.
最好早點吃完。
2樓:羲羲熙
餅乾不像蛋糕含液體物質較多,它是一種乾性點心,在密封條件下完全可以存放1個月!
3樓:手機使用者
如果儲存好能放最少1個月
有沒有人親手做過曲奇餅乾?保質期儲存到多久?
4樓:凌亂心扉
餅乾成品需要密封儲存,防止受潮而變軟。一般可以儲存10天左右。如果變軟,也可以重新入烤箱烘烤變脆!
原味黃油曲奇餅乾的做法:
用料 : 黃油120克、糖粉50克、蛋黃一個、檸檬汁幾滴(沒有可以不放)、低筋麵粉150克、鹽1克。
1、 準備好材料。
2、 黃油從冰箱取出,切小塊,放入微波爐叮30秒軟化。加入糖粉用電動打蛋器打發至蓬鬆的奶油狀。
4、篩入低筋麵粉和鹽,用橡皮刮刀攪拌均勻。
5、烤箱預熱180度,烤盤上墊上油紙。曲奇裱花嘴放入矽膠裱花袋裡,再把裱花袋放在一個杯子裡,用刮刀把麵糊一點點的放進裱花袋中。
6、最後在烤盤擠出自己喜歡的圖案。放入烤箱中層180度12分鐘左右,表面稍微上點色就好了。
小貼士1、由於曲奇麵糊比較幹,不建議用一次性裱花袋,擠的時候會爆漿。用布的裱花袋雖然不會爆漿,但是會漏油,擠完後滿手的油。建議使用矽膠裱花袋,而且很容易清洗。
2、曲奇餅乾的儲存:烤好放涼後,放入密封罐裡儲存,如果變軟的話,可以放入預熱好的烤箱再烤幾分鐘。
5樓:匿名使用者
溫度20左右的話 可以儲存15天左右 1月之後口感會變差 再往後就會變硬。 如果冷藏的話 可以2個月左右 但要密封好 不能接觸過多的氧氣 而且不同曲奇儲存時間也不一樣 巧克力曲奇時間更短 下來是黃油曲奇 抹茶曲奇時間比較長
自己做的餅乾曲奇能放多久
6樓:鵝子野心
只要密封儲存,還是可以放一段時間的,一般的曲
奇餅乾在20度的常溫下,儲存個半個月是不成問題的,之後口感就會慢慢變差,主要是空氣中的水分進入會使它受潮,影響口感,因此密封是比較關鍵的。
其實大家還可以選擇把巧克力曲奇餅乾放在冷藏中儲存,這樣可能會稍微影響曲奇的口感,但是可以儲存得久一些,減少接觸氧氣的機會,不至於太快變質。在曲奇中,不同口感的其實儲存的時間也是有區別的,像我們這裡的巧克力曲奇餅乾一般半個月之內就要趕緊吃完,但是黃油曲奇和抹茶曲奇之類的就可以放得久一些,一個月都可以。當然還是建議大家在diy曲奇之後能夠儘快吃完,因為自己做的畢竟沒有新增防腐劑,是放不了那麼久的。
自己手工做的餅乾,保質期大概多長時間啊
7樓:匿名使用者
只要密封嚴實 ,一個月沒問題。氣溫高的話,就放在冰箱裡。我就是偷懶這麼做的,。
8樓:匿名使用者
看你做什麼了,手指餅乾的話,密封再好,也不會超過幾天,曲奇的話,我自己是儲存了兩週沒問題,不過終究沒有一開始好吃,呵呵。因為密封不好會受潮。
9樓:左右是人
自己做的餅乾和工廠的餅乾是一樣的,主要是保質方法問題。如果你餅乾做得好(不得含有水分),也用塑料密封袋密封好,密封袋裡面放上乾燥或防腐的東西(市場有賣的),就會保質很長的時間,至少可以兩週以上。
10樓:一身兩役根
自己做的話最好是一兩天就能吃完是最好的,不要時間長了、
自制餅乾儲存方法
11樓:教主依依
自制餅乾的儲存方法:
1·餅乾放涼後應放入乾燥潔淨的密封包裝袋或者食盒等。
2·餅乾要放在乾燥通風的地方儲存,避免陽光直射,溫度介於5-26度最佳。
3·有乾燥劑的可以在裝餅乾的物件裡放入,可以延長餅乾的保質時間。
4·建議不要把餅乾放冰箱裡,雖然冰箱的溫度確實適合儲存餅乾,但是冰箱裡不只是放餅乾一樣東西,還有很多其它的食物,這樣容易造成串味,而且其它食物揮發出來的水分也容易使餅乾受潮。
12樓:匿名使用者
建議你放防潮珠.外包裝好點,有小鐵桶就裝到裡面去,沒的話用箱子裝好周圍圈多幾層膠紙.應該不是大問題.
曲奇餅乾做法,怎樣做兒童吃的曲奇餅乾
曲奇 餅乾的做法步驟 1將室溫軟化的黃油進行打發,打發之發白和蓬鬆即可。2加入白砂糖和糖粉,繼續打法打到完全蓬鬆為止,接著加入蛋液繼續打發,打到蛋液和黃油完全融合。3將底筋麵粉280克 鹽1克 香草粉2克 牛奶香粉2克過篩後加入黃油糊中,在加入牛奶20ml。4進行攪拌,不要畫圈,用十字法攪拌。5首先...
曲奇餅乾怎麼做,曲奇餅乾怎麼做才酥?
眾所周知,林俊杰是一名廚師 佩奇同款曲奇,學會了在家自己做!主料黃油120克 雞蛋1個 低筋麵粉200克 輔料糖粉50克 細砂糖30克 步驟1.準備好材料 2.黃油室溫下放至軟化,用打蛋器攪打至順滑 3.加入細砂糖 糖粉再次打發順滑,打發至黃油顏色變淺,體積變大,並且形成順滑的紋路 4.分三次加入打...
為什麼微波爐做的曲奇餅乾像桃酥
微波爐做的曲奇餅乾像桃酥,有可能是黃油放少了或者微波時間過長。以 微波爐黃油曲奇餅乾 為例,做法如下 用料 黃油 90g,普通麵粉 200g,細砂糖 90g,色拉油 50g,牛奶 20g,鹽 一小撮,雞蛋 1個,可可粉 20 30g 做法 1 黃油室溫軟化,加入三分之一細砂糖 有糖粉更好 打至膩滑,...