蘑菇,杏鮑菇,茶樹菇能一起炒肉吃嗎

2021-05-23 07:29:03 字數 4671 閱讀 1490

1樓:山裡蓮

正常情況下,是沒問題的,我也把這三種菇弄一起做過幾次幹鍋,很美味,也沒出現頭暈的現象呀。你頭暈是否是其他因素引起的

南瓜能和茶樹菇鴨湯一起吃嗎

2樓:古方紅糖

可以,南瓜性溫味甘,茶樹菇性平味甘,鴨肉性寒味甘鹹,三者配伍無禁忌,南瓜可以和茶樹菇鴨湯一起食用。

南瓜歸脾、胃經,能補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖,適合糖尿病、癌症、鉛汞密接者、泌尿結石、肥胖、高血壓、冠心病、高血脂、老年便祕者食用;

茶樹菇歸脾、腎、胃經,有滋陰補腎,益氣開胃、健脾止瀉、益容顏的效果;

鴨肉歸脾、肺、腎、胃經,能滋陰、補虛、養胃、利水,適合營養不良、產後病後體虛、水腫、慢性腎炎浮腫、癌症、糖尿病、肺結核、肝硬化腹水患者食用;

茶樹菇老鴨湯

材料:老鴨1只、茶樹菇100克、姜10克、料酒30ml、鹽1茶匙、胡椒粉5克、煮鍋1只、砂煲1只

做法:1.老鴨宰殺後去頭尾,斬塊後溫水洗淨備用;

2.鍋中放水,鴨肉冷水下鍋,加薑片、滴料酒焯至鴨肉斷血水,撇去有浮油和雜質後將鴨肉撈起備用;

3.砂煲加入適量開水燒至沸騰,加入焯好的鴨肉,大火煮沸後迅速轉成最小火,加蓋慢燉3個小時;

4.煲足3小時後,轉大火煮沸,將洗淨去根的茶樹菇去加入,再次煮沸,隨後轉最小火,加蓋繼續燉30分鐘左右;

5.大火再次煮開,加入鹽、胡椒粉調味即可。

注:鴨肉性屬寒涼,脾胃虛寒者不宜多食此湯。

杏鮑菇能和蘑菇一起吃嗎?

3樓:五枋洲

蘑菇富含蛋白質、多種維生素和礦物質,低脂肪、低熱量,一直備受百姓青睞。不同的蘑菇營養不同,吃法不同。比如干香菇與肉類搭配,而鮮香菇與蔬菜搭配更營養。

杏鮑菇是一種菌肉肥厚、質地脆嫩、營養豐富、味道鮮美(具有杏仁香味)、口感極佳的一種平菇,被譽為「平菇王」。 杏鮑菇含有大量的蛋白質、糖類和多種維生素。據測定蛋白質含量高達25%,脂肪1.

4%,粗纖維6.9%,灰分6.9%。

在蛋白質中含有18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸齊全。此外,還含有多種礦物質元素。 經常食用杏鮑菇可降低人體血液中的膽固醇含量,且有明顯的降血壓作用,對胃潰瘍、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的預防和**作用,並能提高人體免疫力,增強人體抗病治病能力。

因此,杏鮑菇被稱為新世紀理想的健康食品。 杏鮑菇有以上特殊功能外,食用做法很多,每一種吃法都能滿足不同階層的需要。 1、冷盤:

涼調清拌,油炸熱菜涼吃等。 2、炒:可清炒,或配各種肉類炒菜等。

3、紅燒、清燉:紅燒雞鴨鵝豬牛羊等。 4、做湯:

可做不同型別的湯10餘種。 杏鮑菇從涼、炒、燒、燉、做湯可做30多種名菜,吃每道菜只要有杏鮑菇就給人一種美好的感覺。 不同的蘑菇營養不同,吃法不同。

比如干香菇與肉類搭配,而鮮香菇與蔬菜搭配更營養。 幹香菇:香味濃厚,適宜與肉類一起烹調;雞肉最容易入味。

用幹香菇燉雞,香菇給雞肉提鮮去腥,味道最好。幹香菇烹調前,最好用溫水浸泡20分鐘。浸泡過香菇的溫水燉雞時加進去,味道更香濃。

鮮香菇:適合搭配著蔬菜吃。鮮香菇炒油菜,既融合了香菇的清香爽滑,又保留著油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。

草菇:草菇最適合爆炒,以保留其中的維生素c。入鍋前,可以先在鮮草菇的菌蓋上劃個十字形刀口,讓它更容易入味。

茶樹菇、杏鮑菇:適合炒著吃。新鮮的茶樹菇清香可口,可以和豆角一起清炒。

杏鮑菇肉質肥嫩,與荷蘭豆、火腿腸一起炒的「三色杏鮑菇」就是道經典佳餚。

茶樹菇、香菇、杏鮑菇、牛肝菌能一起燉嗎?

4樓:聖春桖

這些蘑菇都是沒有毒的請放心食用。

杏鮑菇 茶樹菇牛肝菌 香菇煲湯做法:

一、材料

小排400克、杏鮑菇100克、香菇150克、茶樹菇100克、牛肝菌50克、鹽5克、姜2塊、蒜2瓣、枸杞5克。

二、做法

1、準備了四種常見菌菇:杏鮑菇 茶樹菇 牛肝菌 香菇。

2、撕去包裝後把四種菌菇清洗乾淨裝盤裝碗。

3、小排洗淨後晾乾水後裝盤待用。

4、炒鍋加熱後加點玉米油。

5、小排下鍋先略炒一下,把肉香味炒出來即可。

6、肉色斷生稍微有點微黃即可。

7、炒過的小排放入瓦罐中,加水慢燉。

8、瓦罐中加入熱水,小火慢燉,至少要一個半小時,水要蓋過排骨或瓦罐容量的2/3。

9、首次沸騰是加入切好的姜蒜。

10、先放入香菇和秀珍菇,香菇肉比較肉,燉的時間要稍微長些。

11、金針菇和蟹味菇稍後放進去,金針菇易熟,燉的時間不要太長。

12、最後再放一點枸杞即可。

5樓:黃哥遊戲解說

你好,蘑菇只要不是毒蘑菇,那都沒有設麼關係的

希望可以幫助你

香菇,杏鮑菇,雞腿菇,茶樹菇能不能和雞肉一起煲湯

6樓:匿名使用者

當然可以 而且這樣煮出來會更美味

最主要的是 爽滑細嫩的雞肉和蘑菇在一起 即美味 又有營養 簡直絕配!

建議:裡面最好不要放入 醬汁 要將鮮味完美的儲存下來 答案補充 杏鮑菇和茶樹菇不耐煮

香菇和雞腿菇較好些 答案補充 注意:飯店裡還用這些蘑菇一起抄菜呢是不會有毒***的

可以放心食用 答案補充 可以混著煮

要把不容易煮的 放在前面

所以 杏鮑菇和茶樹菇前香菇和雞腿菇後至

杏鮑菇能和蘑菇一起吃嗎?

7樓:七情保溫杯

杏鮑菇能和蘑菇一起吃,常見的有炒雜菇。

主料:杏鮑菇適量、蘑菇適量、雜菇400克、秋葵60克、蒜20克、幹辣椒3個、油10克、麻油3克

調料:鹽3克、糖1克、胡椒粉1克、蠔油1小匙第一步:準備好各種材料,裝盤。

第二步:將各種菇類清洗乾淨,裝盤待用。

第三步:將熱鍋下油,爆香蒜、辣椒,等待各種調料的香味出來。

第四步:將洗淨備好的各種菇類下鍋爆炒2分鐘,炒至七成熟。

第五步:在鍋裡撒放鹽、胡椒粉、蠔油等的調味料,新增菇類的味道鮮美。

第六步:向鍋裡放入秋葵,快速翻炒,防止秋葵老掉。

第八步:將香油拌均勻,成盤出鍋即可。

8樓:創作家

可以的,可以做成混炒杏鮑菇和蘑菇。具體步驟:

需要提前準備好的材料包括:杏鮑菇一個、蘑菇八個、黃油、鹽、黑胡椒粉。

1、將杏鮑菇、蘑菇切片。

2、平底鍋燒熱,放一小塊黃油融化。

3、將兩種菇放鍋裡煎,翻炒一會後下鹽、黑胡椒粉。

4、蓋上鍋蓋燜一會兒。

5、盛盤可以吃啦!

9樓:茂素蘭南子

蘑菇富含蛋白質、多種維生素和礦物質,低脂肪、低熱量,一直備受百姓青睞。不同的蘑菇營養不同,吃法不同。比如干香菇與肉類搭配,而鮮香菇與蔬菜搭配更營養。

杏鮑菇是一種菌肉肥厚、質地脆嫩、營養豐富、味道鮮美(具有杏仁香味)、口感極佳的一種平菇,被譽為「平菇王」。

杏鮑菇含有大量的蛋白質、糖類和多種維生素。據測定蛋白質含量高達25%,脂肪1.4%,粗纖維6.

9%,灰分6.9%。在蛋白質中含有18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸齊全。

此外,還含有多種礦物質元素。

經常食用杏鮑菇可降低人體血液中的膽固醇含量,且有明顯的降血壓作用,對胃潰瘍、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的預防和**作用,並能提高人體免疫力,增強人體抗病治病能力。因此,杏鮑菇被稱為新世紀理想的健康食品。

杏鮑菇有以上特殊功能外,食用做法很多,每一種吃法都能滿足不同階層的需要。

1、冷盤:涼調清拌,油炸熱菜涼吃等。

2、炒:可清炒,或配各種肉類炒菜等。

3、紅燒、清燉:紅燒雞鴨鵝豬牛羊等。

4、做湯:可做不同型別的湯10餘種。

杏鮑菇從涼、炒、燒、燉、做湯可做30多種名菜,吃每道菜只要有杏鮑菇就給人一種美好的感覺。

不同的蘑菇營養不同,吃法不同。比如干香菇與肉類搭配,而鮮香菇與蔬菜搭配更營養。

幹香菇:香味濃厚,適宜與肉類一起烹調;雞肉最容易入味。用幹香菇燉雞,香菇給雞肉提鮮去腥,味道最好。

幹香菇烹調前,最好用溫水浸泡20分鐘。浸泡過香菇的溫水燉雞時加進去,味道更香濃。

鮮香菇:適合搭配著蔬菜吃。鮮香菇炒油菜,既融合了香菇的清香爽滑,又保留著油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。

草菇:草菇最適合爆炒,以保留其中的維生素c。入鍋前,可以先在鮮草菇的菌蓋上劃個十字形刀口,讓它更容易入味。

茶樹菇、杏鮑菇:適合炒著吃。新鮮的茶樹菇清香可口,可以和豆角一起清炒。杏鮑菇肉質肥嫩,與荷蘭豆、火腿腸一起炒的「三色杏鮑菇」就是道經典佳餚。

10樓:匿名使用者

當然可以了,有道菜就叫雜菌煲,就是各種菇類一起煲的。

11樓:田雨小可

能啊,都是食用菌類的

加杏鮑菇茶樹菇海鮮茹香茹蘑茹金針茹能一起做燙嗎

12樓:極光

當然可以 而且這樣煮出來會更美味

最主要的是 爽滑細嫩的雞肉和蘑菇在一起 即美味 又有營養 簡直絕配!

建議:裡面最好不要放入 醬汁 要將鮮味完美的儲存下來 答案補充 杏鮑菇和茶樹菇不耐煮

香菇和雞腿菇較好些 答案補充 注意:飯店裡還用這些蘑菇一起抄菜呢是不會有毒***的

可以放心食用 答案補充 可以混著煮

要把不容易煮的 放在前面

所以 杏鮑菇和茶樹菇前香菇和雞腿菇後至

平菇金針菇杏鮑菇能一起煮肉湯嗎,杏鮑菇磨菇金針菇可以和豬肉一起吃嗎

可以,都是菌類,一起煮營養豐富 杏鮑菇磨菇金針菇可以和豬肉一起吃嗎 可以,沒什麼學科的,營養豐富。1 豬肉是主要家畜之 一 豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪 碳水化合物 鈣 鐵 磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥 豐肌澤膚的作用。凡病後體弱 產後血虛 ...

茶樹菇可以和什麼一起煲湯製作方法

茶樹菇煲雞湯 材料 土雞一隻,茶樹菇,蔥,姜,料酒,鹽。做法 1 茶樹菇泡發洗淨,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,蔥姜備好。2 雞收拾乾淨。涼水放入雞一起燒開,加蔥姜,撇去浮沫 雞的浮沫並不多 3 加少許料酒,放茶樹菇,連同浸泡茹的少量乾淨水一起倒入,再次煮開後調小火煲1.5小時,關火前加少量鹽調味。...

蘑菇能和蝦一起吃嗎,蘑菇和蝦能一起吃嗎

可以。蘑菇和蝦不相剋,蘑菇富含維生素,但是維生素c的含量並不是很高,所以和蝦是完全可以一起吃的。再者蘑菇含有各種人體必需氨基酸,而蝦也是富含各種人體必需氨基酸,所以二者同食反而營養價值極高。擴充套件資料 吃蘑菇的好處 1 熱量低 蘑菇裡的營養有助心臟健康,並能增強免疫力。每餐蘑菇的熱量概況只有20大...