1樓：道妙錯國源
1、增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
2、滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。
特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復-健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（oligoe
lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧（ros）對人體的傷害（如對細胞中的dna和rna的傷害），這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用
蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。
對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便祕。
4、**作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於**。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中，
酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。（尚美酒網）
葡萄乾是否具有葡萄酒的保健功效
2樓：深圳酒一搜文化傳媒
沒有葡萄酒的功效大
1、葡萄乾的糖分較高，而幹型的葡萄酒中沒有糖
葡萄乾的糖分是葡萄糖，極易被人體吸收，對於**的朋友們來說，吃葡萄乾不會**，吃多了反而發胖。
幹型葡萄酒在發酵過程中將糖分轉變成了酒精，避免了糖分的過量攝入。而且葡萄酒中的單寧有分解脂質，可以起到**的作用。
2、葡萄酒中含有酒精
現代醫學認為:：少量飲酒能增加唾液、胃液的分泌，促進胃腸的消化與吸收，增進血液迴圈。使血管擴張、腦血流增、令人精神興奮、食慾增加、還能強心提神，促進睡眠，消除疲勞。
過量飲酒則有害於身體健康。
3樓：
不一樣，兩樣東西的製造都不一樣，功效肯定也不一樣了。
4樓：勤貞枋
補氣血的好東西啊，可以多喝。
葡萄酒有哪些保健功能
5樓：glx新
適度地飲用葡萄酒有益於身體健康，從醫學研究成果看具體表現在如下方面：
?總體益處：延緩衰老（紅葡萄皮）（哈佛醫學院，波士頓，2023年）
?對肺的益處：白葡萄酒中的抗氧化劑可提高肺功能（美國胸科學會，2023年）
?對心臟的益處：降低冠心病患病率（加州大學戴維斯分校，1995）；
? 使中老年人心血管更健康（義大利費拉拉大學，2004）
?預防潰瘍：減少導致潰瘍的細菌（美國胃腸病學雜誌，2003）
?預防癌症：紅葡萄皮中有蛋白化合物可殺死癌細胞（弗吉尼亞大學健康系統，2004）
?防止中風：紅葡萄皮中的多酚可保持動脈清潔（倫敦威廉-哈維研究所，2002）
?對女性健康：降低卵巢癌患病機率（澳大利亞昆士蘭州醫學研究院，2004）
?強壯骨骼（倫敦聖?托馬斯醫院雙胞胎及遺傳流行病學研究中心，2004）
?降低中風機率（美國疾病控制與預防中心，2001）
?對男性健康：降低高血壓男性的心臟病患病機率（馬薩諸塞州伍斯特醫學中心，2004）
絕大多數研究提出只有適度地飲用葡萄酒才能有益於身體健康，那麼何為適度呢？適度被定義為每天一到兩杯，但你千萬不能把一個星期的飲用量積累起來在週末一次喝完.
6樓：匿名使用者
醫學研究表明葡萄酒中蘊含豐富的維他命,能提高人體免疫力,增強抗感冒的能力.葡萄酒中含有氨基酸/蛋白質,和多種維生素(c、b1、b2、b12等),另外葡萄酒中的酒精和單寧有抵制細菌生長的作用;所含的維生素c、e、胡蘿蔔素都具有抗氧化功能;葡萄皮和籽中釋出的酚類物質,如紅色素、黃烷醇類物質、單寧等是極好的抗氧化劑,具有延緩衰老的作用.根據許多科學研究。
適度飲用有以下功能：
1)增加生活情趣以葡萄酒佐餐可以使用餐速度放慢,心情自然比較輕鬆愉悅.
2)可減少25%---45%的心肌梗塞發病率。
3）對腦血管疾病，如中風等有降低發病率的效果。
4）葡萄酒中含有能消除脂肪的單寧，可使血液保持弱鹼性，並能強化微血管讓**維持柔嫩有彈性。
5）葡萄酒能補充鐵質，預防骨質疏鬆。
6）每日飲用適量葡萄酒的老人，其精神與智力方面的反應，比滴酒不沾或酗酒的老人為佳。
醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為：男性每人每天300~400毫升；女性每人每天200~300毫升。
紅葡萄酒還可以美容養顏：自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。紅葡萄酒的美容功能源於酒中含有大量超強抗氧化劑，其中的sod能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤紅葡萄酒能防衰抗老，這就包括延緩**的衰老，使**少生皺紋。
除飲用外，還有不少人喜歡將葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
7樓：糜溫牽淑
你好淡淡的紅酒可以養顏，睡覺喝一點紅酒有助於睡眠.紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。
葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要**。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。
乾紅葡萄酒中還含有ve、vb、vb2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。紅酒中的多酸含量相當多，所以人們一直認為紅酒對於預防心血管疾病有極好的作用，有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病，還具有減少骨質疏鬆症的危險和「駐顏色」等重要功效。但是喝紅酒實際上基本上沒有特別的好處,雖然酒對血管擴張是有一些幫助的,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,而且實際上,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率,因為紅酒內的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區域而引起凝血反應,這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。
但是：不要與紅酒一起食用的:咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收；豬肝+紅酒,不利於人體對鐵的吸收。
養生保健：喝紅酒有什麼好處
8樓：潔兒
1、紅酒可增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。
2、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
3、紅酒有助消化的作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。
甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便祕。
4、紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒，尤其是乾紅酒中的花色素苷和丹寧等多酚類化合物具有活性氧消除功能。 葡萄酒中許多成份能在人體內起到抗氧化物的作用。抗氧化物可以多種方式對活性氧基團產生作用。
最簡單的方式是清除活性物質。葡萄酒中的水楊酸、苯甲酸和它們的代謝物屬於活性氧清除劑這一類抗氧化物。消除活性氧的另一種重要方式是由抗氧化劑向其提供一個氫離子，使其產生還原反應而將其除去。
葡萄酒中的沒食子酸、兒茶酚、槲皮酮、花青素、二羥基苯甲酸等，都能與活性氧基團起還原作用而將其除去。
紅葡萄酒為什麼具有養生保健作用？它裡面的主要保健成分是什麼？ 5
9樓：別惹我別惹我
葡萄裡含有花青素，具有抗氧化的作用，也就是抗衰老。切記不能與海鮮同時食用。
10樓：匿名使用者
花青素、單寧類物質、白藜蘆醇這些是抗氧化的
酒精又是活血的
11樓：匿名使用者
為什麼總感覺這個東西喝著補血
喝葡萄酒的有哪些好處和保健功效
什麼是桃紅葡萄酒，幹型桃紅葡萄酒和桃紅葡萄酒有什麼區別？
桃紅葡萄酒口味清爽 色澤亮麗，僅僅從感官上就能給人以時尚 親切的氣息。桃紅葡萄酒的生產歷史很早，但由於市場推廣的原因，在中國一直沒有興起。但作為葡萄酒從顏色劃分的三大正宗品類，桃紅在葡萄酒成熟國家早已是非常暢銷，並且是銷量持續上升的酒精類飲料之一。桃紅葡萄酒，是被所有人都忽視了的葡萄酒的一個小族群。...
如何辨別葡萄酒是否壞掉，如何快速分辨葡萄酒是否變質？
可以從葡萄酒的顏色 copy和澄清度 酒瓶上是否有滲透出來的酒液 酒中是否有雪花或者沉澱物 看軟木塞是否凸起 酒液是否有奇怪的氣味和葡萄酒酒的口感進行辨別。1 如果葡萄酒的顏色比較暗淡，沒有光澤，呈現不正常的棕色可能就是壞的，或者白葡萄酒呈現很深的黃色，也有可能是壞的 2 如果葡萄酒的瓶身有酒液滲出...
如何辨別葡萄酒是否劣質，如何辨別進口葡萄酒？
怎樣鑑別紅葡萄酒？正規原汁葡萄酒一般不用白玻璃瓶或塑料桶盛裝，否則屬低檔配製型葡萄酒 即我們通常說的勾兌酒 這是因為紅葡萄酒內有機營養物質，光線照射要引起變質。所以正規的紅葡萄酒只能用有顏色的遮光玻璃瓶盛裝。再就是認瓶貼，所有紅葡萄酒的酒瓶背面都有一個小瓶貼，上面有些內容是應該看的。首先是生產標準號...