1樓：拍案三下
1、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋，相信大家都知道它的味道很好，但體積小，重量輕，放在麻辣燙中也特別好吃，可以說是麻辣燙的最佳配菜。
2、油豆腐
像油豆腐這種不壓秤，輕飄飄的，就可以多拿點。往麻辣燙中一放，吸飽汁水後，吃著超級過癮，一咬下去都是爆汁的感覺，多拿不怕吃虧，就怕老闆會心疼。
3、乾粉絲
吃麻辣燙時肯定少不了主食的，所以粉絲是個不錯的選擇。 把它扔到盤子裡準沒錯，雖然它看起來小小一團，但當它煮出來的時候，它已經是一個大碗了，滿滿的，吃起來十分滿足。
4、青菜
在吃麻辣燙的時候，青菜類可以多拿些，既可以讓麻辣燙看起來更加誘人，吃著清爽解膩，關鍵是抓一大把也不用花多少錢，畢竟它也不壓秤，而且蔬菜還很有營養。
5、空心菜
這個菜就很實惠了，因為是空心的，所以也比較輕，並且它被煮過之後軟軟的也很好吃。並且因為是空心，湯汁都會進入到菜裡面，吃起來也比較美味多汁。
2樓：惡人谷的魚
基本上什麼都可以的。可以參考如下：
娃娃菜 牛百葉
黑木耳 油麥菜 淡水卷
花菜 平菇 魚豆腐
紅蘿蔔 日本豆腐 素鴨
冬瓜 木耳菜 香菇貢丸
小青菜 金針菇 魚丸
土豆 千層卷 蟹**
海帶絲 鴨血 開花腸
雞毛菜 油麵筋 魚竹輪
豆皮 西紅柿 親親腸
腐竹 油條 蝦丸
年糕 藕片 鮮蝦脆
空心菜 菠菜 鵪鶉蛋
豆芽 蘭花豆腐乾 肉皮
白蘿蔔 龍口粉絲 墨魚丸
烤夫 生菜 北極翅
厚百葉 香菇 皇家豆腐
荷蘭豆 素火腿 燕餃
海帶結 油豆腐 貢丸
香乾 細紅薯粉 龍鳳片
西蘭花 寬紅薯粉
香菜 雞蛋
紅薯片 拉拉麵
南瓜片 雞蛋麵
裡脊肉 蔥泥
臺灣烤腸 鮮蝦 花生醬
玉米腸 魷魚
3樓：吉阿婆麻辣燙總部
般的葷菜、素菜都有吧。比如：雞肉，牛肉，魚肉，火腿腸，午餐肉，魚豆腐，豬肺尖，啤酒腸，雞翅尖，豆皮，豆泡，油麵筋，粉絲，寬粉，菠菜丸子，雞血，鴨血，菠菜，大白菜，油麥菜，香菜，木耳，蘑菇，冬瓜，蘿蔔，海帶，藕片，萵筍片，菜花，紫甘藍，豆腐，凍豆腐，金針菇，黃花菜等等，都有的！
4樓：
麻辣燙的菜品很多的。葷素菜都可以。還有菇類。海鮮類。沒有吃不到，只有想不到的。
5樓：52小仙女
好巧，今天剛點了麻辣燙
麻辣燙的菜有哪些，麻辣燙有哪些菜品
主要有三大類 鮮蔬 丸子 海鮮 豆製品 冷凍食品類。具體的產品，因為地區不同，都會有所差異。基本上以下這些事大多數麻辣燙店都會有的食材 白菜 茼蒿 油麥菜 油菜 小白菜 土豆 大葉生菜 奶油生菜 圓白菜 西蘭花 金針菇 滑仔菇 平蘑 口蘑 平菇 香菇 魚丸 蟹棒 魚皮崔 蝦餃 玉米腸 甜不辣 鮑魚片...
麻辣燙品牌前3名有哪些，排名前三的麻辣燙品牌都有哪些？
懷秋滷味麻辣燙，張亮麻辣燙，楊國福麻辣燙全國3大品牌 目前在全國的麻辣燙連鎖加盟品牌當中，排名前三的品牌都是擁有著良好的市場發展基礎的，廣福記麻辣燙以明廚亮灶 多樣經營 雙線銷售等經營優勢獲得了市場的認可，給加盟合作終端帶來了無限創富可能。付費內容限時免費檢視 回答吉阿婆麻辣燙 杭州吉阿婆餐飲管理 ...
冒菜和麻辣燙有什麼區別，冒菜和麻辣燙的區別
一，起源地區不同 1，麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急，縴夫成了必不可少的風景，他們在拉縴之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐。撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒 花...