1樓：
白菜粉條水餃的做法 ：
一：溫水和麵，和好後醒半個小時，利用這段時間準備餃子餡。
二：首先用開水把粉條泡上，接著把小白菜洗淨焯熟，撈出後過涼水擠幹水分切碎，油渣切碎，這時把泡好的粉條切碎，蝦米切碎，蔥薑蒜切沫（小蔥多放點）。
三：把以上餡料混在一起，加入鹽，生抽，雞精，大油，香油，耗油，五香粉，蔥薑蒜末拌勻。
四：這時面醒好了，把面揉至光滑，搓成麵條，切成大小一致的面劑，擀成麵皮，包成餃子。
五：鍋內加水燒開，趁燒水的時間砸點蒜泥，在蒜泥里加入醬油，白醋，香油，辣椒末，做成餃子沾醬。
六：水開後下入餃子等水開後加一勺涼水，這樣反覆三次餃子就差不多熟了，餃子撈出即可。
2樓：匿名使用者
步驟1.揉麵，大果醬不能做到盆淨面淨手淨(ㅍ_ㅍ)隨便揉一揉，先用一小點熱水把面澆一下，用筷子，然後再用溫水，手和麵，揉成團，醒發20-30分鐘
2.粉條下鍋煮，我家廚房燈有點暗-_-||
3.煮熟的粉條，白菜切成小丁。加入煎好的雞蛋碎，蝦皮，剁碎的蔥薑蒜（也可以放十三香），然後用金龍魚的香油，小磨香油會更香。
當然如果家裡有胡姬花的話，放胡姬花也可以噠~其他的生油最好不要放。
4.醒發好的麵糰
5.大果醬擀的餃子皮，為嘛是方的（我哭）今天餡兒多了皮兒少了，所以擀的大餃子皮
6.然後再包餃子就好啦！開水下鍋煮，然後用勺子推一下，餃子飄起來就熟啦！
7.北方冬天會泡臘八蒜，用醋泡蒜，放幾天蒜會變綠，不辣，有些酸酸的，還可以在醋裡面放一些糖，就餃子吃很不錯噠！
白菜粉條素餡餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
白菜粉條餡餃子怎麼做
3樓：匿名使用者
1、首先用冷水和麵，攪拌成棉絮狀，揉成團省面半小時。
2、然後肉餡放入濃湯寶一個，加入蒜末、薑末、蔥末、五香粉、鹽、油、雞精攪拌均勻。
3、接下來把粉條剁碎加入肉餡中，如圖所示。
4、下面需要再將白菜剁碎濾幹水分即可，見下圖所示。
5、然後在裡面加食用油攪拌均勻就可以了，見下圖所示。
6、最後就可以包餃子，看一下包完後的效果，見下圖所示。
4樓：匿名使用者
白菜粉條水餃的做法 ：
一：溫水和麵，和好後醒半個小時，利用這段時間準備餃子餡。
二：首先用開水把粉條泡上，接著把小白菜洗淨焯熟，撈出後過涼水擠幹水分切碎，油渣切碎，這時把泡好的粉條切碎，蝦米切碎，蔥薑蒜切沫（小蔥多放點）。
三：把以上餡料混在一起，加入鹽，生抽，雞精，大油，香油，耗油，五香粉，蔥薑蒜末拌勻。
四：這時面醒好了，把面揉至光滑，搓成麵條，切成大小一致的面劑，擀成麵皮，包成餃子。
五：鍋內加水燒開，趁燒水的時間砸點蒜泥，在蒜泥里加入醬油，白醋，香油，辣椒末，做成餃子沾醬。
六：水開後下入餃子等水開後加一勺涼水，這樣反覆三次餃子就差不多熟了，餃子撈出即可。
5樓：苦苦的掙扎
材料白菜，豬肉，麵粉，雞蛋，鹽，豆油，花椒，醬油，拌餡料，老湯做法1.白菜洗淨，切碎，撒上食鹽，把水份沙出來，擠幹備用。
2.豬肉切成肉餡，加入蔥薑末，調料拌勻，加入白菜。
3.麵粉加一個雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的麵糰，醒半小時，再揉光滑，揪成小劑子，擀成餃子皮。
4.包肉餡料，水開後煮至水開，再加些涼水，重複三次。
白菜粉條餡水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
白菜粉條餡餃子怎麼做？
6樓：匿名使用者
白菜粉條水餃的做法 ：
一：溫水和麵，和好後醒半個小時，利用這段時間準備餃子餡。
二：首先用開水把粉條泡上，接著把小白菜洗淨焯熟，撈出後過涼水擠幹水分切碎，油渣切碎，這時把泡好的粉條切碎，蝦米切碎，蔥薑蒜切沫（小蔥多放點）。
三：把以上餡料混在一起，加入鹽，生抽，雞精，大油，香油，耗油，五香粉，蔥薑蒜末拌勻。
四：這時面醒好了，把面揉至光滑，搓成麵條，切成大小一致的面劑，擀成麵皮，包成餃子。
五：鍋內加水燒開，趁燒水的時間砸點蒜泥，在蒜泥里加入醬油，白醋，香油，辣椒末，做成餃子沾醬。
六：水開後下入餃子等水開後加一勺涼水，這樣反覆三次餃子就差不多熟了，餃子撈出即可。
白菜粉條雞蛋餡餃子怎麼做如何
7樓：命中註定
主料白菜5份比例
粉條3份比例
雞蛋2份比例
輔料鹽 味精 餃子餡調料 耗油 油炸花椒油 香油適量白菜粉條雞蛋餡餃子的做法步驟
1. 和麵，醒著備用。麵糰多揉一會兒達到三光境界。
2. 煮好的粉條切碎
3. 將炒熟晾涼的雞蛋切碎
4. 雞蛋碎 粉條碎 白菜碎放一起，加入耗油 花椒油 餃子餡調料 味精 香油 鹽，攪拌，餡就成了
5. 擀麵皮
6. 成品，可以下鍋煮了
8樓：匿名使用者
1. 和麵，醒著備用。麵糰多揉一會兒達到三光境界。
2. 煮好的粉條切碎
3. 將炒熟晾涼的雞蛋切碎
4. 雞蛋碎 粉條碎 白菜碎放一起，加入耗油 花椒油 餃子餡調料 味精 香油 鹽，攪拌，餡就成了
5. 擀麵皮
6. 成品，可以下鍋煮了
7. 煮熟就好了
白菜粉條餡怎麼調好吃
9樓：
白菜粉條豆腐餡子的調法：
1、把粉條洗乾淨，燒開水後，粉條泡水，直至粗軟，切成小段。
2、白菜洗淨，切小塊，剁碎。
3、豆腐洗淨，戴上一次性手套，抓碎。
4、白菜剁好後，擠幹水，和豆腐，粉條餡兒一起攪拌，放鹽。
5、在加入五香粉，橄欖油，粉條，蠔油，雞精，蔥，生抽，香油，攪拌均勻。
6、攪拌均勻後就可以做餡食用了。
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主料五花肉 300g 大白菜250g 東北拉皮 100g輔料油 適量鹽適量蔥姜 適量大料 3個料酒 20ml 紅燒醬油 25ml 白糖5g 雞精適量 步驟1.東北大拉皮乾貨。2.把拉皮用清水浸泡備用。3.五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。然後撈出切片。4.炒鍋到油燒熱,放入白糖小火炒糖色。5.然後放入五...
白菜豆腐燉粉條怎麼做好吃白菜豆腐燉粉條怎麼做好吃，具體步驟是什麼？
主料 豆腐400g 白菜300g 粉條100g 豬肥肉75g輔料 蔥10g 姜5g 醬油10ml 美極鮮10ml 清水300ml 鹽4g 花生油20ml 香菜適量 五香粉3g 步驟1.豆腐切塊。2.白菜洗淨掰成塊。3.粉條用溫水泡軟。4.豬肉切片。5.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。6.放入豬肉炒至出油...
燉粉條的做法，豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃
食材明細 五花肉 適量 粉條 適量 白菜 適量 油鹽 適量 醬油 適量 姜 適量料酒適量 八角適量 桂皮適量 花椒粒適量 雞精適量 大蔥適量 豬肉白菜燉粉條的做法步驟 1材料 五花肉 粉條 白菜 料酒 醬油 雞精 鹽 大蔥 姜 桂皮 八角 花椒粒 2.五花肉切成長片 3下開水裡焯一下，去掉血沫撈起 ...