1樓：匿名使用者
1、首先用冷水和麵，攪拌成棉絮狀，揉成團省面半小時。
2、然後肉餡放入濃湯寶一個，加入蒜末、薑末、蔥末、五香粉、鹽、油、雞精攪拌均勻。
3、接下來把粉條剁碎加入肉餡中，如圖所示。
4、下面需要再將白菜剁碎濾幹水分即可，見下圖所示。
5、然後在裡面加食用油攪拌均勻就可以了，見下圖所示。
6、最後就可以包餃子，看一下包完後的效果，見下圖所示。
2樓：匿名使用者
白菜粉條水餃的做法 ：
一：溫水和麵，和好後醒半個小時，利用這段時間準備餃子餡。
二：首先用開水把粉條泡上，接著把小白菜洗淨焯熟，撈出後過涼水擠幹水分切碎，油渣切碎，這時把泡好的粉條切碎，蝦米切碎，蔥薑蒜切沫（小蔥多放點）。
三：把以上餡料混在一起，加入鹽，生抽，雞精，大油，香油，耗油，五香粉，蔥薑蒜末拌勻。
四：這時面醒好了，把面揉至光滑，搓成麵條，切成大小一致的面劑，擀成麵皮，包成餃子。
五：鍋內加水燒開，趁燒水的時間砸點蒜泥，在蒜泥里加入醬油，白醋，香油，辣椒末，做成餃子沾醬。
六：水開後下入餃子等水開後加一勺涼水，這樣反覆三次餃子就差不多熟了，餃子撈出即可。
3樓：苦苦的掙扎
材料白菜，豬肉，麵粉，雞蛋，鹽，豆油，花椒，醬油，拌餡料，老湯做法1.白菜洗淨，切碎，撒上食鹽，把水份沙出來，擠幹備用。
2.豬肉切成肉餡，加入蔥薑末，調料拌勻，加入白菜。
3.麵粉加一個雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的麵糰，醒半小時，再揉光滑，揪成小劑子，擀成餃子皮。
4.包肉餡料，水開後煮至水開，再加些涼水，重複三次。
潮州蛋餃的做法步驟圖，潮州蛋餃怎麼做好吃
用料豬肉香菜鹽 雞蛋豬油 潮州蛋餃的做法 豬肉剁成肉糜，剁得差不多的時候加入香菜 鹽，忘了拍圖雞蛋攪拌均勻，不需要打發，加入鹽 放入豬油，不需要太多，因為要重複很多遍。放入一小勺蛋液雞蛋開花 放入肉糜 鏟子壓下 掀過來鏟子頂著，可以再煎一個 放入水，蓋上蓋子，燜下 做好啦超大蛋餃 白白的半凝固的豬油...
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主料五花肉 300g 大白菜250g 東北拉皮 100g輔料油 適量鹽適量蔥姜 適量大料 3個料酒 20ml 紅燒醬油 25ml 白糖5g 雞精適量 步驟1.東北大拉皮乾貨。2.把拉皮用清水浸泡備用。3.五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。然後撈出切片。4.炒鍋到油燒熱,放入白糖小火炒糖色。5.然後放入五...
涼拌白菜粉絲的做法，白菜拌粉絲的做法步驟圖，白菜拌粉絲怎麼做
每到炎熱的夏季由於天氣比較炎熱，很多人總是覺得沒有食慾，其實如果我們在炎熱的夏季多吃一些清淡爽口的涼拌菜，不僅會增加我們的食慾，而且也會讓我們的飲食上營養更加均衡，其中涼拌白菜粉絲就是比較常見的一種家常菜，而且做法也非常的簡單，我們平時在家裡也可以用短短的幾分鐘做出這樣的美食，尤其在炎熱的夏季還能很...