1樓：匿名使用者
主料瘦肉100克 金針菜1小把
粉絲1把
輔料姜1小塊 蔥2根
鹽適量 料酒適量
生抽適量 澱粉適量
胡椒粉適量 雞精適量
金針瘦肉粉絲湯的做法步驟
1. 主要材料。
2. 金針菜放清水裡泡發；
3. 瘦肉切片加澱粉、生抽、料酒、鹽及少許油爪勻略醃備用; 蔥切粒； 姜切絲；
4. 泡好的金針菜洗淨後焯水；
5. 熱油鍋，爆香蔥姜；
6. 加水2碗燒開；
7. 放入金針菜及肉片煮1-2分鐘； （不攪動肉片湯較清）8. 粉絲沖洗剪短一些，放入湯中煮開；
9. 調入鹽，胡椒粉和雞精，放入蔥花，最後再放一些生薑末拌勻即可出鍋。
2樓：匿名使用者
步驟1.苕粉提前用水泡軟
2.將雞蛋打散後在熱油內爆熟
3.加入適量清水燒開
4.將瘦肉切片後用生粉和生抽調味
5.待鍋內蛋水開之後，加入苕粉一起煮
6.加入適量鹽高調味
7.湯再次滾開之後加入瘦肉，入鍋之後推散至肉熟透8.在湯碗人加入胡椒，味精和蔥，最後將煮好的湯一併倒入即可
3樓：再涼過人心
步驟豬肉粉絲湯的做法步驟11.準備好所需的食材：毛豆、豬肉、木耳、粉絲。
豬肉粉絲湯的做法步驟22.將粉絲用溫水泡軟。
豬肉粉絲湯的做法步驟33.木耳泡發後切絲。
豬肉粉絲湯的做法步驟44.豬肉切絲。
豬肉粉絲湯的做法步驟55.毛豆在水中煮一下，去掉外表那層膜（不是去皮）。
豬肉粉絲湯的做法步驟66.豬肉絲放入水中焯燙後，撈出。
豬肉粉絲湯的做法步驟77.將毛豆、豬肉絲、木耳加入適量熱水煮開。
豬肉粉絲湯的做法步驟88.加入適量鹽調味。
豬肉粉絲湯的做法步驟99.煮3分鐘後倒入泡軟的粉絲。
豬肉粉絲湯的做法步驟1010.加入一勺蠔油。
豬肉粉絲湯的做法步驟1111.加適量香油。
豬肉粉絲湯的做法步驟1212.攪勻即可出鍋。
粉條怎麼做好吃？
4樓：瘋狂de存在感
粉條品種繁多，如綠豆粉條、豌豆粉條、蠶豆粉條、魔芋粉條，但更多的是澱粉制的粉條。最常見的粉條，當屬紅薯粉條。紅薯粉條的主要原料是紅薯，具有久煮不爛，清香可口、食法多樣的特點，是我國大部分地區群眾喜愛和常見的食品。
紅薯粉條，灰色、黃色、黑色，有寬有細，營養豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適於熬、炒和涼拌。
紅薯粉條營養分析
1. 粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質； 2. 粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。
真正的綠色粉條具備紅薯的多數養身功能。 營養資訊：營養素每100克 熱量337.
00大卡 碳水化合物84.20克 脂肪0.10克 蛋白質0.
50克 纖維素0.60克 煙酸(毫克)0.10 膽固醇(毫克) 鎂(毫克)11.
00 鈣(毫克)35.00 鐵(毫克)5.20 鋅(毫克)0.
83 銅(毫克)0.18 錳(毫克)0.16 鉀(毫克)18.
00 磷(毫克)23.00 鈉(毫克)9.60 硒(微克)2.18
紅薯粉條怎麼做最好吃，紅薯粉條怎麼做好吃
紅薯粉條的吃法也是多種多樣的，常見的炒粉條就有螞蟻上樹，湯類的有淮南牛肉湯和鴨血粉絲湯，還有比較受大眾歡迎的酸辣粉等等。紅薯粉條提前用熱水泡軟備用。姜切沫，拌入切好的肉沫，根據肉量加料酒，幾滴老抽，抓勻醃製備用。姜 蒜切條，花椒切粒。湯鍋加水燒開後，加入泡軟的粉條，煮熟後撈出過涼水，再放置在涼水中。...
排骨燒粉條怎麼做好吃粉條怎麼做好吃？
1.把排骨用清水泡一個小時，把血沫泡出來。2.然後將排骨撈出來瀝水。3.把蔥 姜 蒜專切成片屬備用。4.鍋內倒入適量植物油，加熱後，放入適量白糖，翻炒出泡泡。5.倒入瀝好水的排骨翻炒，使其上色。6.待排骨顏色變深黃時，倒入適量老抽，滴入耗油和料酒，撒入蔥 姜 蒜繼續翻炒。7.待排骨完全著色時，倒入清...
酸菜粉條包子怎麼做好吃酸菜粉條包子怎麼做好吃
用料酸菜 袋裝 一顆 細粉條 一把 尖椒 三個 蔥 一根 鹽 一小勺 生抽 一勺 食用油 一大勺 酸菜粉條素包子的做法 先發面，再準備菜餡。關於包子的發麵 蒸制請參考我的另一個食譜。關於包子那點事 酸菜洗淨控幹水分 細粉條涼水下鍋煮軟 尖椒去籽洗淨 準備好開始剁餡 酸菜切碎 擠去水分 尖椒切碎 粉條...