1樓:爵爺的網路
步驟1.粉條用水泡軟。
2.凍豆腐解凍,擠幹水份。
3.將肉切大塊放入高壓鍋,加冷水,放入川椒,花椒,大料,桂皮,香葉,小茴香,薑片,蔥段,倒入料酒,燒開撇去血沫。
壓十分種。
4.白菜,用手掰成塊。
5.五花肉,撈出切厚片。
6.油熱,白菜倒鍋煸炒。
7.倒入煮肉的高湯,適量的鹽和雞精。
8.放入擠幹水份的凍豆腐。
9.放入泡好的粉條。
10.切好的五花肉。
11.小火燒開十分鐘,盛入碗裡,即可。
2樓:半夏半暖
1.準備好所有東西后,蒜切片、薑切片,蔥切花,白菜切小塊,凍豆腐切塊,粉絲洗一下備用。
2.起鍋放油七分熱放入大料炸糊,然後放姜、蒜、蔥爆香之後放入味極鮮、糖、老抽、耗油接著放入白菜翻炒。
3.直到把白菜炒蔫再添水,放入凍豆腐。
4.開鍋後放適量鹽,把粉條放進去蓋上蓋子開始燉。
5.把湯燉沒,大火收汁。
3樓:死結
主料白菜
半顆粉條
綹凍豆腐塊輔料
蔥段姜塊
步驟1.白菜片切薄片清洗待用
2.五花肉切片帶肉皮起放進哦補充膠原蛋白嘛3.蔥切段姜切薄片
4.凍豆腐提前切塊
5.油加熱放入肉翻炒至變色
6.煸至金黃色放入準備蔥姜料炸鍋爆香
7.倒入白菜炒至變軟
8.加入凍豆腐繼續翻炒
9.加入碗水剛沒白菜與豆腐即
10.鍋5鍾加入粉條我用瓜粉比較筋道所要燉加入鹽抽及味精11.燉至軟爛盛即
白菜粉條凍豆腐怎麼做
4樓:半夏半暖
1.粉條提前泡軟,白菜片刀切片,肉切片,豆腐切稍厚的片,蔥薑切片。
2.鍋燒熱,倒入油,下入肉片煸炒至變色烹入少許料酒,下入蔥,姜,大料煸炒。
3.下入白菜煸炒。
4.待白菜炒倒,加入少量醬油。
5.加入清水(水量沒過白菜即可),加入適量鹽,少許糖,胡椒粉燒開。
6.下入豆腐燒開。
7.下入粉條燒開轉小火燉,待白菜軟爛,粉條透明,加入少許味精即可。
5樓:不見路長
1. 取出適量備用
東北白菜燉凍豆腐粉絲的做法**22. 手撕白菜、東北白菜燉凍豆腐粉絲的做法**33. 粉絲、老人小孩吃可以切斷、東北白菜燉凍豆腐粉絲的做法**44.
蔥花爆鍋東北白菜燉凍豆腐粉絲的做法**55. 放入白菜倒入適量醬油、十三香適量、把白菜炒軟
東北白菜燉凍豆腐粉絲的做法**66. 加水、倒入凍豆腐、蓋上鍋蓋東北白菜燉凍豆腐粉絲的做法**77. 開鍋後放粉絲、再煮三分鐘、東北白菜燉凍豆腐粉絲的做法**88.
出鍋前放入鹽、最後大功告成
6樓:跟著營養師學做菜
白菜燉凍豆腐粉條,補鈣的時候可別忘了它,還可以促進腸道蠕動。
7樓:混得不錯你覺得
凍豆腐白菜粉條做法教程
粉條燉凍豆腐的家常做法怎麼做好吃
8樓:高雅大氣很有笵
主料白菜半顆粉條一綹凍豆腐一塊 輔料蔥一段姜一塊
步驟白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟專11.白菜片切成薄片,清洗待用。屬
白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟22.五花肉切成片,帶肉皮的可以一起放進去哦,補充膠原蛋白嘛。
白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟33.蔥切小段,姜切薄片。
白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟44.凍豆腐提前切成小方塊。
白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟55.油加熱,放入肉翻炒至變色。
白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟66.煸至金黃色,放入準備好的蔥姜大料,炸鍋爆香。
白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟77.倒入白菜炒至變軟。
白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟88.加入凍豆腐,繼續翻炒。
白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟99.加入一大碗水,剛好沒過白菜與豆腐即可。
白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟1010.開鍋5分鐘後,加入粉條,我用的是地瓜粉,比較筋道。所以要多燉一會兒。加入鹽,生抽及味精。
白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟1111.燉至軟爛,盛出即可。
9樓:匿名使用者
食材bai
主料凍豆腐
適量白菜
適量du
粉條zhi
適量豬肉dao
適量輔料蔥花版
適量醬油
適量老抽適量鹽
適量油適量步驟
1.凍豆權腐備用
2.豬肉切成小片備用
3.白菜洗淨切塊
4.粉條提前泡軟
5.鍋中放入適量油加熱,放入蔥花爆香
6.放入豬肉煸炒片刻
7.放入適量醬油,適量老抽煸炒
8.放入大白菜翻炒片刻
9.加入適量水
10.放入粉條大火燒開
11.放入凍豆腐燉煮
12.湯汁收幹,放入適量鹽即可
13.出鍋
粉條燉白菜的做法,凍豆腐粉條燉白菜怎麼做
10樓:匿名使用者
食材主料
凍豆腐400g
粉條300g
白菜400g
豬肉100g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量八角
適量醬油
適量步驟
1.豬肉切成條
2.白菜切成塊
3.凍豆腐切成大小適中的塊,蔥切條,薑切片4.熱鍋放油,加入八角、蔥、姜煸出香味
5.放進豬肉煸炒至變色
6.倒入一炒勺醬油拌勻
7.放入白菜煸炒約兩分鐘,倒入適量的清水
8.大火燒開
9.燒開後,放入粉條和凍豆腐,燉熟,撒上青蒜末
正宗東北白菜燉凍豆腐怎麼做
11樓:匿名使用者
主料大白菜 凍豆腐
bai肥肉du 瘦肉
蔥 十三香
醬油 料酒
味精zhi 鹽
東北大白dao菜燉版凍豆腐的權做法步驟
1. 手撕大白菜
2. 凍豆腐切塊
3. 切蔥
4. 油鍋裡燒熱後放肥肉,把肥肉耗幹
5. 放瘦肉翻炒肉變色放蔥
6. 倒醬油跟料酒 少許十三香
7. 把白菜倒入鍋內
8. 將白菜的水分炒出來
9. 倒入凍豆腐
10. 放鹽 加一點水,蓋上鍋蓋大火煮5分鐘11. 放入味精就做好啦
小貼士大白菜一定要手撕才更好吃,白菜不要用水抄,洗乾淨把水瀝乾再炒。
12樓:吾勸汝善良
1.白菜切絲備用。
2.將凍豆腐放入涼水中化開,擠去水分,粉條用溫水泡軟。
3.鍋中放內油,油燒至
容七八成熱,下入蔥末、薑末熗鍋,爆出香味。
4.隨即倒入白菜絲翻炒。
5.放入粉條,凍豆腐翻炒。
6.填入高湯,用旺火燒開,改用小火慢慢燉10-15分鐘,待白菜心軟爛,加入鹽、味精調好口味,淋入香油,即可盛入湯碗中。學美食就去長沙新東方。
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