1樓：魯姐美食
韭菜雞蛋水餃怎麼做？韭菜洗淨切段，加入花生油，攪拌，把炒好的雞蛋倒入，加入13香醬油，蠔油攪拌均勻。
2樓：耿鈮
韭菜雞蛋餃子 一口下去滿嘴想
3樓：東北小廚來哥
韭菜切碎加豆油，雞蛋炒熟，打散，精鹽雞粉十三香，拌勻。
4樓：副業幫幫主
韭菜雞蛋餃子的做法步驟
韭菜雞蛋餃子的做法步驟：1 1原料備用。
韭菜雞蛋餃子的做法步驟：2 2韭菜洗淨切碎。
韭菜雞蛋餃子的做法步驟：3 3雞蛋炒成小顆粒。
韭菜雞蛋餃子的做法步驟：4 4把韭菜，雞蛋末和切碎的蝦米，還有生薑末，五香粉，鹽，香油放入大碗內。
韭菜雞蛋餃子的做法步驟：5 5攪拌均勻做成餡料備用。
韭菜雞蛋餃子的做法步驟：6 6取適量餡放在餃子皮中，手指粘水，在餃子周圍抹上水。
韭菜雞蛋餃子的做法步驟：7 7捏出自己想要的形狀，邊角捏牢即可。
韭菜雞蛋餃子的做法步驟：8 8鍋內水燒開，下入包好的餃子。
韭菜雞蛋餃子的做法步驟：9 9煮熟即可。
韭菜雞蛋餃子的做法步驟：10 10餃子撈出裝盤。
韭菜雞蛋餃子的做法步驟：11 11可搭配自己喜歡的蘸料。
韭菜炒雞蛋怎麼做包餃子
5樓：甘蕾道鵑
韭菜炒雞蛋。
這個菜或許大家都吃過，不過一百個人有一百種做法。俺的姥姥（外婆）從小就是這樣炒給俺們吃的，等我稍大一些了，俺的媽媽也是這樣炒給俺吃的。小的時候不覺得這樣炒法和其他種炒法有任何不同，甚至不覺得這樣炒好吃，看到別人炒的韭菜是韭菜，雞蛋歸雞蛋的，覺得人家那種炒法要高明的多，至少視覺上要好看。
不過，等俺從此出了遠門，在各地晃悠的時候，俺發覺，外面再怎麼炒，也沒有俺的姥姥、俺的媽媽炒的韭菜雞蛋好吃，所以，俺從此只要吃炒雞蛋，要麼用韭菜炒，要麼用青辣椒炒，炒法只有一種，那就是將雞蛋和韭菜（或者是青辣椒）和在一起炒。
方法大致上如下：半斤韭菜，四個雞蛋。加適量鹽和少許味精。
後將這些個傢伙攪拌，通常韭菜都現在上面，這不要緊，一會鹽要起作用，那時韭菜就會乖乖地蔫下來，和雞蛋混合到一起。
熱鍋加上油，油要稍微的多一些哈。7成熱的時候將雞蛋韭菜混合體倒將鍋裡。火減小到中火左右。
可以不停地攪動，看到快要凝結的時候，可以整塊地翻動。作用就是讓雞蛋韭菜都可以熟，也不要讓他們糊鍋。
到雞蛋被油煎的有點焦黃的時候，可以關火出鍋啦。看看，就是這樣的。黑有食慾呢！
6樓：夙來福福春
我家做都是把雞蛋炒一下，韭菜切過後與吵過的雞蛋加佐料拌一下，然後直接用麵皮包就行了，也可以直接把生雞蛋和韭菜一起直接包不過那樣蛋清容易溢位來。。望採納
韭菜炒雞蛋包餃子可以存放嗎？
7樓：清風雨慶
韭菜炒雞蛋，包餃子可以存放，但是時間長了，韭菜的味道就會有變化哦。
8樓：在希臘神廟看羅生門的抹香鯨
可以，冷凍起來，想啥時吃就啥時吃。
9樓：奚正
最後現包現吃，放久了味道就不好了
韭菜雞蛋包餃子要炒一下嗎?
10樓：匿名使用者
千萬不能先抄韭菜。先抄就把韭菜炒成爛泥了。把韭菜切碎待用。雞蛋專要先炒一下，注意雞屬
蛋打勻後，涼油熱鍋下雞蛋，快速翻炒幾下，馬山關火，繼續攪動雞蛋，使蛋液形成小碎塊。韭菜見鹽愛出水，不好包營養也流失了。為了解決出水問題，一個辦法是冷鍋放油先把韭菜拌上油膜，再和其他混合。
第二個辦法是，韭菜分成若干份、雞蛋也相應分成若干份，一小份韭菜和一小份雞蛋拌勻馬上包餃子。包完一份再和另一份。
11樓：世態炎涼鑽石
韭菜不用。 雞蛋用。
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