1樓：w晴天去看海
1、餃子宴
餃子宴是西安市著名小吃宴席，是在發掘研究唐代和中國傳統餃子的基礎上研製成功的。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。
它的主籠是用若干餃子組成中國傳統的二龍戲珠圖案，並配以蝦球蒸餃、玉龍出宮、群龍鬧海、彩蝶飛舞等24種藝術餃。所有的餡料以魚蝦為主，突出海味。
2、秦鎮涼皮
以大米粉為原料製成，因產於陝西省戶縣的秦鎮，也叫秦鎮米皮。製作時把大米粉調節為糊狀，平鋪在多層竹蒸籠內，旺火蒸熟。吃時，用近一米長、20多釐米寬的大鍘刀鍘成細絲，加入輔料青菜、小豆芽等，調入佐料，好的口味全在辣椒油上，調好的涼皮全呈紅色，辣裡香，爽口至極。
3、biangbiang面
biángbiáng面（漢語拼音：biángbiáng miàn，biang字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代替寫為biángbiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陝西關中地區的漢族傳統風味麵食。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工拉成長寬厚的麵條。由上等麵粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入麵湯，撈入麵條，淋上燒熱的植物油即成。
4、老童家臘羊肉
陝西省西安市著名小吃。相傳2023年八國聯軍攻打北京，慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安，品嚐了老童家臘羊肉後大加讚賞。 並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡’三字，製成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇。
近百年來長盛不衰。
5、肉夾饃
陝西地區有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃（與白吉饃不同。
其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩）。肉夾饃是陝西著名小吃。
2樓：普通d一兵
烤肉、(賈三)灌湯包子、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛肉夾饃、臘汁肉夾饃（豬肉）、涼皮（麻醬涼皮、秦鎮涼皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮）、滷汁涼粉、三**塔、三原泡泡油糕、酸菜炒米、炒涼粉、酸湯水餃、粉湯羊血、鏡糕、千層油酥餅、黃桂柿子餅、梆梆面、biangbiang面、岐山臊子面、楊凌蘸水面、藍田蕎麵餄餎、扯麵、手擀麵、田莊羊肉面、漿水面、攪團、攪團魚魚、戶縣擺湯麵、油潑面、炸醬麵、燴麵、炒麵、滷麵、麻什面、漿水面、蒜蘸面、石子饃、渭南時辰包子、油旋餅、肉餡餅、柿子餅、鍋貼、甑糕、蜂蜜粽子、漢中菜豆腐、陝南熱涼皮。
3樓：匿名使用者
幫樓主介紹一些西安市裡就能吃到的美食吧.
八十五中對面的子午路肉夾饃，魏家涼皮(米皮)，小寨好又多的姐弟倆土豆粉，張軍擀麵皮，大皮院的八寶稀飯和鍋貼(這家店名就是八寶稀飯)，鐘樓小區老潼關的酸辣肚絲湯，回民街的麻醬涼皮、酸梅湯、紅紅酸菜炒米，灌湯包吃小六湯包就可以了，東新街的炒蝦尾，小竹籤烤肉和烤菜，泡饃其實找一家回民小店就好，不要去太有名的，**會很貴哦。
4樓：
我知道有個山西涼皮，嘿嘿
5樓：匿名使用者
牛羊肉泡饃，秦鎮麵皮，辣子疙瘩，涼魚
西安有哪些美食？
6樓：蜜桃子手作
西安風味美食有哪些？
7樓：d禎禕
泡饃 水盆羊肉、 小炒 雜羔湯 肉夾饃 孜然炒肉夾饃 臘牛肉夾饃 蒸碗，煎餅
8樓：僑悅友閒
挺多的，你可以做好攻略過來吃吃吃
9樓：枝從粘敏思
2023年西安旅遊線路及景點**
西安景點**
秦始皇兵馬俑博物館
65元（12月1日---2月底）
90元（3月1日---11月底）
備註：2023年4月15日開始執行90元門票**。
華清池40元（12月1日---2月底）
70元（3月1日---11月底）
秦陵地宮
15元（全年）
秦始皇陵
40元驪山
45元（全年）
半坡博物館
20元（全年）
西安城牆
40元（全年）
陝西省歷史博物館
全免需預約
碑林博物館
30元（12月1日---2月底）
45元（3月1日---11月底）
慈恩寺25元（全年）
大雁塔登塔
20元鐘樓
27元（全年）
鼓樓27元（全年）
小雁塔50元（全年）
大唐芙蓉園
68元（全年）
曲江海洋館
100元（全年）
華山50元（12月1日---2月底）
100元（3月1日---11月底）
華山進山車
20元（全年）
華山單程索道
60元（全年）
華山往返索道
110元（全年）
乾陵26元（12月1日---2月底）
46元（3月1日---11月底）
永泰公主墓
16元（12月1日---2月底）
26元（3月1日---11月底）
法門寺28元（全年）
法門寺珍寶館
30（12月1日---2月底）
45元（3月1日---11月底）
昭陵90元
黃帝陵軒轅廟
61元（12月1日---2月底）
91元（3月1日---11月底）
壺口81元
棗園21元
楊家嶺16元
革命紀念館
16元寶塔山
41元西安旅遊線路（景點分佈）：
東線：兵馬俑、華清池、秦陵地宮、秦始皇陵、驪山等華山：自成一線
市內：西安城牆、碑林、陝西省歷史博物館、大雁塔、小雁塔、清真寺、曲江海洋館、大唐芙蓉園、半坡博物館等。
西線：乾陵、永泰公主墓、法門寺、法門寺珍寶館、昭陵、茂陵等北線（延安）：黃帝陵、軒轅廟、壺口瀑布、棗園、楊家嶺、革命紀念館、寶塔山等
另外提醒：8月31日止，陝西省內33家景點實行半價西安小吃以麵食著稱，比較有名的有牛羊肉泡饃、肉夾饃、燴麻食、蕎麵餎、臊子面、灌湯包、鍋盔、葫蘆頭等，肉爛湯濃，香醇味美，入口粘綿韌滑。甜點類有蜂蜜涼粽子、黃桂柿子餅、鏡糕、涼糕等，涼甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品
西安著名小吃的具體地址
泡饃老劉家泡饃（北廣濟街內）
小炒西羊市中段的“天下第一碗”；
雜羔湯（建設西路旅館村內）
烤肉-裡木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃
-（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃
-北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯水盆大肉-
-老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
蒸碗建西街東口向西100米路南）
煎餅頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）醬大骨頭
骨頭莊（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉牽人（粉巷）
火鍋竹園
（和平路）
蒜蘸面綠螞蟻對面
牛肉麵馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片
建設西路西頭路南第一家
羊肉面建設西路西頭路南“陝北老二面莊”
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段“一諾面莊”的秦香面
麻辣魚-建國路中段路西“安平麻辣魚”
麻辣燙-
七星椒（周家圍牆
10樓：進愷乜弘新
牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、秦鎮米皮、biangbiang面、肉丸糊辣湯、臊子面、夜市烤肉、葫蘆頭泡饃、甑糕、小炒泡饃等等~
11樓：大允時雁桃
如果是來玩的話，那估計是沒辦法走街串巷去吃了，推薦去回民街（不要去鼓樓後面的那條北廣濟街）泡饃、臘牛羊肉、小酥肉、涼皮、等等等等
可以wx上搜下“掌上回坊”，裡面有各種介紹。完了還能直接從上面買特產寄回家！
12樓：詹爵雲蕙若
泡饃---老劉家泡饃（北廣濟街內）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
雜羔湯----（建設西路旅館村內）
烤肉----裡木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃----
北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）蒸碗----（建西街東口向西100米路南）煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）麻辣粉----牽人（粉巷）
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉麵----馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家羊肉面----建設西路西頭路南“陝北老二面莊”
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段“一諾面莊”的秦香面
13樓：匿名使用者
作為一個老陝，我吃過張氏白鹿原，全是地道西安美食，真的好吃，在商場裡開的店，全國連鎖店，服務、環境都很好，平常挺多人的。
白鹿原白鹿原八寶甑糕
白鹿原黑麵皮
白鹿原老湯滷豬蹄
白鹿原小車牛肉
白鹿原醬龍骨
白鹿原肉夾饃
白鹿原biangbiang面
白鹿原門店
西安特色小吃有什麼
14樓：昊涙
1、西安涼皮
西安涼皮是一種特色小吃麵食。西安市面上的涼皮大概分三種：岐山擀麵皮、漢中熱麵皮和秦鎮米麵涼皮。其中以岐山擀麵皮最受歡迎。
2、羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱“羊羹”，陝西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
3、肉丸糊辣湯
肉丸胡辣味湯是西安回族人民的清真小吃。配料包括牛肉、捲心菜、胡蘿蔔、豆類、土豆以及輔料如澱粉、胡椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉湯、蔥姜等。它的特點是湯汁濃香，麻辣可口。
4、岐山臊子面
岐山臊子面可以用9個字概括總結“酸、辣、香、煎、稀、汪、薄、勁、光”。麵條細長，厚度均勻，臊子味鮮美，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老少皆宜。
5、葫蘆雞
葫蘆雞是西安的傳統菜餚，始於唐代。它的顏色是金黃色的，皮是又嫩又嫩的，氣味是醇厚的。富含人體所需的蛋白質和飽和脂肪酸。
傳統的葫蘆雞選用西安城南三爻村的“倭倭”雞。這種雞飼養一年，淨重約一公斤，肉新鮮嫩。
15樓：秒懂星課堂
付辛博最想念的家鄉小吃
16樓：匿名使用者
一、肉夾饃
肉夾饃是陝西著名小吃，饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香
二、涼皮
涼皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮。涼皮分為米麵皮和麵皮兩大類，米麵皮實為米皮。現有西府寶雞擀麵皮、漢中米皮、
三、羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱'羊羹'，西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
四、肉丸胡辣湯
其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。
五、岐山臊子面
在西安吃過岐山哨子面的地方有很多，我吃過3、5家印象最深的是興慶公園南門（西安交通大學正對面）旁邊有一家周公面的店，味道不錯，面是半透明的，非常筋道！再就是西安的永豐，永明岐山面味道也很好！
六、賈三灌湯包
賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產，是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去品味賈三先生透徹人心的清真和美輪美奐的技藝。
找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。
七、紅紅酸菜炒米
據說自從“紅紅”家招牌掛起，一條街的其他炒米飯全都銷聲匿跡，不見了蹤影。誇張了吧？沒有，真的沒有，如果您能在那條街找到第二家，吃了算我的！
八、biangbiang面
biángbiáng面（漢語拼音：biángbiáng miàn，biang字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代替寫為biángbiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陝西關中特色傳統風味麵食，因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名，特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工拉成長寬厚的麵條。由上等麵粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入麵湯，撈入麵條，淋上燒熱的植物油即成。
九、蕎麵餄洛
蕎麵餄餎是漢族民間傳統麵食小吃，作為中國北方最常見的麵食吃法之一。由於其美味可口，香氣逸鼻，在中國北方地區頗為時尚。
十、甑糕
甑（zèng）糕是西安和關中地區特有的傳統風味小吃，是用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成，故名。此小吃歷史悠久。甑，是中國古代一種非常古老的蒸器，有陶製、銅製、鐵製等，後經民間傳承，將鐵甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也別有風味。
西安美食有哪些，西安有哪些美食？
西安風味美食有哪些？泡饃 水盆羊肉 小炒 雜羔湯 肉夾饃 孜然炒肉夾饃 臘牛肉夾饃 蒸碗，煎餅 挺多的，你可以做好攻略過來吃吃吃 2008年西安旅遊線路及景點 西安景點 秦始皇兵馬俑博物館 65元 12月1日 2月底 90元 3月1日 11月底 備註 2008年4月15日開始執行90元門票 華清池4...
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除過biangbiang面 涼皮 肉夾饃，都是些老生常談，我今個說點別的，多認識些西安美食。長安葫蘆雞 人稱長安第一雞，可追溯到唐朝。金黃的酥皮輕薄酥香，包裹濃郁滾燙的雞汁，手撕一塊蘸上小料，感受異香抵達靈魂的尖叫。長安六小碗 六碗都是蒸菜，極具地方特色，口感既非上海菜的濃油赤醬，也不像江浙菜那樣清...
西安最好吃的特色小吃有哪些西安十大美食名吃有哪些？
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