1樓：林夕的微笑
食材用料
麵粉100克
雞蛋1個相剋食物
西紅柿相剋食物
色拉油少許
精鹽2克
生抽3克
五香粉2克
味精2克相剋食物
蔥少許相剋食物
香油少許
鮮湯適量
麥穗疙瘩湯的做法
麥穗疙瘩湯的做法**11.將麵粉放入大碗中，用清水慢慢的攪拌，攪拌成麥穗形的麵疙瘩待用。
麥穗疙瘩湯的做法**22.將西紅柿清洗乾淨，切成小粒待用。
麥穗疙瘩湯的做法**33.將蔥，木耳分別切成花和粒待用。
麥穗疙瘩湯的做法**44.熱鍋放油，爆香蔥花，木耳，倒入鮮湯，加入精鹽，生抽，五香粉，味精，西紅柿粒。
麥穗疙瘩湯的做法**55.待湯燒開後，倒入麵疙瘩。
麥穗疙瘩湯的做法**66.將麵疙瘩攪拌均勻，當麵疙瘩煮熟時，將雞蛋磕入小碗中打散，慢慢的淋入鍋中。
麥穗疙瘩湯的做法**77.攪拌均勻，出鍋，裝入大碗中即可。
2樓：vc許才
麵粉100克 雞蛋1個相剋食物 西紅柿相剋食物 色拉油少許 精鹽2克 生抽3克 五香粉2克 味精2克相剋食物 蔥少許相剋食物 香油少許 鮮湯。
面穗疙瘩湯的家常做法大全怎麼做好
3樓：林夕的微笑
材料主料：麵粉100g、西紅柿1個；
輔料：牛肉粉適量、鹽適量、蔥適量
面穗疙瘩湯
1主輔料： 麵粉、西紅柿
2把西紅柿去皮切塊、蔥切碎。
3麵粉加少許水，將其攪拌成面穗。
4把攪拌好的面穗取出，剩餘的麵粉繼續加水攪拌，直至全部做完。
5鍋燒開水，放入面穗。
6同時輕輕攪拌，防止成坨。
7燒開後。放入西紅柿，煮制1--2分鐘。
8加牛肉粉、少許鹽調味。
9放入蔥花。
10燒開即可關火
11出鍋盛入碗中，即可食用。
小貼士1、攪拌麵穗是要少放水，把攪拌好的面穗取出，再繼續重複就可以。
2、面穗下鍋時，要同時攪拌，不然就會成為一個大大的面坨。
疙瘩湯的家常做法
4樓：此id已成大爺
蝦仁菠菜疙瘩湯
材料：麵粉230克、蝦仁100克、菠菜250克、精鹽10克、味精3克、香油5克、水適量。
做法：1、食材：蝦仁、菠菜、面。
2、用淨水一點一點的往麵粉裡倒水，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪拌成豆類或小花生米大小的麵疙瘩，一直攪拌至沒有乾麵粉為止。
3、菠菜用清水洗淨。
4、鍋裡放入水燒開，放入菠菜焯一下。
5、焯好的菠菜用涼水過涼，撈出。
6、擠掉水分，切成小段備用。
7、鍋裡放入適量的水燒開。
8、在放入蝦仁，同時把麵疙瘩緩緩的倒入鍋裡，一邊倒一邊用勺子推轉，以防麵疙瘩粘連在一起。
9、再次燒開後，麵疙瘩都浮起來，放入菠菜、鹽、味素。
10、放入香油。
11、燒開後，疙瘩湯就煮熟了。
12、裝入碗裡就可以吃了。
5樓：
菜、肉、主食一碗搞定的家常麵疙瘩湯如何製作？
疙瘩湯的做法，疙瘩湯怎麼做好吃，疙瘩湯的家常做法
6樓：林夕的微笑
食材用料：
麵粉500克
雞蛋100克相剋食物
油菜50克相剋食物
西紅柿50克相剋食物
蔥10克相剋食物
姜10克相剋食物
鹽10克
味精10克相剋食物
生抽10克
雞粉10克
胡椒粉5克
菜譜做法：
1.西紅柿洗淨切丁；油菜洗淨掰成葉，頂刀切絲。
2.蔥、薑切片。
3.將雞蛋（50克）打入碗中攪拌均勻。
4.把面倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩，備用。
5.熱鍋下油，放入蔥、姜爆香。
6.放入西紅柿炒香加入清水，再放鹽、味精、雞粉、胡椒粉、生抽大火燒開。
7.放入疙瘩燒開，加入油菜絲煮1-2分鐘。
8.一道美味的疙瘩湯就展現在大家面前了。
7樓：美食青風
疙瘩湯這樣做給牛肉都不換
8樓：耿鈮
超級好喝的海鮮疙瘩湯做法，家人都愛吃
疙瘩湯的家常做法打疙瘩的技巧，疙瘩湯的麵疙瘩怎麼做
9樓：匿名使用者
食材明細
麵粉適量
蘿蔔適量
熟花生米
適量食油
適量精鹽
適量乾貝
適量小蔥
適量生薑
適量鹹鮮口味煮
工藝半小時
耗時簡單
難度麵疙瘩湯的做法步驟
麵疙瘩湯的做法步驟：1 1蘿蔔洗淨，切細絲。
麵疙瘩湯的做法步驟：2 2乾貝提前泡發，去筋皮。
麵疙瘩湯的做法步驟：3 3熟花生研碎，小蔥切蔥花，生薑切絲。
麵疙瘩湯的做法步驟：4 4鍋裡放少許油，熱後放入薑絲，蔥花爆香。
麵疙瘩湯的做法步驟：5 5放入蘿蔔絲、花生碎翻炒。
麵疙瘩湯的做法步驟：6 6加入清水，倒入乾貝，開大火。
麵疙瘩湯的做法步驟：7 7用小碗盛適量麵粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。
麵疙瘩湯的做法步驟：8 8鍋裡水開後，倒入打好的面碎，邊倒邊用勺子攪動，防止黏連。 水開後加精鹽，改小火煮5分鐘即可，出鍋前可滴入香油，撒入香菜末。
小竅門1、麵疙瘩不要做得過大，攪麵疙瘩時水流要細小，或者是慢慢的邊滴水邊攪。
2、把筷子傾斜貼著麵粉的表面來回做圓圈滑動，就可以把面打成軟軟的面碎，這樣的麵疙瘩燒出來才軟乎，易於消化。
3、煮麵疙瘩湯時，麵疙瘩不要放得太多，不然成粘稠的麵糊不宜煮熟。倒麵疙瘩時，要邊倒入邊用勺子攪動，防止黏成大團。
10樓：笨笨8豬
疙瘩湯的做法
1)將雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰，揉勻，擀成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許麵粉，搓成小球。
2)蝦仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用。
3)將高湯倒入鍋內，放入蝦仁、精鹽、味精，開後下入麵疙瘩，煮熟，淋入雞蛋黃，加入香菜末、菠菜末，滴入香油，盛入盆內即成。
做法，素麵疙瘩湯怎麼做好吃，素麵疙瘩湯的家常做法
雞蛋拌疙瘩原料 麵粉 雞蛋 西紅柿 食醋 食鹽 蔥花 香油 薑片。1.加適量水，起鍋上火。2.將西紅柿切塊和薑片入鍋煮開。3.雞蛋打散備用，4.用碗或小面盆加適量麵粉，將適量打散的蛋液加入麵粉中，用筷子或手將面拌成麥粒大小麥豆狀的麵疙瘩,然後入鍋煮熟，加入適量食醋 食鹽 蔥花 香油即可食。這就是美味...
西紅柿疙瘩湯的做法
給家人做營養美味的西紅柿疙瘩湯 主料 西紅柿1個 麵粉適量 雞蛋適量 輔料 油適量 蔥白適量 鹽適量 水適量 1 麵粉一點一點加水，攪拌至麵疙瘩。2 西紅柿去皮切小塊。3 鍋中放少許油，油熱後加蔥白炒香，倒入西紅柿炒成泥。4 加入適量鹽，加清水煮沸後，倒入麵疙瘩煮沸，打入蛋花不停攪拌，撒上蔥花即可。...
疙瘩湯的具體做法，東北疙瘩湯的具體做法是什麼？
1.鍋燒熱後，加少許植物油燒熱，將肉絲先放入鍋內煸炒，再放入香疙瘩湯菇絲煸炒至出香味 如果是素疙瘩湯就直接煸炒香菇絲，再把切好的西紅柿煸炒 然後加兩碗水 或排骨湯 魚湯 骨頭湯 燒開。2.半碗麵粉用涼水調成細細的麵疙瘩備用。3.水燒開後，將麵疙瘩倒入鍋內煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸後，放入蔥花，少許鹽...