1樓：
如何才能做出美味的燒雞？對於這個美食問題，應該去網上搜一搜，也應該去找一些美食專家，也可以通過當地，像一些做烤雞的師傅，諮詢一下，如何做燒雞才能香
2樓：生活**解惑
想要做出美味的燒雞顏料最重要，也就是說你在做的過程中可以先醃製姜燒雞，給他提前醃製以後再來，烤就可以做出非常美味的燒雞了。
3樓：黃妍姍
我覺得想要做出美味的燒雞，我們可以先把雞醃製一下，再放到微波爐裡面去烘烤，這樣味道就很鮮美。
4樓：熊珈藍佑
作者種燒雞的方法很多，一般都是經過熏製以後才可以做出來的。你可以具體的學習一下心智的方法。
5樓：珈藍修敏
要做出美味的燒雞來說的話，首先這個雞是要烤的很好吃的。應該來說你在炸的時候把它炸入味。
6樓：只為更瘦
第一步準備材料。需要準備的材料有雞、小蔥、生薑、花椒粉。
第二步處理雞，把雞表面的血水給沖洗乾淨，清洗乾淨了以後，裝在籃子裡面瀝乾水分，取出一根牙籤在雞肉表面來回多扎幾次，可以讓做出來的燒雞更加入味，更加好吃。做好這個步驟以後，在雞肉上面淋上一些生抽、老抽、少量的食鹽，再加入白糖、料酒、蠔油還有花椒粉，再加入一些生薑汁，一起攪拌均勻，醃製8分鐘左右的時間，在醃製雞的過程當中，可以用手適當的按摩一下雞肉，會讓雞肉更好的吸收調料。然後冷藏，準備好小蔥結和生薑片塞在雞肚子裡面，把雞裝在保鮮袋裡，在保鮮袋裡面也同樣放上生薑片和小蔥，再加一點花椒，保鮮袋捆緊了以後放在冰箱裡面冷藏三個小時左右。
第三步電飯鍋煮雞。雞肉冷藏好了以後，把雞肉拿出來，在電飯煲裡面撒上一些生薑片、小蔥結，再把雞放在電飯鍋裡面，按下煮飯按鍵，時間到了以後用筷子扎一下雞腿部位，看看還有沒有血水流出來，如果還有血水流出來的話，說明雞肉還沒有煮好，還需要繼續按下煮飯按鍵重新再煮一遍，假如已經沒有血水流出來，而且可以輕鬆的穿透的話，就說明雞肉已經煮好了，可以讓自己享用美味的燒雞了。
7樓：半百之前
做出美味的燒雞要用一整隻雞，把雞用調料醃製一下，然後用錫紙包好放入烤箱按入口雞鍵
8樓：
1雞去除內臟、雞頭和雞腳，薑切片和蔥一起塞入雞肚中。
2鍋內倒水燒開後，放入整雞焯水，撈出後過涼水讓皮更有韌性。
3雞完全晒乾，插上烤箱支架。蜂蜜加水稀釋後均勻的刷在雞的表面，風乾。
4取一塊紗布，在上面放上所有香料，紮緊。
5鍋內倒大半鍋油，燒至7成熱（210℃）。將雞架在鍋上，澆熱油至表皮金黃，讓皮有酥酥的口感。
6鍋內倒水燒開後，放入香料包、料酒1勺、蠔油5g、生抽3g、老抽2g、糖6g、鹽1勺。
7放入整隻雞，注意不要把皮弄破了。大火燒開後轉小火煮1-2小時，最後加鹽調節鹹淡。
8整隻雞就一個字：香！已經迫不及待的想扒開來開吃了~
9樓：來自卷橋清淨的芙蓉玉
首先把綠色的小嫩雞兒處理好。然後把配方的調料放到小嫩雞兒的肚子裡。最好薰會兒讓其入味兒。把火候調到最佳最小面積而進行燒烤。知道小嫩雞兒鮮香嫩可口。
10樓：情感諮詢
這個首先得把雞清洗乾淨，用各種食材醃製一下。在把雞肉用錫紙包起來放入烤箱裡烤就可以了，就是一個非常好吃的燒。
11樓：思念慈母
網上有教學，如果想吃薰得用糖。
12樓：耿鈮
用壓力鍋也能做出超級好吃的燒雞，快試試吧
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