1樓:一人廚
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法
2樓:芊芊和你說教育
通過油燜的方式,以蝦為原料,加入料酒、綿白糖、生抽等配料即可做出美味的油燜大蝦。具體做法如下:
主料:對蝦500克。
輔料:料酒2勺、綿白糖3勺、生抽少許、清水適量、鹽1勺、蔥1棵、姜2片、香油1-2滴、食用油適量。
1、把大蝦處理乾淨,剪去蝦鬚和蝦腿,背部剪開,挑去蝦線,頭部沖洗乾淨。
2、在裝蝦的碗中倒入一勺料酒,抓勻,醃製半個小時。
3、把食用油倒入鍋中燒熱,然後放入蔥姜爆香。
4、再放入蝦、綿白糖、生抽、香油、鹽,均勻翻炒幾下,然後蓋上蓋子燜至湯汁變少,油燜大蝦就可以食用了。
注意事項:
油燜大蝦的蝦頭不能吃,因為蝦頭裡面大部分都是蝦的排洩物和沒有消化的蝦食。
3樓:小廚神美食
油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香
4樓:超超
大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘
5樓:四姐愛做美食
油燜大蝦怎麼做?把大蝦去蝦線清理乾淨,鍋中起油煎致雙面金黃,打入一個雞蛋,生抽耗油料酒,胡椒粉。
6樓:小小呂子博
1/5▲把蝦剪掉蝦鬚、蝦嘴,用剪刀從背部剖開,去除泥線,清洗乾淨後備用。
2/5▲炒鍋燒熱倒油,油熱之後放入蔥絲和薑絲炒出香味。
3/5▲放入處理好的蝦翻炒,看到蝦的顏色變紅了,沿著鍋邊倒入黃酒。
4/5▲倒一點點水,然後放入白糖和鹽調味,開鍋後轉小火,蓋上蓋子燜個幾分鐘。
最後一步
▲看到湯汁收幹就可以出鍋啦。你做好了之後記得拍照給我,在微博上@小羽私廚的桐小羽,我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。
7樓:欣欣的美食生活
油燜大蝦超級簡單美味
8樓:濤聲的
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怎樣做出好吃的油燜大蝦?
9樓:長新很搞笑
大蝦這樣一煎一燜大人小人更愛吃
10樓:超超
大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘
11樓:四姐愛做美食
油燜大蝦怎麼做?把大蝦去蝦線清理乾淨,鍋中起油煎致雙面金黃,打入一個雞蛋,生抽耗油料酒,胡椒粉。
12樓:小廚神美食
油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香
13樓:一人廚
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法
14樓:初味派
獨特的油燜大蝦烹製手法,讓你體驗另類風情。
油燜大蝦怎樣做更好吃?
15樓:初味派
獨特的油燜大蝦烹製手法,讓你體驗另類風情。
16樓:小廚神美食
油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香
17樓:四姐愛做美食
油燜大蝦怎麼做?把大蝦去蝦線清理乾淨,鍋中起油煎致雙面金黃,打入一個雞蛋,生抽耗油料酒,胡椒粉。
18樓:長新很搞笑
大蝦這樣一煎一燜大人小人更愛吃
19樓:超超
大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘
20樓:一人廚
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法
如何做油悶大蝦,家常油燜大蝦簡單做法是怎樣的?
油燜大蝦 最新 漂亮好吃原料 鮮蝦500克 姜1小塊 大蒜2瓣 大蔥1節 小青紅辣椒各1根 不要也可 黃酒1湯匙 15ml 生抽2湯匙 30ml 老抽1茶匙 15ml 白糖1湯匙 15克 鹽1 4茶匙 1克 做法 1 剪掉蝦鬚,蝦槍 蝦頭上扎手的硬尖 和蝦腳後洗淨,充分瀝乾水分備用。大蒜去皮後切成蒜...
ps如何做出背景的方格狀紋理,PS如何做出背景的方格狀紋理???
也不算文理吧 ps畫出這個 放在所有圖層 最下面 然後對人像之外的所有圖層調整透明度 直到看到 先做一個方格,向下負責一個然後把你要複製的東西先複製出來一個!要和回原來的重疊答!然後把複製出來的ctrl t然後移動到你想移動的位置或形狀!最後ctrl alt shift t 瘋狂的複製吧,同理向左複...
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