1樓：匿名使用者
空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。
正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。
可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。
儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
2樓：海豚八寶
如果這個牛奶沒有質量問題的話，應該沒有什麼壞處吧，還有就是有的人他的腸胃不吸收，可能這是一個不好的堅持的理由
3樓：音淡聲輕
你好。牛奶是對身體比較有好處的。
但是不宜空腹喝牛奶。
最好吃點東西，再喝牛奶。
晚上喝奶對人體更有益處。
4樓：
長期喝牛奶沒什麼壞處，不過每天喝的太多易骨質疏鬆
5樓：龍嘯九州
壞處基本沒有 只有好處 有句話說：每天一杯奶 強壯中國人
經常喝牛奶對人體有害處嗎？
6樓：勿忘心安
經常喝牛奶的壞處：
1、增加男性患前列腺癌的風險
研究人員發現，與每天從奶製品中攝入150毫克鈣的男性相比，每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素d3(這種物質有抗前列腺癌的作用)濃度顯著降低，其發生前列腺癌的機率上升了32%
2、 過多飲用可能誘發癌症
研究人員認為，大量飲用牛奶會增加人體中類胰島素一號增長因子（igf－i）的水平，而igf－i與更高的身材緊密關聯。已經有多項研究表明，幾乎每一種癌症都與igf－i有關聯，igf－i是一種促使癌細胞生長和繁殖的關鍵性因素。
7樓：小任歐吉桑
我從小開始每天早上跟睡覺前，都會喝一杯牛奶或者酸奶。牛奶是在買來沖泡的，熱的牛奶更好喝。我爸爸很注重我們小孩子的身體健康跟營養，在電視上看到說喝牛奶會讓寶寶變白。
其實可能牛奶的好處可能也沒那麼好，因人而異的吧，反正我覺得牛奶那麼好喝肯定要喝啊。
8樓：江城十一郎
我們很多人都養成了每天喝牛奶的習慣，長時間喝牛奶確實是有很多好處的，有的用它補鈣，有的用它來美顏護膚，還有的用它來輔助**我們身體的一些病症，而又有些人卻因為喝了太多牛奶而對身體造成了負擔。
牛奶從中醫的角度能夠補虛損，對於氣血不足四肢無力，精神乏倦的人常年攝入適量的純牛奶有很好的增強抵抗力補充體質所缺少的，也就是補虛損效果很好。牛奶還可以生津潤燥，由於津損導致的口舌乾燥，腸胃燥熱導致的便祕便溏有很好的療效，如果由於肺熱引起的咳嗽痰多，保持長時間攝取適當量的純牛奶能生津從而起到潤燥的效果。近幾年很多營養師指出牛奶中的鈣能增強骨骼以及牙齒的強度和密度，有強壯筋骨的效果，在老年人預防骨質疏鬆，預防要訊息痠軟等方面都能達到很好的效果，還可以用於輔助**上述病症。
牛奶中的鐵和銅元素以及卵磷脂能提高腦細胞的活躍程度，長時間喝牛奶對學習、思考、和工作上的效率都能夠一定程度的提高。每天飲用適量牛奶可以阻斷人體器官吸收變質或者有毒食物中的重金屬，比如鉛和鎘元素。牛奶中富含鉀元素，鉀元素可以讓動脈血管在高壓狀態下保持穩定的強度，從而心血管疾病發病率下降，降低中風對人體健康的危害，每天攝入一定量的牛奶是可以很好預防心血管疾病的。
牛奶功效多、影響豐富，但有很多臨床研究發現，常年飲用大量牛奶的男性可能會更容易患上前列腺癌。前列腺癌目前是男性生殖系統中最普遍的腫瘤疾病，美國醫療研究所對2萬多個美國男性醫生開展了長達十年的調查訪問，長時間大量食用奶製品或者每天喝牛奶、脫脂奶等奶製品的而成為前列腺癌的**之一的男性病例有1012個。還有諸多醫療研究者也提出每天從牛奶或奶製品中攝取600ml鈣與攝取150毫升鈣的男性對比發現，前者的前列腺癌的發病率比後者高32%。
由此我們也能發現長時間大量喝牛奶對身體也是有負擔的，我們喜愛牛奶，但也要適量的喝，不能過量攝入，否則我們的身體可能會承受不了。
多喝牛奶有什麼壞處/
9樓：ad楊柳依依
1、晨起空腹喝奶不宜。因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會，不利於消化吸收。
喝牛奶前最好先吃些餅乾、糕點等，或邊吃點心邊喝牛奶。
2、晚上喝奶更有利。科學研究發現，人體中的鈣代謝會有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現一個「低谷」，迫使機體通過調節機制調運一部分骨骼中的鈣來補充。
這樣，血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補償人體夜間對鈣的需求。
3、牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德反應，生成一種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可
晚上喝牛奶有什麼壞處
10樓：老耆
網上有兩類意見：
一，可促進睡眠，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸；另睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，而睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶有利鈣的吸收。
二，因牛奶中含豐富的蛋白質和鈣，喝後2至3小時正是腎臟排鈣的高峰期，但此時尿中鈣濃度比較高，也就容易造成其與尿中的草酸等物質相結合，從而形成尿路結石。
這兩種說法都未見充實的依據，是各家之言僅供參考。
11樓：泥博士矽藻泥
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險； 2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘； 3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長； 4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率； 5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生； 6、牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用； 7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長； 8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞； 9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合； 10、牛奶中的維生素b能提高視力； 11、喝牛奶能預防動脈硬化； 12、牛奶含鈣高，吸收好； 13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。 1.晨起空腹喝奶不宜。
因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會，不利於消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅乾、糕點等，或邊吃點心邊喝牛奶。
2.晚上喝奶更有利。科學研究發現，人體中的鈣代謝會有一個特殊的規律：
晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現一個「低谷」，迫使機體通過調節機制調運一部分骨骼中的鈣來補充。這樣，血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補償人體夜間對鈣的需求。
3.牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德反應，生成一種新化合物--果糖基氨基酸。
這種物質非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。
12樓：悅動圈記步
晚上喝牛奶，到底好不好？
長期喝牛奶對身體健康有什麼影響，經常喝牛奶對人體有害處嗎？
補充鈣和維生素d，孩子每天喝370 590毫升牛奶就能獲得足夠的鈣和維生素d。建議給1週歲的孩子喝全脂牛奶，2歲及2歲以上的孩子最好喝低脂牛奶。牛奶是膳食中獲取鈣的優質食物 有助於骨骼健康。無論是在哪個年齡段，骨骼健康都尤為重要，生長髮育階段，缺乏鈣了，容易影響長個子 成年人長期缺乏鈣容易過早的患上...
喝牛奶好嗎，長期喝牛奶好嗎？
喝牛奶有什麼好處?有什麼壞處?1 牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定，使中風危險減少一半 2 可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛 3 酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能，阻止腫瘤細胞增長 4 牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素 血清素的大量增長 5 牛奶中的碘 鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率 6...
早餐天天吃麵包喝牛奶好嗎，早餐經常喝牛奶吃麵包好嗎？
早餐天天吃麵包喝bai 牛奶好。du 俗話說 早餐要吃zhi好，午餐要吃飽，dao晚內餐要吃少。麵包 牛奶都容是富含豐富蛋白質和能量的食品，其次，麵包含有大量的維生素 纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康。好的呀bai 營養知識講座上，專家du講過 因zhi 牛奶既含有dao大量人體所需的鈣質及其版...