1樓：匿名使用者
沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色，變幻出各種誘人的味道。但日本營養學家指出，這些看起來非常健康的食品，卻含有極高的熱量，如果多吃，會對健康造成危害。
目前，市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，經研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為，這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上**於食用油，其次則是蛋黃，另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力還高。
專家還指出，為了迎合消費者的口味，市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油，導致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中，其熱量往往佔整個營養含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果新增3—4湯匙的沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當於一個肉餅所含的熱量。
而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖症、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。
新增酸奶和白葡萄酒，可減少熱量及脂肪
由於沙拉醬中含熱量太高，營養學家們號召大家，要少吃蛋黃醬；其次，他們提倡自己動手減少沙拉醬的熱量。日本著名的營養師、**專家竹內富貴子向記者介紹了一種方法，就是將蛋黃醬「稀釋」。比如，將含熱量80千卡的蛋黃醬去掉一半，然後加進一半酸奶，就可使其熱量降到45千卡。
此外，在沙拉醬中加入適量的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
2樓：匿名使用者
可以用於做沙拉蔬菜，水果等的調味品
3樓：匿名使用者
拌沙拉，這種醬可用在漢堡 三明治
沙拉醬的市場用途都有些什麼啊?急!!!**等答案啊~
4樓：匿名使用者
沙拉在市場上的使用範圍？。。。沙拉醬的市場用途。。。
你是不是想寫沙拉醬的銷售可行性報告一類的文體啊？
不說清楚怎麼幫你呢。
5樓：
1、塗抹麵食，如麵包，饅頭等
2、拌蔬菜沙拉
3、拌水果沙拉
4、作為基礎醬料，用以調配其它醬料，如，以普通沙拉醬調蛋黃醬
吃沙拉醬是否健康，沙拉醬健康嗎
美味可口的沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色，變幻出各種誘人的味道。但日本營養學家指出，這些看起來非常健康的食品，卻含有極高的熱量，如果多吃，會對健康造成危害。目前，市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬 千島醬等，經研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為，這主要是由於蛋黃醬的原料一...
哪個牌子的沙拉醬好，什麼牌子的沙拉醬好？
內個光屁屁的小孩 挺好的吧。就內個丘比。亨氏的沙拉醬最好吃，沙拉醬本來就來自於西方，所以吃沙拉一定要吃亨氏的才正宗 當然是卡夫的沙拉醬最好啦，就是價錢比較貴。實惠些的呢，可以買丘比沙拉醬，口味也很好，分鹹味和甜味的。如果是用來拌蔬菜沙拉，那就要買千島沙拉醬了。什麼牌子的沙拉醬好？沙拉醬味道好，口味豐...
沙拉醬可以用來做什麼菜，沙拉醬怎麼吃 可以做什麼菜？有詳細的做法麼
廚師沙拉 原料 煮牛肉 克 煮雞肉 克 火腿 克 乳酪 克 蘆筍 根 番茄 個 生菜葉 片 煮雞蛋 個 法國汁 盅 製法 生菜葉撕成小片放在盤子中間。煮牛肉 煮雞肉 火腿 乳酪均切粗絲，和蘆筍一起圍放在生菜葉上。將番茄和煮雞蛋切成桔瓣狀，相間碼放在上述原料旁，出菜時單跟法國汁。特點 色澤鮮豔，肉香濃...