1樓：匿名使用者
【芝麻醬拌菠菜】
原料:菠菜150g
配料:芝麻醬1匙，生抽半匙，香油1茶匙，純淨水一點點
做法:1. 菠菜洗淨，放在燒開的水中燙熟後撈出用涼水沖涼瀝乾，切段擺盤
2. 將配料攪拌均勻，如果太稠可以慢慢加入適量純淨水攪拌（一點一點加）
3. 將醬料澆在菠菜上攪拌均勻就可以吃啦.
【千張菠菜】
工藝:拌 口味:家常味
主料:菠菜(250克) 油皮(200克)
調料:大蔥(10克) 姜(10克) 鹽(4克) 味精(10克) 香油(10克) 花生油(30克)
製作工藝
1.菠菜去雜質後洗淨，用水煮過後冷卻，改刀切成寸段，用2克鹽、5克味精、10克香油拌勻。
2.豆腐皮用開水煮過，再用冷水冷卻，去掉水；用30克花生油炸香蔥姜茸，加入2克鹽、5克味精拌勻，和拌好的菠菜合為一體，再拌勻即可食用。
菜品口感
清香可口，姜蔥味濃。
【香拌菠菜】
工藝:拌 口味:清香味
主料:菠菜(500克)
調料:鹽(5克) 味精(3克) 姜(5克) 香油(10克)
製作工藝
菠菜洗淨，去根，切成3釐米長的段，用開水燙一下，撈出晾涼瀝水，裝盤內，加精鹽、味精、薑末、香油調勻即可。
菜品口感
香嫩可口。
【香乾菜拌菠菜泥】
工藝:拌 口味:鹹鮮味
主料:菠菜(500克) 香乾(200克)
輔料:冬筍(40克)
調料:鹽(5克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 姜(5克) 香油(15克)
製作工藝
1.冬筍去硬殼洗淨煮熟；菠菜洗淨，在開水鍋裡燙熟撈出，擠去水分，晾涼切成細末，再擠一下水，放在碗裡；姜洗淨去皮切成末。
2.香乾和筍也切成同樣的細末，放在菠菜末的碗裡。
3.精鹽、白糖、味精、薑末、香油加在菠菜碗裡，拌勻裝盤即成。
菜品口感
鹹淡可口，脆嫩甜美。
【黃瓜拌菠菜粉皮】
工藝:拌 口味:鹹鮮味
主料:黃瓜(300克)
輔料:菠菜(100克) 粉皮(100克) 蝦米(10克)
調料:鹽(5克) 味精(2克) 香油(10克) 辣椒油(20克)
製作工藝
1.將黃瓜洗淨，切成粗絲，放在盤內。粉皮切成0.
8釐米寬的條，放在黃瓜絲上。菠菜洗淨入沸水中焯一下撈出，投涼，切成3釐米長的段，放在粉皮上。海米用溫水泡透，擠去水放在菠菜段上。
2.將精鹽、味精撒在菠菜段上面，再淋上香油、辣椒油拌勻即成。
菜品口感
色彩美觀，清鮮滑軟，鹹鮮香辣。
2樓：
菠菜燙一下，和粉絲一起拌
加醋，蒜，少許辣椒
非常好吃
3樓：匿名使用者
菠菜用開水燙一下，撈出擠幹水分。切成段放入辣醬、醋、醬油、香油拌勻，撒些芝麻即可
4樓：李盛
把水燒開 菠菜放到裡面 只要一軟馬上撈出，不用等到水開。 用手擠幹水分。切成段，放半合香辣酥，少許白芝麻（可有可無）放些水塔陳醋（2元一瓶）紅油，糖少許（點糖不見糖）鹽，味素。
酸辣口 很多人都說非常好吃。這道菜在我們這 買的很快。
5樓：匿名使用者
八寶波菜
很好吃，
調料 麻將，蝦油，鹽，味精，醋，一點點芥末油輔料 八寶（核桃，松子，芝麻==8種乾果）好吃急了 騙你是傻瓜 0(∩_∩)o哈哈~
6樓：匿名使用者
家常的就越簡單越好。我覺得這樣吃又簡單有好吃。菠菜洗淨開水燙兩分鐘，撈出過下冷水（不過冷水也行）切成小手指那麼長就可以。
用生抽和味精，鹽，少許（一點就可以）調成小料，（有時我還會燙些粉絲，一起拌，也很好吃。）試試看吧，你會喜歡的。
7樓：塗佳悅
菠菜拌藕片 菠菜、鮮藕各200克。將菠菜揀翠嫩者，洗淨，人沸水中稍焯；鮮藕去皮切片，人開水氽斷生；以上二物加入鹽、麻油、味精拌勻即可。本菜具有清肝明目的功效，適用於肝血不足所致的視物不清，頭昏肢顫等病症。
8樓：匿名使用者
抄水燙一下,拌水煮花生.鹽,味精,辣椒麵,味道不錯,昨晚吃的
9樓：超越終點
燙下滾水,撈出來,加點香油,辣椒,在加點黑芝麻醬,這種味道不錯的
10樓：最愛天使在我家
我覺得 酸奶拌菠菜 和蒜蓉拌菠菜都很不錯
11樓：匿名使用者
拌黑芝麻醬最好吃！！
12樓：風紫雲藍
放蒜泥，再加上粉絲，麻油白糖鹽雞精，這樣辦特別好吃。
13樓：紫水晶
番茄醬..沙拉醬.
都可以哦哦.
14樓：偷懶的瓶子
開水淖一下，根據自己口味下調料．
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下飯小菜 涼拌黃瓜 黃瓜切成小塊，木耳焯水後倒在一起，放點鹽拌勻，再調一個辣椒料汁放裡面拌勻，然後再倒一點花生米即可。黃瓜拍碎，加洋蔥蒜蓉辣醬香菜攪拌 拍黃瓜需要的材料是黃瓜 香菜 蒜泥 鹽 白糖 白醋 雞精 香油.將黃瓜洗淨，拍酥 切段 香菜洗淨切成末，倒入蒜泥 白醋 鹽 白糖 香油 雞精與拍好的...