1樓：春日綻放的雪花
主料麵粉500g
韭菜120g
粉條（幹）50g
雞蛋4個
調料色拉油
適量食鹽
適量味精
少許生抽
適量花椒油
少許韭菜火燒的做法
1.麵粉加適量水
2.用筷子攪拌成絮狀
3.揉勻成麵糰，餳20分鐘
4.餳面的時間將韭菜摘洗乾淨，控幹水分後切成細末5.粉條洗淨，用開水泡軟切成末
6.雞蛋磕入碗中加鹽劃散，鍋內熱油倒入蛋液炒成蛋花後切碎7.將韭菜、雞蛋、粉條加鹽、味精、花椒油、生抽、色拉油調勻8.餳好的面取部分揉勻
9.然後揪成大小相同的面劑
10.面劑按扁後擀成麵皮
11.把餡料放入，像包包子那樣包起
12.收口朝下按扁
13.底鍋擦點薄油，將麵餅放入
14.小火烙至雙面金黃即可
2樓：
步驟1.雞蛋四個
2.把雞蛋炒好
3.木耳泡發，切小丁
4.雞蛋和木耳放到切好的韭菜裡，倒入適量油鹽5.分劑子
6.擀好皮包包子
7.包好包子
8.鍋里加油加熱後，把包好的包子放到平鍋裡壓扁9.翻個，等兩邊都上色熟了之後裝盤
10.裝盤咯
小貼士木耳一定要泡好，要不會很硬
雞蛋素火燒的做法，韭菜雞蛋素火燒怎麼做好
3樓：誠卡謙丶
韭菜素火燒的做法
1.麵粉中加入1克鹽拌勻，打入1個雞蛋，打入適量清水。
2.揉成軟硬適中的麵糰，蓋上保鮮膜餳20分鐘。
3.3個雞蛋打入碗中，放入3湯匙清水打散。
4.炒鍋燒熱放油，倒入蛋液炒成雞蛋碎。
5.韭菜摘掉幹葉，清洗乾淨甩掉多餘水分，後切碎。
6.韭菜雞蛋混合，放入鹽，五香粉，雞精拌勻。
7.充分拌勻成陷。
8.餳過的麵糰排氣後搓成長條，然後切成等量的劑子。
9.把劑子按扁。
10.擀成中間略厚，四周薄的麵皮。
11.中間放韭菜陷。
12.像包包子一樣收口捏緊。
13.倒扣過來即可，以此類推的做完全部的劑子。
14.平底鍋燒熱後放入火燒生胚，用小火燜烙。
15.烙至金黃色後翻面。
16.大約6分鐘左右，火燒兩面都成金黃色即可。
驢肉火燒和韭菜雞蛋餅能一起吃嗎
4樓：生同一個寢
可以同吃。
韭菜的禁忌
1.韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。
2.胃虛有熱、消化不良不宜食用。
3.夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。
4.另外，韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。
5.熟的韭菜不能隔夜吃
韭菜雞蛋餡餅的做法，韭菜雞蛋餡餅怎麼做好吃
雞蛋磕入碗中，加一點生抽，用筷子充份攪打 鍋中熱油，倒入雞蛋液，待其稍微凝固 然後用筷子快速攪動，劃散成雞蛋碎，備用 韭菜摘洗乾淨，瀝乾水分切成碎粒 蝦米用溫水泡軟，洗淨瀝乾將韭菜 雞蛋 蝦米全部放入盆中 調入油攪拌均勻 鹽 雞精在包餡餅之前再放，放的太早容易出水 麵粉倒入盆中，拿一雙筷子攪動乾麵粉...
韭菜炒雞蛋的做法是什麼，韭菜炒雞蛋最正宗的做法
今天正好用這菜來和您分享一個韭菜炒雞蛋的正確做法。韭菜炒雞蛋怎麼做？把三個雞蛋打散，油熱後下鍋煎熟，韭菜裡面加點鹽下鍋炒然後加入雞蛋一起翻炒。韭菜炒雞蛋怎麼做？把韭菜清理乾淨切斷，鍋中起油倒入雞蛋蔥花翻炒，然後倒入韭菜鹽胡椒粉生抽。韭菜炒雞蛋，又香，又脆的做法 簡單幾步教您做出好吃的韭菜炒雞蛋 材料...
就韭菜炒雞蛋的做法是什麼，韭菜炒雞蛋的技巧是什麼？
用料 韭菜 400g 雞蛋 2個 鹽 3g 料酒 5ml 生抽 5ml 糖 3g 做法1.韭菜洗淨後切段，雞蛋在碗內打散後倒入料酒，攪拌均勻2.鍋熱後注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散後盛出備用3.鍋內重新注入油，7成熱時倒入韭菜大火翻炒，調入鹽 糖 生抽，大火翻炒20秒後倒入雞蛋，翻炒5秒即可 小貼士...