1樓：簡單de回憶
1、解凍生披薩：首先準備已經做好了的生披薩，各種口味多備一些，冷藏在冰箱裡。在做之前要先解凍，解凍很簡單，提前將披薩拿出來放盤子裡自然解凍30-60分鐘。
準備的輔料有：30-50毫升的涼開水，用開水的原因是烹製時間短，以防生水沒煮開。
2、解凍完成後，將披薩外面的薄膜用剪刀剪開一邊並拿出披薩。
3、在披薩的上面倒涼開水，特別是披薩的四周要多倒點。披薩四周多倒水可以防止熟了後四周變硬，四周若是硬了可能會咬不動。開水量保持在30-50毫升差不多，多倒就更軟點。
4、水倒好後，拿起披薩裝回到袋子中並放微波盤子中放好。
5、將披薩端起放進微波爐中去，設定時間為4分鐘。（4分鐘的時間出來的披薩軟硬度剛剛好）
6、4分鐘後，取出披薩即可食用。
2樓：
平底鍋披薩
原料：披薩皮：麵粉150克、水或者牛奶80克、鹽1/4小勺、白糖1/4小勺、黃油30克、雞蛋一個。
餡料：西紅柿一個、蒜瓣4個、黑胡椒粉、鹽、白糖各少許、玉米、番茄醬、牛肉、香腸。
做法：餅皮：
1、把除了黃油的部分全部揉成團
2、加入15克黃油揉至麵糰光滑均勻後放置溼溫處醒一會
披薩餡料：
1、鍋中加入5克黃油，放入蒜末、玉米粒翻炒；
2、加入牛肉末翻炒至發白，加入西紅柿丁翻炒；
3、加入番茄醬翻炒，加黑胡椒粉等調料；
4、熬至湯汁收干時即可；
6、香腸，牛肉也煎一下。
披薩：1、平底鍋中熱5克的黃油，放入擀薄的麵皮；
2、用叉子在麵皮上叉小孔，防止餅皮不平；
3、小火烙麵皮，一定要注意控制火的大小,注意翻面。半小時，翻面之前再加入5克的黃油
4、在餅皮上抹上披薩醬，加入乳酪絲；
5、放上一層香腸做邊、一層乳酪絲，再放一層炒好的餡料，牛肉撒些乳酪絲；
6、再放些香腸片，撒些乳酪絲。拉出的絲比較多~~~
7、關火，悶3-5分鐘~~~就可以了
3樓：匿名使用者
用微波爐做披薩的步驟:
1.麵粉200克，鹽3克，調和油2調羹，泡打粉3克，用溫水100克揉成麵糰，蓋溼巾醒30分鐘；待體積膨大，揉成4個麵糰，將麵糰擀開成薄薄的圓餅狀備用。
2.牛肉或豬肉末100克調味醃製 ，培根幾片切成細末， 洋蔥半個切丁， 青紅椒或者西紅柿一個切丁；
3.麵餅放在刷好油的盤子上，倒入3調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻塗抹在麵餅上。
4.用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在麵餅上；再撒一些切好絲的起司、乳酪在上面。（注意：起司、芝士、黃油、乳酪一定要冰凍才能切片切絲）
5.整理好比薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢位.
6.放進微波爐，中火烤制12-14分鐘即可；我家是光波爐，功能鍵選擇光波微波組合14分鐘，烤好後取出，將比薩切成4瓣或6瓣。鬆脆鮮香，味道決不遜色於必勝客的比薩！
每個比薩的成本僅5-6元。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）
4樓：伊墨憐
半成品的話,用微波爐轉一定會軟掉（除非是高科技）,用電飯煲吧,刷層油,放進去,多烘幾次就好了吧,這是我對付軟餅乾的方法,不知道可以嗎?再不行就用平底鍋再加工吧！
用微波爐怎樣做披薩？
5樓：抒言序情
1首先將麵粉來放入碗中。
02接著自放入泡打粉bai。
03再放入小蘇打
du。04
將麵粉zhi和小蘇打和泡打粉均勻混合後，加入dao適量的水，再攪拌均勻。
05加入番茄醬，用勺子將表面鋪滿。
06再加入乳酪。
07將香腸放入到最上面。
08好了，現在放入微波爐，設定好適當的時間。
09等烤好了，從微波爐的拿出來。
10好啦，一個家常披薩就做好啦，快來一起試試吧,真的很美味哦!
6樓：烏半蓮閉珠
原料：披薩皮：麵粉250g、泡打粉6g、白糖15g、非花生油45g、牛奶120g、鹽7g
醬汁：黃油20g、番茄沙司
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