1樓：番茄爸爸的夫君
可以的，兩者沒有衝突，可以同煮。
西洋菜的功效與作用
西洋菜性涼，常吃能清心潤肺，是**肺癆的理想食物，對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有較好的療效。西洋菜還能有通經作用，月經前食用能防治痛經、月經過少等症狀。
1、可以治口乾咽痛、煩躁胸悶：西洋菜500克，豬排骨200克，煮湯吃。
2、可以治肺熱咳嗽、痰少口乾：西洋菜500克，豬肺300克，南杏仁15克，煮湯食用。
3、治肺燥咳嗽、咽乾口燥、腸燥便祕：西洋菜500克，蜜棗6顆，用清水適量共煮湯，煮熟後加鹽調味食用。
2樓：幻紫cx冰晶
您好，西洋菜與牛肉不會發生食物相剋，二者溫良相補，有很好的作用。介紹一款西洋菜牛肉湯，希望對你有用，望採納~
1. 將牛肉洗淨瀝乾，切片後用生抽、生油、砂糖、燒酒和生粉調成的醃料。
2. 將西洋菜洗乾淨，摘段。
3. 生薑和蜜棗洗乾淨；生薑去皮，切1片。
4. 瓦煲加水煲開，後放入西洋菜，生薑和蜜棗，中火煮開至西洋菜熟後，再下牛肉煮熟，以少許鹽調味即可。
牛肉與豬肉可以同煮嗎
3樓：匿名使用者
豬肉和制牛肉可以一起煮著吃。bai
建議不要一起煮，因為這樣du煮，味道會怪怪zhi的。
牛肉不dao能與以下食物同食：
牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配如火上澆油，容易引起牙齒髮炎 。
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
牛肉+海螺：身體不適 。
牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹 。
牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁** 。
牛肉+紅糖：腹脹 。
牛肉+橘子：不利於營養素的吸收 。
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
4樓：江蘇強盾消防裝置****
可以一起煮，但是最好不要一起煮，味道不好。
5樓：刪除的記憶
放在一起就影響他們本身的味道了 我建議不要放在一起
6樓：老人的壺
為什麼要煮在一起，會串味的
7樓：達長青空霜
牛肉果還是牛油果？
牛肉與豬肉同食，可以---火鍋裡雜七雜八燙的東西多了~~牛油果與豬肉同食，可以---牛油果奶昔做飲料，吃著排骨，木有異常~請採納，謝謝~
西洋菜怎麼煮?
8樓：匿名使用者
介紹幾種做法. 1.西洋菜250克，蜜棗5個，生魚500克，豬瘦肉50克 生魚去鱗，去腸臟，洗淨，幹水，生油起鍋，稍煎；豬瘦肉洗淨；西洋菜洗淨，摘短度。
把上料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲2小時，調味食。 2、皮旦一隻、鹹旦一隻、肉末少許、蒜肉八粒，先將鹹旦原只蒸熟去殼切粒，生皮蛋切粒，肉末用生粉、鹽、雞粉、油拌勻；燒熱油鍋，下三十克油將蒜粒炸香，下皮蛋粒、肉末炒香，倒入適量開水滾至湯色轉白，下西洋菜、鹹旦粒，煮至菜軟滑調味即可。也可按個人愛好將菜燙至斷生。
3、 蒜茸少許，油鍋爆香，下西洋菜翻炒至斷生，放鹽、雞精調味。也可以放廣東腐乳汁調味，風味獨特。 4.
先把買回來的排骨放入裝有冷水的鍋中,煮沸後去除雜質,取出排骨晾乾,把排骨裝入盛有新的冷水的煲中,大火煮沸騰後,開中小火煲一個小時;放入洗好的西洋菜,煮大概5分鐘,最後放鹽即可出鍋食用. 西洋菜營養 西洋菜營養豐富而較全面，每100克鮮重中，維生素c為50毫克，蛋白質為1-2克，纖維素為0.3克，鈣為43毫克，磷為17毫克，鐵為0.
6毫克。還含有多種氨基酸和維生素a.s.
d等。 功效 味甘，性微寒。 因其含有豐富的鈣，故對促進生長期兒童的體質發育及防止老年的骨質疏鬆有極大的作用，廣東人稱西洋菜是益腦健身的蔬菜。
同時中醫認為，由於西洋菜的營養成份能與膽汁酸、脂肪酸結合，並可刺激結腸內細胞，使之恢復常態，故多食可預防高血壓、結腸癌等疾患。 功用主治 清熱、解渴、潤肺、利尿。用於煩燥熱渴、口乾咽痛、肺熱咳嗽。
9樓：候山
西洋菜魚湯
1、食材：鮮魚、西洋菜、枸杞、薑片
2、做法：將新鮮魚洗淨之後去除魚肚中的雜質之後資金備用，將西洋菜洗淨之後置於一旁瀝乾淨水分備用，枸杞用溫水清洗備用，鍋中加入適量的食用油，加熱，將處理好的魚至於油鍋中煎至兩面金黃之後將薑片置於鍋中將加入適量的清水，進行燉煮，等到魚湯開始變白之後即可將處理好的西洋菜置於鍋中悶煮一段時間之後即可加入枸杞，燉煮三分鐘左右的時間加入適量的食用鹽即可出鍋裝盤食用。
蒜蓉炒西洋菜
1、食材：西洋菜、蒜米、鹽、雞精、生抽
2、做法：將西洋菜洗淨之後置於一旁瀝乾淨水分備用，鍋中加入適量的食用油，加熱將準備好的蒜米置於鍋中煸炒出香味之後將瀝乾淨水分的西洋菜置於鍋中繼續煸炒，等西洋菜煸炒至變軟之後即可加入適量的食用鹽和雞精即可出鍋食用，當然也可以加入適量的生抽使西洋菜的口感變得更為濃郁。
10樓：匿名使用者
廣東吃西洋菜，常用豬骨和雞鴨肉和西洋菜一起煲湯（採用武火改文火長時間的煲老湯），經過長時間的煲煮後西洋菜已經變得面目全非——變成了黃爛的纖維渣。這種食法不科學，因為已經完全破壞了西洋菜裡的維生素和葉綠素，完全失去了西洋菜裡幾乎100%的對人有益的成分，廣東用西洋菜煲老湯的吃法不可取（本人就是廣東人）。
建議如果用西洋菜燒湯，採取待葷料熬製完全好了以後再投入西洋菜，燒開就立即起鍋及時吃，這樣才可以不破壞西洋菜裡對人十分有利的營養物質，口感很鮮美。
用西洋菜炒蒜泥蠔油西洋菜也不錯！
西洋菜具有能清熱止咳、清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效；對肺癆，肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月經不調都有較好療效，還有極好的壯陽作用。
11樓：硬幣小耗
西洋菜做法如下：
材料主料：滑豆腐1盒，西洋菜600克
汁料：蒜蓉1湯匙，鹽少許，濃縮雞湯半罐，水1罐做法1、滑豆腐切成小方塊，西洋菜洗淨；
2、在煲內加入雞湯和水燒開， 加入蒜蓉、 西洋菜和豆腐煮8-10分鐘左右，用鹽調味即可。
12樓：匿名使用者
...... 用魚熬湯 . 清肝潤肺
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