1樓：
新疆巴旦木黏黏的屬於加工過的類似糖炒的效果。
巴旦木又名巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。每逢初秋，當果園裡的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈，開始乾裂成熟的時節，人們就絡繹不絕地前去選購採摘，迅速將成熟的巴旦杏爭購一空。
巴旦木(almonds)是一種營養密集型健康零食，含有蛋白質、膳食纖維、維生素e，比其他樹上結下來的堅果營養會多，且不含膽固醇，在中國被廣大消費者接受和喜愛。
科學研究表明，巴旦木(almonds) 是含維生素e最多的全營養食物之一，是一種富含維生素e和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木（almonds）（28克或者23顆）可以提供7.3毫克維生素e（相當於人體每日所需的一半），而維生素e可以有效對抗自由基，起到保溼護膚和減緩衰老的作用。
2樓：石頭魚兒
那是屬於加工過的類似糖炒的效果，你要是買原味的話 就沒這個情況，在一個問題就是即使是這種加工的在新疆也很少出現黏連的情況，但一帶到內地就極易出現，個人覺得是由於潮溼的緣故。新疆很乾燥的~ 你可以烘乾一下口感會好些...
3樓：
我就是新疆人，
巴旦木黏黏的，呢是因為要保持新鮮才能運往南方，如果是乾的，呢是因為所有的巴旦木必須要經過晾晒，
4樓：老白
有粘液表示新鮮的。他是屬於果核，類似於桃子核那樣的
5樓：匿名使用者
剝開果殼裡面的仁是好的就可以吃啊！
菠蘿蜜的那個黏黏的白白的粘手上了怎麼洗掉呢？
6樓：諾諾百科
在弄菠蘿蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍，然後那些黏液就不會粘到手上了，如果還是粘到手上，那就拿張吸滿油的紙或布，
慢慢擦就能把黏液去掉,但去除黏液後手還是有粘感.，其實在海南我們都是用汽油弄,這樣很容易把那些膠漆狀粘液去掉,還有就是要用塑料帶搓,那些膠漆狀粘液也會被搓掉.，海南還盛產菠蘿蜜。
用水和洗衣粉半天難以洗掉，可以用塑料袋搓，用汽油更好搓。
7樓：momoand沫沫沫
手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後，黏黏的，可以用色拉油或者花生油先搓一下，再洗手乾淨；也可以用塑料袋來搓，那些「白乳膠」就會粘塑料袋上了，然後再清洗乾淨即可。
8樓：along菲子
方法一：
在剝菠蘿蜜之前，先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍，這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手，可以用吸滿油的紙或布，慢慢擦，就能將黏液去掉了，只是去除黏液後，手上還會有粘感。最後，可以用一些鹽粒搓一下，用清水沖洗就沒問題了。
方法二：
手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後，還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地將黏液去掉，然後再清洗乾淨即可。
方法三：
如果覺得處理好菠蘿蜜後，再清洗黏液既麻煩又浪費。最直接的方法是，在剝菠蘿蜜之前，先戴上塑膠手套，這樣手就不會粘到黏液了。
9樓：匿名使用者
洗潔精！！！最簡單，最實用！！！或者用肥皂！！！
10樓：艾爾布魯
用牙膏洗，不行就多洗幾遍
巴旦木的皮能吃嗎，巴旦木去皮很麻煩,所以就和皮一起吃了,請問可以嗎
巴旦木的皮不能吃，巴旦木是世界四大著名乾果之一，屬於第三紀子遺植物，被譽為 活化石 巴旦木別名甚多，古時稱偏桃 偏核桃 婆淡樹，現在世界上許多國家稱 扁桃 新疆巴旦木是從古波斯 現今伊朗 傳入。我國種植巴旦木，從唐朝開始，有一千三百多年的歷史。相關研究結果顯示，巴旦木具有益生元特性，可以通過增加腸道...
巴旦木炒羊腰的做法
主料 羊腎2枚 輔料 辣椒適量，洋蔥適量，大蒜白糖適量，鹽適量1.將羊腎先剖成兩半，去膜皮，切成片，漂洗淨，切成小塊 2.羊腎用鹽 黃酒 拌勻後將羊腎片醃漬片刻。備用。3.熱鍋涼油，將大蒜，先爆香。4.再把醃製處理好的羊腰子，倒入快速翻炒。5.再把洋蔥，辣椒，胡蘿蔔丁，倒入，翻炒，炒些蠔油，少許白糖...
巴旦木和開心果相比哪更有營養更補腦
兩者營養成分不同營養價值也不同，無法直接比較哪種更營養。巴旦木的首要養分成分是脂肪，含量大約為55 脂肪也分好壞，而巴旦木中的脂肪就是好脂肪，因為它含有人體必需從食物中獲取的必須脂肪酸。開心果富含纖維 維生素 礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪 低卡路里 高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇，它能給健康帶...