1樓：qgp坦然
「吃什麼補什麼」，是一種主觀的推理，要想確認這種推理是否正確，必須經過進一步的論證。
例如，「吃血補血」是一種可以成立的說法。因為動物的血含有鐵元素，容易被人體吸收利用。兒童、孕婦或哺乳期婦女需要較多的鐵元素用於造血，這部分人食用動物的血，可以防治缺鐵性貧血。
在這種情況下，「吃血補血」是真的。
而「吃腎補腎」卻是一種有爭議的說法。現代醫學認為，吃腎並不能有效地**腎病。腎是動物的內臟之一，含有蛋白質、膽固醇、維生素和微量元素等較高的營養成分。
現代人生活水平較高，大多營養過剩。吃腎反而會進一步加重營養過剩，威脅健康。而古代老百姓的生活水平較低，平時以吃素為主，很少吃肉類、奶類、內臟類等葷菜，容易因缺乏營養而造成腰痠、腿軟、乏力等症狀。
這些症狀按中醫理論可診斷為「腎虛」。對於缺乏營養的古代人，動物的腎可以補充人體所缺乏的營養成分，在一定程度上緩解腰痠、腿軟、乏力等「腎虛」症狀。因此中醫學認為，對於營養不良的「腎虛」患者，吃腎補腎具有一定的道理。
由於中醫和西醫的理論體系不同，中醫所指的「腎」和西醫所指的「腎」並不相同，造成了關於「吃腎補腎」的爭議。
可見，對於「吃什麼補什麼」的說法，不能簡單加以肯定或否定，而是要具體問題具體分析。「吃什麼補什麼」，在一定的條件下是可以成立的。
2樓：歷史很有趣吖
最強大夫：老話說吃什麼補什麼？但是真的正確嗎？
吃什麼補什麼有道理嗎？
3樓：大野瘦子
有道理。
很多事物的形狀和人體的器官形狀都有諸多的相似。例如核桃表面的褶皺像人的大腦，蠶豆像人的腎臟等。
核桃表明的褶皺如同人的大腦，現在已知核桃含有36種神經傳遞素，有利於幫助開發腦功能，蠶豆的形狀有點像人的腎臟，而事實表明，蠶豆確實可以幫助維持腎臟功能。
4樓：時尚白日夢
祖國醫學早就認識到動物的臟器與人體的臟器在形態、組織、功能上十分相似。在人體內臟功能發生病變時，用相應的動物臟器來**，或單獨使用，或配伍使用，或作為治病，或作為補益，往往能收到一定的療效。著名醫學家李時珍說：
「以胃治胃，以心歸心，以血導血，以骨入骨，以髓補髓，以皮治皮。」
醫學中的「以髒治髒」、「以髒補髒」及「以類補類」養生原則是被廣泛認同的。中醫同時也認為，動物臟器是「血肉有情之品」，因此能產生「同氣相求」的藥效。這裡所指的意義不僅只是動物的臟器可以補益人體的同名臟器，而且通過調整、控制其有關的生理功能，可以廣泛地用於疾病的**。
在現代製藥工業的產品中，已經有數百種生化用品是以動物臟器為原料製成的，如用動物的肝、肺、胃、腦、胰腺、軟骨、胎盤等製成的肝精、肝寧、息喘平、胃膜素、胃蛋白酶、催產素、促皮質素、胰島素、軟骨素、胎盤球蛋白等等，以及多種酶類、激素類藥物，可以肯定「以髒補髒」，「以髒治髒」是科學的。
5樓：職場雪人
有一定的道理
很多事物的形狀和人體的器官形狀都有諸多的相似。例如核桃表面的褶皺像人的大腦，蠶豆像人的腎臟等。殊不知，這正是食物與身體的一個巧妙的關係。
以下四種食物，正很好的體現了這一巧妙關係：吃什麼補什麼。
1、胡蘿蔔
切開的胡蘿蔔有放射性的花紋，就像人的瞳孔一般，胡蘿蔔素有利於視力的保護
2、西紅柿
切開的西紅柿有各個腔室，每個腔室裡有濃郁的番茄果肉，這和人的心臟很像，而研究表明，西紅柿飽含番茄紅素，高膽固醇患者要想降低得心臟病的概率，不妨多吃點西紅柿。
3、核桃
核桃表明的褶皺如同人的大腦，現在已知核桃含有36種神經傳遞素，有利於幫助開發腦功能
4、蠶豆
蠶豆的形狀有點像人的腎臟，而事實表明，蠶豆確實可以幫助維持腎臟功能
女人想要滋補應該吃
15歲到25歲：以足夠蛋白質防止**乾燥
肌膚狀況：這一時期的女孩子其實蠻辛苦的，讀書、考試、求職、談戀愛，可又偏偏是月經來潮、卵巢發育、激素大量產生的時期，皮脂腺分泌物也會增加。
15~50歲女人的飲食養生要點
這個時候要使**紅潤而富有彈性，可以多吃白菜、韭菜、豆芽、瘦肉及各種豆類食品，同時要注意少吃鹹、甜，多喝水。
25歲到30歲：飲食清淡可以幫助減少皺紋
這個時期的女性皮下油脂腺分泌減少，加上大都工作辛苦，育兒操勞，**光澤感減弱，額部和眼角部會逐漸出現皺紋。
除了堅持吃淡食多飲水外，還要特別多吃含維c和維b的食品，如芥菜、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、豌豆、木耳、牛奶等。
30歲到40歲：用白開水和瓜果肉食充盈**
這個年齡段的女性內分泌和卵巢功能逐漸減弱，**易乾燥，眼尾部分開始出現魚尾紋。
這一時期要注意多喝水，最好是在早上起床後，飲200—300毫升的涼開水。
多吃富含維生素的新鮮蔬菜、瓜果，還要注意補充膠原蛋白的動物蛋白質，比如豬蹄、肉皮、瘦肉、魚等，以促進**吸收水分和儲存水分，可以讓**顯得豐滿滋潤。
40歲到50歲：多吃粗糧可防黑眼圈和**乾燥
這時的女性逐步進入更年期，卵巢功能減退，因腦垂體前葉功能一時亢進致使植物神經功能紊亂而易於激動或憂鬱，眼瞼容易出現黑色的暈圈，**乾燥而少光澤。
多吃一些可以促進膽固醇的排洩和補氣、養血、延緩面部**衰老的食品，比如玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素e的捲心菜、花菜、花生油等。
參考資料人民網--趣味養生：食物與身體的關係 吃什麼補什麼
參考資料人民網--吃什麼補什麼 日常飲食滋補讓女性更美麗
6樓：傻貓的蜜獾
要是真的是這樣，那就可怕了。我想想我吃了這麼多毛肚，我是不是要長個毛肚啊？
所以，我覺得這個說法是沒有什麼依據的。可能也就是在我比較小的時候，爸媽會用這樣的話來唬我，讓我多吃一些我不太喜歡吃的東西。但是自從我長大之後學了化學和生物這兩門課，我就再也沒有信過這句話了。
如果我沒有記錯的話，不論你吃下的是什麼東西，最後被人體吸收的其實都是那些微量元素或者構成身體營養物質的一些東西。也就是說，吃進去是什麼形式並不重要，重要的是通過人體吸收之後留下的是什麼東西。
比如說你吃的豬肉，經過你的消化系統吸收之後，其實留下來的可能就是一些構成蛋白質的東西或者一些其他的微量元素。
所以，根本不存在吃什麼補什麼這個說法。要是你吃下去的這些東西都還能保持原樣，並且長到你身上，那我覺得事情可能就麻煩了。
因此，我們並不需要太關注這個食物本身的外形是什麼，相反，我們應該關注一下這個食物裡面包含有哪些營養元素。因為這些東西，才是實打實地能夠為我們身體成長提供力量的。
當然了，大家平時在吃東西的時候也要注意各種營養搭配，儘量讓自己吃的東西營養比較均衡一些，這樣才更有利於我們的成長和健康，挑食可能會讓我們營養不良~
最後，希望大家都可以有一個好身體呀~
7樓：
有道理，吃什麼補什麼也就是以形補形，「以形補形」是勞動人民千百年來總結出來的食療方法。俗語說：「豬腰煲杜仲，唔好得餐餸。」這是一味確有療效的**腎腰痛的保健菜。
科學依據：
要解釋「以形補形」的科學道理，就要從生物和人類在地球表面所經歷的漫長的進化歷程說起。因為動物和人類都是在地球表面生活，通過呼吸、喝水和吃東西，與地球表面的物質交換和能量交換達到平衡狀態，所以人和動物的五臟六腑都有大體相同的物質組成和功能，如心是血液迴圈器官，肺是呼吸器官等。由於各種功能不同的器官對於各種元素有不同的親和力，如心臟對元素週期表中間的第4週期以鈷為核心的幾個元素關係特別密切，心臟病則與鈷等元素的平衡失調有關。
又如，肝腎等對ⅱb族的元素有親和力，人吃豬肝後，容易把裡面的鋅和鐵等元素吸收。再如，骨骼對ⅱa族的元素有親和力，而小孩骨骼生長需要鈣，所以不少家長常去買豬骨煲湯，以提供充足的鈣、鎂。「以形補形」的實質就是根據人體某些器官缺乏某些元素而生病時，通過食用六畜相應的器官來補充所缺的元素，從而達到防治疾病的目的。
所以說，「以形補形」不光是經驗之談，而且是有科學道理的。
營養學專家表示，「以形補形」的核心思想就是用動物的五臟六腑來**人體相應器官的疾病。
這種以動物臟器來調補身體的方法，**於中醫**學中的食**。但中醫所說的臟器與現在一般人所認識的臟器存在著概念的不同。因此，人類對「吃啥補啥」的觀念也要辯證、科學地分析——其中有的是符合營養學規律的，而有的則是不科學的。
8樓：帖平露吉晶
吃芝麻，養頭髮。要安神，吃棗仁。
吃芒果，嘔吐止。吃胡椒，祛風溼。
吃山藥，益補脾。吃百合，益補肺。
要健腦，吃核桃。吃蘋果，益補腎。
吃葡萄，補肝腎。吃鮮桃，益五臟。
烏龍茶，**佳。身材秀，吃土豆。
氣血虛，吃荔枝。葡萄甜，補血源
9樓：頻曜程鴻波
不完全對。
任何食物經過消化系統，都發生了變化，分解成新的分子。能否幫助人體某部器官，還得靠人體自身的修復功能。只有適時適量的食物能起到一定的作用，否則可能適得其反。
10樓：漫蘭謬巨集伯
不能說不對
也不能說對~智慧說不全對~打個比方
你吃豬肉補的確是蛋白質~
你吃骨頭補的是鈣質。。
11樓：綜合養生季
吃什麼補什麼，這個說法靠譜嗎，以肝補肝真的沒問題嗎
12樓：血雨探花
那這樣，便祕就吃
吃什麼補鉀，吃什麼補鉀？
1，土豆 主要含鉀的主食，煮熟了蘸鹽吃很不錯。夏季出汗多，補鉀單獨的容易補充多了，吃點土豆就足夠補充鉀了。2，香蕉 水果富含鉀，香蕉含量最多，一天一根香蕉還可以防止便祕。不過腹瀉者或胃腸虛寒不要吃香蕉。3，沙丁魚 沙丁魚是深海魚的一種，一般很難買到新鮮的都是沙丁魚罐頭。海魚富含omege 3脂肪酸，...
冬天吃什麼可以補，冬天吃什麼補身體
冬天吃什麼禦寒 中南大學湘雅醫院教授 李惠明 立冬一過，天氣變得越來越寒冷了。在寒冷的天氣中，該如何調整我們的飲食呢？中醫養生學告訴我們，應該多吃一些溫熱補益的食物來滋養五臟 扶正固本 培育元氣，促使體內陽氣升發。這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。根據食物中所含營養素的不同，冬季膳...
吃「什麼」真能補「什麼」嗎
吃肺補肺 吃腦補腦，不僅是傳統醫療的信條，而且已深入到大眾文化，但是這個觀念並不正確，因為吃進的任何食物都要經過消化，分解成基本的化學結構成分才被吸收。常聽老人說 吃腦補腦，吃肝補肝 這吃啥補啥在民間廣為流傳，這種說法科學嗎？專家說，以形補形 於中醫 中的食 簡言之，就是用動物的五臟六腑來 人體的臟...