1樓：那個閃電
加入適量的糖可以中和洋蔥的辛辣，以下是涼拌洋蔥的具體做法。
主料：木耳100克、洋蔥20克、花生15克輔料：乾紅辣椒少許、花椒20粒、香菜適量、蒜蓉適量、香醋3勺、生抽1勺、鹽5克、白糖3克
步驟：1.木耳提前泡軟
2.備好乾辣椒段，花椒粒，洗乾淨的香菜切段3.花生米沖洗乾淨灰塵，控幹水分
4.洋蔥切絲
5.木耳去掉底部硬質部分
6.大蒜剁成蒜蓉
7.鍋裡水燒開，將木耳焯水
8.用涼開水過一下，控幹
9.涼鍋注油，入花生米炸至熟
10.熱鍋涼油，入花椒炸香
11.將所有食材置於容器，加鹽，白糖，香醋，生抽，澆入花椒油拌勻，介意的親，可去掉花椒粒
12.加香菜拌勻
13.入盤享用
2樓：塔木裡子
可以切開靜置3小時左右，可以讓洋蔥辣味消除。
涼拌洋蔥做法如下：
主料：洋蔥半個 輔料：油適量、鹽適量、醋適量1、洋蔥切條。
2、切好的洋蔥放入盤裡，然後倒入大量的醋。
3、再倒入適量的食鹽。
4、淋上適量的香油。
5、拌勻撒上蔥花即可享用。
涼拌洋蔥怎麼去除辣味
3樓：劉深美食
涼拌洋蔥，做前多加兩步，清脆爽口，吃著沒有辛辣味
洋蔥涼拌怎樣去辣味
4樓：江湖小書生
1、首先洋蔥剝皮，切成洋蔥圈，再一分為四，切成小段。
2、放入盆中，加入適量的糖，加入糖是為了中和洋蔥的辛辣。
3、加入蔥薑蒜，醬油和醋。攪拌均勻。。
4、把調好的洋蔥靜置3個小時左右，如果室溫太高就用保鮮膜放在冰箱的冷藏室裡。
5、靜置3個小時候就可以拿出來吃了。味道不辛辣，酸甜可口。
洋蔥生吃怎麼去掉辣味呢？
5樓：那個閃電
加醋一起吃，涼拌洋蔥做法如下：
主料：洋蔥半個 輔料：油適量、鹽適量、醋適量步驟一：洋蔥切條
步驟二：切好的洋蔥放入盤裡，然後倒入大量的醋步驟三：再倒入適量的食鹽
步驟四：淋上適量的香油
步驟五：拌勻撒上蔥花即可享用。
6樓：匿名使用者
涼拌時放少許芥末油，可以綜合洋蔥的辣味，並且有了芥末油是另一種風味，特別不錯，尤其是洋蔥拌木耳，木耳切成小塊，洋蔥可切可不切。謝謝採納
7樓：辣滬囡寶
洋蔥只有一種辦法可以去辣味，就是炒著吃！如果想涼拌就放些耗油試試！在就蘸醬吃也成！
8樓：澤皖澄邈
不一定要切絲啊…… 直接把洋蔥放在冰水裡就ok了～
9樓：咩咩吃餅乾
可以試試將洋蔥切開，放置在空氣中氧化一下哦。
10樓：匿名使用者
切開，泡水，基本泡個30分鐘，辣味就可以降低很多，直接生吃，不要加任何東西。
生食洋蔥時如何去除辛辣味？
11樓：匿名使用者
吃洋蔥的時候經常有辛辣感，若想去除這樣辣口味道，可將洋蔥的頭尾各切除一小部分，去掉褐皮切絲，用冰水浸泡成透明狀，即可去除洋蔥的辛辣味；或將切好的洋蔥用色拉油揉搓一下，也可以達到去除辛辣味的效果。
12樓：匿名使用者
可將洋蔥的頭尾各切除一小部分，去掉褐皮切絲，用冰水浸泡成透明狀，即可去除洋蔥的辛辣味；或將切好的洋蔥用色拉油揉搓一下，也可以達到去除辛辣味的效果。
13樓：匿名使用者
涼拌時放少許芥末油，可以綜合洋蔥的辣味，並且有了芥末油是另一種風味，特別不錯，尤其是洋蔥拌木耳，木耳切成小塊，洋蔥可切可不切。謝謝望採納
14樓：匿名使用者
冰箱冷藏室裡放10幾分鐘即可
洋蔥涼拌怎樣去辣味？
15樓：江湖小書生
1、首先洋蔥剝皮，切成洋蔥圈，再一分為四，切成小段。
2、放入盆中，加入適量的糖，加入糖是為了中和洋蔥的辛辣。
3、加入蔥薑蒜，醬油和醋。攪拌均勻。。
4、把調好的洋蔥靜置3個小時左右，如果室溫太高就用保鮮膜放在冰箱的冷藏室裡。
5、靜置3個小時候就可以拿出來吃了。味道不辛辣，酸甜可口。
16樓：劉深美食
涼拌洋蔥，做前多加兩步，清脆爽口，吃著沒有辛辣味
洋蔥怎樣涼調著好吃，生洋蔥涼拌怎麼拌好吃
洋蔥切細絲，然後放入水中泡一下，去除辛辣未，再和木耳，花生米和蒜汁調一下即可。作為一名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權 就拿我自己的經驗來說涼拌洋蔥的做法很簡單，裡面不放各種香料，只需要用點調味品，這樣做出來的洋蔥，口感十分棒，比炒洋蔥好吃，好了不多說了，下面我就把涼拌洋蔥最詳細的做法說一下...
拌洋蔥怎麼拌，花生拌洋蔥怎麼做
1.把木耳放到碗中，倒入適量清水泡發4 5小時，夏天要放冰箱中，木耳泡到半透明就可以取出，放鍋中煮8 10分鐘熟透即可，然後撈出切絲，洋蔥去外皮切絲備用。2.大蒜切碎，香菜切小段，把洋蔥放到碗底，再放木耳，最後把大蒜末放在上面，鍋中倒油，燒熱後放入花椒和辣椒爆出香氣，然後取出花椒和辣椒，把熱油澆到大...
洋蔥辣椒怎麼炒，辣椒炒洋蔥的做法
把辣椒切好備用。把洋蔥切好備用。蔥薑蒜切好。起鍋燒油。把蔥薑蒜炸香。放入辣椒，煸炒。炒入七成熟，再放入洋蔥，煸炒十幾秒。放點自己喜歡吃的料。放點香油。就可以出鍋了。辣椒炒洋蔥的做法 洋蔥辣椒炒肉是比較常見的一種做法，製作比較簡單，也非常的節省時間，這道菜適合大火翻炒，再加入辣椒和洋蔥以後，翻炒的時間...