1樓：耿鈮
給家人做營養美味的西紅柿疙瘩湯
2樓：blackpink_羅捷
主料：西紅柿1個、麵粉適量、雞蛋適量
輔料：油適量、蔥白適量、鹽適量、水適量
1、麵粉一點一點加水，攪拌至麵疙瘩。
2、西紅柿去皮切小塊。
3、鍋中放少許油，油熱後加蔥白炒香，倒入西紅柿炒成泥。
4、加入適量鹽，加清水煮沸後，倒入麵疙瘩煮沸，打入蛋花不停攪拌，撒上蔥花即可。
5、西紅柿疙瘩湯成品圖
3樓：foodyvideo吃貨**
有時候聞一聞有西紅柿香味的比較好， 還有炒的時候儘量先把西紅柿的湯汁炒出來！ 最後， 淋上一點香油味道更好哦！
4樓：柴半段幹珠星
前言我是地道的南方人，但是非常的愛吃麵食。這道疙瘩湯我已經心儀很久了，礙於沒有“面感”一直也不敢嘗試。這次雨霏同學做疙瘩湯了，我暗暗的學了好久終於在今天早上嘗試了一把。
那個“雪花”因為緊張沒有攪拌好，但是我還是用手拽了拽了還是沒讓疙瘩湯變成麵糰湯。。。最後開吃了，連我那最最挑剔的老公都說麵疙瘩挺勁道的。
材料主料：低粉50g、雞蛋1只；
輔料：香油適量、鹽適量、西紅柿1/4個、紫菜適量、大蝦仁適量第一次做的西紅柿疙瘩湯
1大蝦仁切碎
2和紫菜一起放在碗裡備用。
31/4個西紅柿切小塊，準備好香菜末。
4低粉加入適當的水攪成雪花狀。
5鍋內水燒開，疙瘩下鍋大火煮。
6煮至疙瘩全部漂浮起來後，西紅柿下鍋。
7湯再次開鍋後，攪散的蛋液下鍋。
8蛋液成型後，紫菜蝦仁下鍋略翻動。
9放適量鹽。
10放適量香油出鍋。
11碗裡放香菜末，一碗西紅柿疙瘩湯就大功告成了。
小貼士做疙瘩很重要，水多了就變成麵糰了。
5樓：青島小金哥
西紅柿疙瘩湯的製作材料：
主料：麵粉,西紅柿,雞蛋,青菜葉
教您西紅柿疙瘩湯怎麼做，如何做西紅柿疙瘩湯才好吃做法：1.取一個大碗，放入適量麵粉。
水龍頭開到最細的水流，把麵碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘後關上水，麵粉沾水就會成團，耐心地用筷子把麵粉拌成大小適中的麵疙瘩。拌好後就撥到一邊，不要急著再加水，等確定碗裡除了拌好的麵疙瘩以外就是乾麵粉，而沒有溼麵糰的時候，再淋一點點水重複上述過程，直到全部拌好。
2.油燒熱，放入西紅柿塊，出汁後，加開水，再燒開後加入拌好的麵疙瘩煮熟，可以加一點點生抽，最後放入打散的雞蛋液、青菜葉略煮，加胡椒粉、鹽和香油起鍋。
6樓：乍暖
番茄疙瘩湯
食物提前準備：番茄2個、雞蛋1個、小麥麵粉120克、冷水65克、鹽一勺子、蔥末少量、生薑沫少量、蒜泥少量、雞精少量、芝麻油少量、香萊段適當；
作法流程：
1.西紅柿去皮，滾刀塊，蒜切末
2.鍋中放少量油燒開，油燒後放蔥蒜末進行爆香，放進番茄塊煸炒，炒至番茄徹底出湯，隨後放適當冷水，放一勺子鹽調料。
3.將小麥麵粉放進盆裡，隨後倒進少量冷水，用筷子順著1個方位不斷的拌和，水不足得話要一點點的加，將小麥麵粉攪拌成尺寸類似的雪塊狀的麵疙瘩
4.湯開後放進準備好的麵疙瘩，要一面放一面用湯勺拌和一下子，水再度開之後煮上5分鐘上下（假如疹子大得話就多煮上一會兒）
5.將1個雞蛋打撒，淋下鍋中，用湯勺迅速攪散，產生雞蛋湯，熄火，加少量雞精和芝麻油調料，隨後撒進香萊段起鍋就可以
疙瘩湯的具體做法，東北疙瘩湯的具體做法是什麼？
1.鍋燒熱後，加少許植物油燒熱，將肉絲先放入鍋內煸炒，再放入香疙瘩湯菇絲煸炒至出香味 如果是素疙瘩湯就直接煸炒香菇絲，再把切好的西紅柿煸炒 然後加兩碗水 或排骨湯 魚湯 骨頭湯 燒開。2.半碗麵粉用涼水調成細細的麵疙瘩備用。3.水燒開後，將麵疙瘩倒入鍋內煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸後，放入蔥花，少許鹽...
紅薯葉子湯的做法，地瓜葉疙瘩湯的做法
番薯葉能促進腸胃蠕動，起到預防便祕的作用。將新鮮的番薯葉洗淨，無論是清炒還是做成湯都是十分美味。那麼番薯葉湯怎麼做呢？下面我們一起來了解！做法一番薯葉雞湯 材料 紅薯葉 蝦仁 蘑菇 雞湯 鹽 胡椒粉 雞精 香油做法 1 紅薯葉去掉葉柄，洗淨 蝦仁除去沙線，洗淨 蘑菇去根，洗淨。2 蝦仁 紅薯葉分別焯...
麥穗疙瘩湯家常做法，正宗麥穗疙瘩湯怎麼做
食材用料 麵粉100克 雞蛋1個相剋食物 西紅柿相剋食物 色拉油少許 精鹽2克 生抽3克 五香粉2克 味精2克相剋食物 蔥少許相剋食物 香油少許 鮮湯適量 麥穗疙瘩湯的做法 麥穗疙瘩湯的做法 11.將麵粉放入大碗中，用清水慢慢的攪拌，攪拌成麥穗形的麵疙瘩待用。麥穗疙瘩湯的做法 22.將西紅柿清洗乾淨...