1樓：情感答疑梁山伯
這是金針菇與青椒搭配素炒的一道菜，很清淡，很爽口，味道不錯。金針菇是菌類食材，營養價值、保健功效都很突出。青椒雖然是大眾食材，但營養價值、保健功效俱佳。
兩種利好食材組合的菜品，簡單卻也養生又美味。
材料主料：金針菇150g ；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、味精適量、蔥適量、青椒 50g 、姜 適量
青椒金針菇
1金針菇去根洗乾淨，青椒洗乾淨。
2青椒切成絲。
3起油鍋，青椒入鍋過油後盛出。
4金針菇入鍋過油後盛出。
5起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
6過油後的金針菇、青椒入鍋炒。
7加生抽炒。
8加鹽味精炒，視情況淋少許水澱粉。
9炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士此菜清淡爽口，不宜新增多種調味品。
金針菇入菜前過油，可以避免入菜是出湯。
2樓：王楓夙飛
這些可以一起吃。但是要注意金針菇不可以太生，至少要焯燙過。
3樓：幸運的楓陽
原料 青椒250克，金針菇200克，植物油、鹽、蔥花、薑末各適量。
做法 ①將青椒擇洗乾淨，切成絲；金針菇擇洗乾淨，切成段。
②炒鍋上火，放油燒熱，放蔥花、薑末，再放人柿子椒絲、金針菇下油鍋，急火快炒加鹽，炒熟盛出即可。
金針菇怎麼炒著好吃家常做法
4樓：blackpink_羅捷
爆炒好吃。
主料：金針菇適量、青椒1根
輔料：蔥花適量、鹽1勺、味精1勺、油適量
1、洗好摘菜，撕成這種用水沖洗乾淨後放置備用。
2、青椒切絲，蔥花切段備用。
3、油熱放蔥花蒜瓣，翻炒。
4、油熱後放入金針菇青椒翻炒，放入鹽，炒軟後放入味精即可裝盤。
5、爆炒金針菇成品圖。
5樓：小熊醬紫
主料：金針菇50克、雞蛋2個、黑木耳30克。
輔料：小蔥4根、紅剁椒25克、鹽2克。
1、首先準備好食材。
2、雞蛋兩個，打散。
3、食用油5ml，倒入蛋液，炒熟。
4、食用油5ml，倒入紅剁椒25克，大火爆香，倒入金針菇，翻炒均勻。
5、再倒入黑木耳，中火翻炒2分鐘，倒入雞蛋，鹽2克，翻炒均勻。
6、倒入香蔥段，翻炒均勻可出鍋。
7、成品圖如下。
6樓：匿名使用者
金針菇洗淨切段，鍋中放油，加入金針菇翻炒，放入調料，翻炒均勻，出鍋即可
7樓：匿名使用者
我個人炒金針菇，最經常做的就是番茄金針菇，把番茄炒出汁，然後放上金針菇炒一下。
8樓：一天三頓
金針菇3個雞蛋，有人炒著吃，有人涼拌，教你好吃做法，太香了
9樓：果農牛二
金針菇別再炒著吃了，試試這個簡單吃法，好吃又下飯，比吃肉還香
槐花和金針菇能一起吃嗎
10樓：濮陽大漢火鍋
槐花的功效:清熱，涼血，止血。
性味:苦，涼，無毒。
歸心，肝，肺，大腸經，不能和蒜一起吃，蠍子+桂花+蒜=有毒物質。
11樓：李瀟駿
可以同時吃的，金針菇不能和驢肉一起吃
金針菇和白菜心能一起吃嗎？
12樓：匿名使用者
金針菇炒白菜心
材料白菜心250公克，金針菇50公克，紅蘿蔔絲20公克，黑木耳絲20公克，蝦皮5公克，薑末5公克，蒜末10公克，米酒1大匙，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，胡椒粉少許，細砂糖少許
做法1.白菜心洗淨；金針菇去尾端，切段備用。
2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑末，放入蝦皮炒香，加入紅蘿蔔絲和作法1白菜片拌炒，再加入作法1金針菇段和黑木耳絲拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。
3.開啟作法2鍋蓋，加入所有調味料拌炒均勻入味即可。
金針菇加青椒這麼做，味道好吃的沒誰了，你吃過沒
13樓：匿名使用者
用料主料
金針菇150g
青椒50g輔料油
2茶匙鹽
1/3茶匙
生抽2茶匙
味精1/3茶匙
蔥姜適量
胡蘿蔔適量
青椒金針菇的做法
1.金針菇去根洗乾淨，青椒洗乾淨
2.青椒切成絲
3.起油鍋，青椒入鍋過油後盛出
4.金針菇鍋過油後盛出
5.起油鍋，蔥姜入鍋煸香
6.過油後的金針菇、青椒入鍋炒
7.加生抽炒
8.加鹽、味精炒
視情況淋少許水澱粉，炒均勻即可關火盛出享用烹飪技巧
此菜清淡爽口，不宜新增多種調味品。
金針菇入菜前過油，可以避免入菜時出湯。
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