1樓：瑤米櫻
茄子豆芽金針菇一起炒，亂七八糟的可以一起炒，就是顏色太難看了味道也一般般。要分開炒才好吃。
紅燒五花肉茄子，蒜蓉炒茄子，油炸茄子，鹹魚煲茄子，豆芽炒肉，涼拌豆芽，清炒豆芽，金針菇炒豬肉。
2樓：逗一會兒貓
這些食材放一起是可以炒著吃的。不過不確定放在一起搭配是否會好吃，您可以嘗試一下。
3樓：匿名使用者
這幾種食材可以一起炒著吃的，不過炒的時候需要先炒茄子，再放入金針菇，最後放入豆芽。
4樓：楓橋橡樹
三者可以一起炒著吃，茄子含有多種營養成分，尤其含有鉀元素，所以不可以放糖，鉀怕糖稀釋，金針菇含有多種氨基酸，葉酸，豆芽含有和金針菇一樣的成分，b1 b2所以它們不會有什麼不適的，只要炒時不要放糖就可以了。
5樓：匿名使用者
這樣可以常在一起放一起就可以找，那個炒著吃挺好。
6樓：匿名使用者
最好不要一起炒吧，分開超營養價值會更高。茄子有很好降血壓、降血脂的功效。金針菇可以清理腸道。
7樓：金色的
可以的，注意順序哦。
8樓：佳瑾之夫
可以的茄子切絲，同笨豆芽和金針菇一起炒，再加點肉絲！
豆芽的味比較重，放點白糖和陳醋，鹽，味精，生抽。白糖和陳醋搭配不光可以壓味還提鮮，一道下飯菜非常好吃
9樓：di平寧
可以，沒什麼問題，放點辣椒味道會更好，或者做成其他口味的也行，百變滋味
10樓：不勤奮的陸
茄子和金針菇能一起吃。金針菇是菌類的一種，富含植物多糖，有一定的抗癌功效。
茄子和金針菇能一起吃嗎
11樓：陽光的
茄子和金針菇能一起吃。金針菇是菌類的一種，富含植物多糖，有一定的抗癌功效；富含多種氨基酸、核苷酸等呈味物質，味道鮮美。與茄子一起吃沒有什麼特殊禁忌。
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，這是其他蔬菜所不能比的。
擴充套件資料
金針菇搭配宜忌
相宜的**搭配
1、金針菇+雞肉=益氣補血
2、金針菇+豆腐=益智強體、降血糖
3、金針菇+西蘭花=增強肝臟解毒能力、提高機體免疫力
金針菇適宜人群
一般人群均可食用
⒈ 適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用；
⒉脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多
茄子不宜人群
⒈由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
⒉孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。
⒊茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
⒋秋後的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特別是糖尿病患者更要少吃手術前也儘量不吃茄子。
12樓：chitao蘸大醬
可以一起吃。
茄子和菌類蔬菜都是常見常吃的「大眾」蔬菜，傳言中所說的茄子與菌菇類蔬菜不能一起吃沒有任何科學依據。
無論茄子還是菌菇，營養成分都沒有什麼「特殊」之處，都是人體經常「打交道」的常見成分而已，只不過不同類別蔬菜中的營養素傾向與含量有所不同。
吃茄子的同時可以吃金針菇嗎?
13樓：領悟
可以的。
準備材料：
茄子、幹豆皮、金針菇、青椒、醬油、蒜
做法：1、將茄子、幹豆皮、青椒洗乾淨，切絲兒，裝盤備用。
2、將蒜切成丁。
3、鍋燒熱，加少量油，將蒜爆香。
4、加入金針菇，加點水，繼續翻炒。
5、將其他的三絲放入鍋中，繼續翻炒。
6、加入醬油，提味又提色。口重的可以再加點鹽。
7、裝盤完成。
14樓：愛做夢的比熊
吃茄子的同時可以吃金針菇，兩者可以同時食用。金針菇燒茄子是一道常見的家常菜。
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
金針菇又名冬菇、益智菇，我國對菌類的研究中也早已證明，它是一種營養豐富又能祛病強身的優良食物。金針菇的蛋白質含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。金針菇性寒，味鹹，能利肝臟、益腸胃、增智慧、抗癌瘤。
15樓：紫涵小仙
吃茄子的同時是可以吃金針菇的。
茄子燒金針菇的做法：
主料：茄子2個、金針菇1把
配料：小青椒1個、甜麵醬2勺、醬油1大勺、醋少許、白糖少許、十三香少許、料酒1勺、清水2勺、澱粉1大勺+小半勺、香油少許、蔥適量、姜適量、大蒜4～瓣
做法1.將茄子先斜著切成1釐米厚的橢圓片，再切成手指粗的茄條放入盆中撒入1大勺幹澱粉，端著盆子上下顛翻，讓茄條表面均勻地沾上一層薄薄的幹澱粉。
2.將蔥切成蔥花，生薑切成末，大蒜切成末，青尖椒豎著片開將裡面的白筋和籽去掉，然後切成細絲，金針菇洗乾淨在沸水中燙20秒撈出過涼水再切去根部。
3.將炒鍋放在爐子上，倒入植物油稍微多一些燒熱，油麵起小油花，放入茄條炸至微微上色撈出。
4.將茄條全部炸好後將鍋裡的油倒出去，鍋裡還會有些油，將或關小放入甜麵醬，邊攪邊炒到甜麵醬的香味爆出來醬變稠。
5.放入蔥姜翻炒幾下，然後倒入提前用醬油、白糖、醋、十三香、料酒、香油、清水、小半勺澱粉兌到一起的調料汁再攪勻倒入鍋中。開大火燒開並稍微變濃稠。
6.倒入青椒條、炸好的茄條和蒜末，快速翻炒均勻即可。嚐嚐，可以根據自己的口味再決定放不放鹽。
7·出鍋即可。
16樓：什麼才個性
茄子燒金針菇是一道美味可口的家常小菜,茄子的柔軟加上金針菇的鮮嫩,可別提有多美味了呢,
綠豆芽加金針菇一起吃有什麼好處呢？
17樓：莫不可明
金針菇綠豆芽同食解毒防暑。金針菇與綠豆芽搭配食用，具有清熱解毒的功效，用於防治中暑和腸炎。
18樓：變啦
綠豆芽金針菇，金針菇與綠豆芽一起吃，具有清熱消毒的作用，常用於防治中暑和腸炎。
茄子,豬肉,金針菇可以一起吃嗎
金針菇可以和茄子空心菜一起吃嗎
19樓：匿名使用者
金針菇可以和茄子空心菜一起吃，具有醒脾養胃，促進消化的功效。
做法如下：
材料主料：羊肉片100g、，空心菜30g，金針菇20g，茄子30g調味料：生辣椒10g，蒜蓉少許，沙茶醬一勺，米酒一勺，醬油一勺，鹽適量
做法1、羊肉片醃製：放鹽、醬油、米酒、沙茶醬，按順序放入，攪拌之後，放於冰箱二十分至三十分鐘入味即可。
2、生辣椒切成斜片 。
3、把空心菜的菜梗、菜葉摘了，分開。
4、洗空心菜之後，稍微浸泡一下，瀝乾，切成段。
5、起油鍋，倒入醃製好的羊肉片，以中火炒至表面熟。
6、放入蒜蓉、生辣椒、醬油、沙茶醬稍微翻炒。
7、接著放入空心菜，茄子，金針菇梗稍微炒兩三下。
8、再放入空心菜葉，撒入一點鹽翻炒。
9、炒熟後裝入盤中即可
20樓：匿名使用者
可以，這三種蔬菜，不犯衝！
21樓：楊世翠
能吃因為它們都是常用的常吃的＿蔬菜：營養豐富
金針菇和豆芽能一起吃嗎
22樓：匿名使用者
金針菇和豆芽能一起吃，具體做法如下：
食材：金針菇、豆芽、胡蘿蔔、油、食鹽、生抽、黃瓜。
1、準備好食材：胡蘿蔔、金針菇、黃瓜、豆芽洗淨。
2、把金針菇放在碗裡焯水。
3、把黃豆芽放入鍋裡用水焯一下。
4、**，鍋熱後加油，熱油爆香蔥花。
5、把胡蘿蔔放入鍋中翻炒。
6、繼續把豆芽放入鍋中翻炒。
7、繼續加入黃瓜絲和金針菇翻炒。
8、加入生抽、鹽，雞精、翻炒均勻。
9、出鍋，完成。
23樓：夏末汀芷
一、金針菇和豆芽能一起吃，有一道菜：金針菇炒豆芽。
二、用料：
主料：金針菇200g、胡蘿蔔100g、黃豆芽30g調料：食鹽適量、生抽2g、調和油適量
三、步驟：
1.準備食材：胡蘿蔔 金針菇 黃瓜
2.金針菇焯水去除草酸
3.黃豆芽焯水，多煮一會
4.熱鍋熱油爆香蔥花
5.放入胡蘿蔔絲翻炒
6.放入焯水的黃豆芽翻炒
7.加入焯水的金針菇和黃瓜絲
8.加入生抽
9.放入鹽，雞精
10.翻炒出鍋
四、成品展示：
24樓：cai雨程
金針菇和豆芽能一起吃，有一道菜：金針菇炒豆芽。
25樓：問號多
能吧，吃火鍋有金針菇和豆芽
26樓：匿名使用者
可以的 ，拿去涼拌 還挺好吃的 。
青椒金針菇能一起吃嗎，金針菇怎麼炒著好吃家常做法
這是金針菇與青椒搭配素炒的一道菜，很清淡，很爽口，味道不錯。金針菇是菌類食材，營養價值 保健功效都很突出。青椒雖然是大眾食材，但營養價值 保健功效俱佳。兩種利好食材組合的菜品，簡單卻也養生又美味。材料主料 金針菇150g 輔料 油適量 鹽適量 生抽適量 味精適量 蔥適量 青椒 50g 姜 適量 青椒...
爆炒金針菇這麼做，金針菇可以炒著吃嗎？怎麼炒呢？
爆炒金針菇的用料 黑胡椒適量 適量 金針菇 一大把 肉末 適量 杭椒 兩根 鹽 少許 生抽 少許 爆炒金針菇的做法步驟 步驟 1 金針菇洗淨切為1 2釐米的小段，豬肉剁碎，杭椒切圈備用步驟 2 熱鍋入油，炒肉末，肉熟了以後放杭椒炒兩下，放金針菇大火爆炒步驟 3 放少許鹽，炒來炒去，直到發現金針菇開始...
金針菇羊肉雞蛋可以一起炒嗎，金針菇可以炒雞蛋嗎？
材料羊後腿肉1000g，胡蘿蔔2根，白蘿蔔1 2根，辣醬120g，幹辣椒3只，白胡椒粉1茶匙 5g 大料2茶匙 10g 桂皮1湯匙 15g 枸杞1湯匙 15g 鹽2茶匙 10g 雞精1茶匙 5g 蒜碎4茶匙 60g 紅棗50g，薑片50g，大蔥段50g，草果3枚，香葉2片，生抽100ml，料酒200...