如何科學健康地進行均衡飲食

2022-05-16 01:46:38 字數 539 閱讀 4886

1樓:哀忠曲雪

衡營養健康飲食

營養是健康的根本,食物是營養的**.我們的身體每天需要食物中各種營養素來調節生理機能,所以合理均衡地搭配食物是非常重要的.

穀類食物是基礎,我們需要的能量主要靠它們**,一般情況下輕體力勞動者每天應該攝取300-500克;其次是蔬菜和水果,每天應該食用400-500克蔬菜,100-200克水果;再次是魚,禽,肉,蛋等動物性食物,通常的比例是魚蝦類50克,肉50-100克,蛋類25-50克;此外,每天應該食用奶類及奶製品100克和豆類及豆製品50克;並且每天油脂類的攝入不應超過25克.

我們選擇食物應做到多樣化,因為一種食物不可以提供足的營養素,以穀類為主之外,還應當多吃蔬菜和水果,蔬果中含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素c和胡蘿蔔素,對於那些動物性食物吃得相對少有的人,缺乏維生素a的直接**,可多吃綠橙色蔬菜,從中獲得胡蘿蔔素,在身體內再轉化成維生素a,蔬果中還含有豐富的膳食纖維,是不可缺少的營養物質,動物性食物,豆類及製品,牛奶為我們提供優質蛋白質和礦物質.

以上幾類食物的量應合理搭配,不可偏食,這樣才能營養均衡.

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