1樓：陌小阿狸
不要空腹喝奶，由於是空腹，牛奶在胃內停留時間短，不能充分酶解，將很快進入腸道，影響牛奶的消化吸收。空腹時牛奶蛋白水解的氨基酸都變成熱量釋放，沒被機體利用合成其他化合物，營養價值不高
2樓：嚴由權
1、空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。
正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。
可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。
儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性
3樓：987638287葉
牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白質很快就會轉化為能量被消耗掉，營養成分不能得到很好的消化吸收。
為什麼說空腹不能喝牛奶？
4樓：科學闢謠
空腹狀態下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。
5樓：大叔
牛奶是非常健康的飲品，尤其是那些身體虛弱的人，一定要多喝一些牛奶，來補充身體當中流失的營養。
之所以說空腹的時候不能喝牛奶，是因為牛奶當中含有豐富的蛋白質，當空腹喝牛奶之後，牛奶進入身體沒有被有效的吸收，便會被排到大腸當中，這種蛋白質在大腸當中逐漸的積累就會轉化成一種有害物質，長期這樣的飲用，就會對身體造成一定的影響。
所以說空腹喝牛奶，不但身體不會吸收營養，而且還會造成損傷，在喝牛奶的時候最好配一些粗糧的麵包片，或者是一些花捲之類的麵食比較好。
長期口服喝牛奶的人，胃腸會非常的不好，會發生一些胃腸部分的病變。尤其是老年人千萬不要注意。
有些年輕人早晨上班的時候起來比較晚，所以會比較匆忙，為了能夠應付時間，喝一杯牛奶便草草了事，所以這種情況，還不如不吃早飯更好。
中國有一句古語叫做早飯要吃好，中午要吃飽，晚上吃的少，這也是非常正確的飲食規律，無論工作再緊湊，早晨也要給自己留一點時間吃早飯，大家早晨起不來，是因為熬夜這個毛病，熬夜對身體也非常的不利，所以有一個良好的作息時間和一個合理的飲食搭配，這才能讓我們有一個健壯的身體。
年輕的時候不注意，當年紀越來越大，這些身體當中的小毛病就會逐漸的顯示出來，到那個時候，就算想去醫治的話，也只能夠治標不治本。
6樓：匿名使用者
三、早上喝牛奶還有可能會導致腸胃不舒服，打嗝。最後還有一個原因，就是還有一部分人他們早上喝完牛奶之後會發現胃有點疼，或者會打嗝。是因為牛奶中的蛋白質，它其實最本質的成分就是氮質，氮質就是讓人打嗝的最主要原因。
7樓：隴東槍
先說說晚上喝牛奶的問題。牛奶並不是催眠藥，只是相比於其他食物，它含有的一些有利預防失眠的成分比較多，包括鈣、維生素b6、能夠在體內轉化為5-羥色胺的酪氨酸等物質都比較豐富。而且，按同樣熱量來比，牛奶的飽腹感較強，一小杯牛奶就能有效緩解飢餓感，避免睡前飢火中燒睡不著覺。
所以，牛奶是夜宵的好選擇。用牛奶當夜宵，營養***，方便飲用，不易過量，熱量較低，對於預防肥胖而言，遠比吃方便麵、麵條、餅乾、薯片、麵包、烤串之類食物更有利。令人開心的是，奶類中的乳清蛋白和乳脂中的共軛亞油酸，都是對增肌減脂有益的成分。
不過，牛奶是好夜宵，並不意味著它不能早上喝。它並沒有那麼大的催眠力量，至今沒有研究發現早上喝牛奶會引起睏倦。但是有足夠的證據證明，早上把牛奶和穀物主食品一起食用，可以加強早餐營養價值，延緩餐後血糖上升，也能有效推遲幾小時後飢餓感的到來。
所以，早餐時喝杯牛奶是沒有問題的。
需要考慮的是，牛奶、酸奶、奶粉、乳酪等都是以牛奶為主料的，它們能提供蛋白質、脂肪和碳水化合物，所以，如果增加奶類的數量，需要相應減少一點主食和肉類，保持熱量不超標，也保持營養平衡。
8樓：匿名使用者
可以喝，但是從吸收角度來講，儘量搭配其他食物一起。空腹喝牛奶是不是就造成了營養的浪費呢?牛奶中確實含有水分，比例還不低。
但是牛奶中同樣也包含蛋白質等眾多營養物質，喝進來不管是否空腹，都需要消化吸收，怎麼能和喝水一樣穿腸而過呢?只不過，空腹喝牛奶不太建議的原因是空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。建議搭配早餐或其他食物一起，胃排空的速度確實比空腹要慢，營養吸收的會更多，而且其它食物與牛奶組合在一起營養也更均衡。
一、空腹喝牛奶，會造成腸胃不適嗎
絕大多數人認為，牛奶在胃裡面沒有任何食物的時候，若是喝進去之後，就會導致腸胃明顯不舒服，尤其是有些人對牛奶比較敏感的，可能會導致腸胃的蠕動出現異常，進而出現腹部的隱痛，甚至還會有人出現拉肚子的情況。其實，這些跟牛奶的關係不大，只是剛好遇見了這樣的巧合，所以很多人會認為，喝了牛奶會拉肚子，是因為牛奶對腸胃有影響，其實二者並沒有潛在的聯絡。
二、空腹喝牛奶，會影響腸胃對營養的吸收嗎
不會！很多人覺得，牛奶必須要和其他的食物一起，或者說胃裡面必須要有食物，這樣才不會使牛奶入胃以後，導致其營養丟失，有些人給出的解釋就是，因為胃裡面有很多的消化酶，若是在這個時候，胃裡面只有酶，而沒有食物，那麼牛奶就會被這些酶破壞，最後導致好好的營養也得不到吸收，所以喝牛奶就等於白喝了。其實，這種理解也是沒有依據的，況且酶也不會對牛奶擦產生這樣的破壞情況。
9樓：匿名使用者
牛奶富含優質蛋白質，經常飲用牛奶有益健康。然而，空腹喝牛奶會大大降低牛奶的營養價值。這種飲用方法是不科學的，因為我們的人體需要四種主要營養素：
蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質，其中碳水化合物提供人體所需的大部分能量，蛋白質是人體組織修復新陳代謝所需的酶，也是免疫球蛋白的重要**。
蛋白質通常不參與能量**。如果你空腹喝牛奶，由於缺乏碳水化合物和脂肪**，將牛奶中的蛋白質作為碳水化合物燃燒以提供能量是一種極大的浪費。蛋白質不能起到相應的作用。
此外，如果空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白質會在腸道內腐敗形成有毒物質，長期對健康有害。因此，喝牛奶的同時吃些饅頭和麵包更合適，這樣更利於吸收營養。
牛奶富含豐富營養。但是如果你空腹喝牛奶，牛奶中的大部分水分，將會被胃液稀釋，影響牛奶的消化和吸收。此外，牛奶是液體。
在胃腸道滯留時間很短，營養很難完全吸收，因此，最好混合麵包、餅乾和其他食物和牛奶同時吃。
還有，牛奶裡還有有種容易讓人感到疲倦的物質。色氨酸，它是對人體有鎮靜作用。如果你早上空腹喝一杯牛奶，你可能會覺得沒精神，想睡覺。
從而影響白天的學習和工作效果。睡覺前喝一杯牛奶時，可以補充營養促進睡眠，為了確保充分休息，對於平時睡眠不好的人來說睡前一杯牛奶效果更明顯。
10樓：悅悅景
生活常識，你知道為什麼不能空腹喝牛奶嗎？你喝對牛奶了嗎？
11樓：女生心事
我覺得空腹不能喝牛奶，主要是因為牛奶含有豐富的蛋白質，如果空腹喝牛奶的話，蛋白質沒有被吸收，那麼就會堵塞在腸道上。
12樓：小小呂子博
因為牛奶中含有很多的蛋白質。在我們空腹喝了牛奶之後，這些蛋白質如果沒有充分吸收就會排到大腸中，會引發一種有毒的物質，長期這樣會導致一些病變的。
13樓：
空腹喝牛奶會造成腸胃問題，對消化道迴圈影響很大。
14樓：匿名使用者
如果在空腹情況下喝牛奶，由於缺少糖和脂肪類食物的供給，牛奶中的蛋白質就被迫轉化為能量。
15樓：永伴他樑
空腹喝牛奶會經過小腸最終排入大腸，就會導致營養成分不易吸收而且容易排除體外。
16樓：麥苗在成長
空腹是可以喝牛奶的，只有乳糖不耐受的人群才不能空腹喝牛奶，因為這類人群喝了牛奶後乳糖不消化，容易發生腹瀉等問題。
17樓：愛生氣的貓
之所以這麼說，是因為牛奶中含有很多的蛋白質，空腹食用的話不能被充分的吸收，從而產生有害物質。
18樓：做最好的
因為如果空腹喝牛奶的話，牛奶中的蛋白質是不能夠被完全吸收的，這樣進入大腸中以後，就會產生一定的有害物質，從而危害人們的健康。
19樓：
因為牛奶裡面含有豐富的蛋白質，而蛋白質在我們的腸胃裡面堆積就會導致我們拉肚子，就是說我們平時喝牛奶出現腹瀉，就是因為空腹的時候造成的。
空腹能喝牛奶嗎 ？
20樓：匿名使用者
空腹可以喝牛奶，牛奶中含有約4.5%的乳糖，它屬於碳水化合物，會優先被分解提供能量，因此空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。但對於乳糖不耐受的人（喝牛奶腹瀉）來說，的確不宜空腹大量喝牛奶，建議這類人先吃些澱粉類食物後再少量多次地喝牛奶，推薦飲用酸奶或低乳糖奶。
牛奶進入胃腸道後，會先接觸胃酸而發生絮凝，然後才是進一步的消化吸收。實際上，這些絮凝物增加了酶與蛋白質的作用面積，使牛奶更容易被消化吸收。
21樓：笑笑科普
牛奶是補充營養的最佳選擇之一，但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣，那麼早上空腹可以喝牛奶嗎？
22樓：柳玉花鐸未
一、空腹不可以：
1、空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。
正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。
可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。
儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
二、睡前可以：
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。
為什麼不要空腹喝牛奶，為什麼空腹不能喝牛奶
為什麼不要空腹喝牛奶？星知計劃 1 空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質 ...
空腹喝牛奶好嗎？拜託各位大神，早上空腹喝牛奶好嗎
一 空腹不可以 1 空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質 高熱量的膳食，數...
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因為空腹本來就沒有食慾，再加上流食牛奶，牛奶的脂肪核酸，可能會引起拉肚子！牛奶是餵養牛犢食品，本身就不該人類食用。空腹喝牛奶拉肚子通常有三方面的原因 1 本身的腸胃功能吸收不好導致的消化功能不良，引起牛奶等高滲性的東西，導致吸收障礙引起的腹瀉情況。2 牛奶本身的物質成分容易出現一些消化不良的特點，尤...