1樓:四舍**入
用料:麵粉、南瓜、酵母、鱈魚腸、溫水、白砂糖。
步驟如下:
1、南瓜洗淨去皮,切小塊上鍋蒸。
2、蒸熟後,用勺子搗成泥,加入白砂糖拌勻。
3、溫水化開酵母靜置3分鐘後,加入麵粉中拌勻。
4、加入南瓜泥。
5、和成光滑麵糰,蓋上溼布室溫發酵30分鐘。
6、鱈魚腸剝好備用。
7、將發酵好的麵糰揉5分鐘排氣,分成若干小劑子,將小劑子搓成細條。
8、將細條裹住鱈魚腸捲起來。
9、依次做好所有,生坯醒發10分鐘。
10、將醒發好的生坯放入蒸鍋擺好,冷水上鍋大火蒸20分鐘,關火後5分鐘開蓋即可。
2樓:老巫婆你送後
鱈魚腸香菇粒粒面的做法
準備材料:粒粒面一包、鱈魚腸一根、香菇3個、青菜20克、肉鬆10克。
步驟:1、材料準備。
2、青菜切碎,香菇切粒,鱈魚腸切片備用。
3、鍋裡水燒開,加入青菜幫跟香菇煮。
4、鍋里加入粒粒面。
5、煮一會加入鱈魚腸。
6、最後加入青菜葉。
7、全部煮開即可。
8、用篩子將全部食材撈出備用。
9、把所有材料放進碗裡 倒5g植物油、肉鬆拌勻即可。
10、成品。
3樓:教育評論員說
食材:鱈魚、白菜、胡蘿蔔、顆雞蛋和適量澱粉、鹽。
1、鱈魚去皮去刺。
2、將白菜和胡蘿蔔用攪拌機打碎後將加入4顆雞蛋和適量澱粉、鹽。
3、攪拌均勻。
4、模具抹油將食材放入。
5、上火蒸25分鐘,出鍋後放涼即可。
4樓:緣來是我
主料:鱈魚200g、雞蛋一個。
輔料:蝦皮一小把、醬油少許、澱粉10克、
1、鱈魚去皮去骨。
2、將去掉骨頭的鱈魚切塊,加蝦皮,放料理機打成泥。
3、加雞蛋、澱粉、醬油,往一個方向使勁攪。
4、把魚肉泥擠在剪裁好的錫紙上,包裹好後放入冷凍室冷凍一小時左右。
5、放在鍋中蒸30分鐘即可。
6、出鍋撕掉錫紙即可。
兒童鱈魚腸怎麼做好吃
5樓:0澤國a網盤
1 寶寶吃鱈魚腸的做法大全一 自制鱈魚腸 用料: 鱈魚500g,檸檬半個,腸衣若干。 做法:
1、切下鱈魚肉,擠入檸檬汁去腥。 2、將魚肉攪碎灌入腸衣後封緊腸。 3、入蒸鍋或烤箱烹飪均可。
[寶寶多大可以吃鱈魚腸 究竟鱈魚腸可以作為嬰幼兒輔食嗎] 2 寶寶吃鱈魚腸的做法大全二 芝士鱈魚腸 用料: 鱈魚100g,乾酪10g,雞蛋1個,玉米澱粉15g。 做法:
1、準備食材。將乳酪切碎變成小塊兒,把雞蛋的蛋黃和蛋清分離,取16g蛋清備用。 2、將鱈魚切成小塊,順便檢查一下,有沒有大的魚刺,再將鱈魚用攪拌機攪打成魚蓉。
將魚蓉放到碗中,加入少許玉米澱粉,在碗中放入切碎的乳酪,再將16g蛋清加入碗中,用筷子把魚蓉攪打上勁,這樣魚蓉就做好了。 3、把魚蓉裝進裱花袋,把裱花袋剪個稍微大一點的口,把魚泥擠到錫紙上,把錫紙包著魚肉輕輕捲起來,把錫紙兩頭扭緊,這就是包好的魚腸啦!把魚腸放到蒸鍋上大火蒸35分鐘左右,把魚腸蒸熟。
等蒸好的魚腸放涼,就可以把錫紙小心的開啟了,口感q彈綿軟的魚腸味道又鮮又美味,還有淡淡的乳酪醇香!
魚腸的做法步驟圖,寶寶鱈魚腸怎麼做好吃
6樓:最愛幻雪寶兒
用料鱈魚 塊
雞蛋 個
澱粉蔬菜碎
寶寶鱈魚腸的做法
鱈魚洗淨,去刺
用料理棒打成泥
加入蔬菜碎、澱粉、蛋液
攪拌均勻
模具抹薄油,裝入模具中
蒸25分鐘,脫模,搞定,特別嫩
鱈魚腸的做法? 50
7樓:匿名使用者
寶寶輔食——鱈魚腸
用料鱈魚 塊 胡蘿蔔 1根 雞蛋 4顆 小白菜 一小顆 澱粉 適量
寶寶輔食——鱈魚腸的做法
1.這次準備原料是鱈魚➕白菜➕胡蘿蔔
洗淨所有食材,鱈魚去皮去刺
2.將所有食材用二狗打碎
加入雞蛋
腸怎麼做好吃,美味素腸的家常做法
用料素腸 3根 肉片 適量 香葉 3片 八角 1顆 蔥 適量 老抽 適量 生抽 適量 糖 冰糖 適量 紅燒素腸的做法 素腸洗淨切片,鍋裡水燒開後倒入 等水再燒開後撈起瀝乾待用做菜的時候發現白砂糖沒有了!只能用冰糖 然後我就模仿糖醋排骨的燒法 用油把冰糖炒化後倒入瀝乾的素腸,加入適量的老抽炒上色後,加...
酸辣鴨腸的做法,酸辣鴨腸怎麼做好吃,酸辣鴨腸
用料鴨腸剁椒郫縣豆瓣 姜蒜芹菜酸辣鴨腸的做法 鴨腸加鹽與醋揉洗後用清水沖洗三到四次 要除去腥味,用鹽與醋結合來洗清除得比較乾淨的 然後切成十公分左右的段 姜切成細絲,蒜切成片 芹菜切成段備用 鴨腸在炒之前用水焯一下,焯的時候注意時間,看到鴨腸稍一卷起 顏色變白時,迅速撈出入涼水中 鍋裡放油,可以適當...
烤腸怎麼做好吃電餅鐺版烤腸的家常做法
食材明細 火腿腸一根 花生油適量 生抽少許 蠔油少許 自制麻辣紅油少許 香油少許 微辣口味 烤工藝廿分鐘耗時 簡單難度 烤腸的做法步驟 1準備烤腸 2去掉包裝,切成花刀,兩面都切 3烤盤上鋪上烤紙 4火腿腸表面刷上一層花生油 5少許蠔油 生抽 香油 麻辣紅油調成的烤肉醬6刷上自己調的烤肉醬 7放入烤...