1樓：情感諮詢小能人
1全部咖哩雞肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔燒咖哩，晚上吃不完，明天晚上是可以再吃的嘛，我覺得時間太長了容易滋生細菌，所以明天晚上就不要再食用了。
2樓：2020瑩彬
這個可以明天吃，你可以放冰箱，這個咖哩雞肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔燒咖哩，晚上吃不完，放冰箱沒問題
3樓：z影兒
咖哩雞肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔，晚上吃不完，晚一點可以吃的，但是不能過夜哦。
4樓：驀然回首共此時
做的咖哩雞肉加入了土豆，洋蔥，胡蘿蔔，晚上吃不完可以冷藏起來，明天加熱就可以繼續吃。
5樓：
咖哩咖哩雞肉，土豆洋蔥，胡蘿蔔收。咖哩晚上吃不完，明天晚上好吃嗎？不好吃了，因為它隔夜的東西肯定不如現做的東西口感好。
6樓：
咖哩咖哩雞肉，土豆洋蔥，胡蘿蔔燒咖哩，晚上吃不完，明天晚上好吃嗎？明天晚上可以吃，但是口感肯定是不如頭一天吃好，最好是不要吃了
7樓：
咖哩雞肉，土豆洋蔥，胡蘿蔔燒咖哩，晚上吃不完。明天晚上吃肯定是不行的。
8樓：慕桖甜恬
咖哩雞肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔燒咖哩，晚上吃不完，明天晚上吃也可以的，但是要放入冰箱的冷藏室裡。
9樓：老天爺會飛
咖哩雞肉，土豆洋蔥，胡蘿蔔燒咖哩，晚上吃不完，他們放到冰箱裡冷藏，第2天晚上還是加熱以後還是接著可以吃的。
燒咖哩雞，不放洋蔥，味道會不會很差？一般要放些什麼材料？
10樓：酸菜的王先生
不會。料酒、青椒、紅尖椒、姜、土豆、雞肉、鍋。
一、工具/材料
雞肉400克、土豆2個、青椒1個、紅尖椒1個、咖哩100克、姜5片、料酒5克、老抽3克、熱水400毫升、花生油適量。
二、方法/步驟
1、雞肉洗淨剁塊，用冷水沖洗乾淨後控水備用。
2、土豆，青紅椒洗淨切滾刀塊，薑切片，備好咖哩塊。
3、鍋內放適量花生油，下薑片煸出香味，放雞塊、調入料酒5g，大火翻炒至雞塊變色。
4、下切好的土豆塊，調入一勺老抽翻炒至雞塊和土豆上色。
5、調入400ml（和鍋子直徑、深淺有關）的熱水沒過雞塊即可，調入咖哩塊，大火煮開轉小火燉至土豆軟爛。中途記得不時攪拌一下以防粘鍋。
6、調入青紅椒，轉中火至青紅椒斷生、咖哩汁濃稠即可關火食用。
11樓：匿名使用者
印度咖哩雞飯
印度咖哩雞飯：chicken curry：
首先是要把雞肉用鹽，自然粉（一點點就可以了），中國香菜粉，黃姜粉，甜紅椒粉，辣椒粉，咖哩粉，香葉（家裡作的話一片就行了）拌勻，醃製一下，建議可以放一點百里香！（個人意見）！然後用鍋把雞肉扒上顏色！
放在一邊。接下來炒洋蔥（切絲或者切碎都行)炒上顏色，然後放入薑蓉蒜碎和一點鮮的或者乾的辣椒炒香然後加入自然粉，中國香菜粉，咖哩粉炒一下，然後加入椰奶煮開！（在炒完薑蓉蒜碎以後可以炒些咖哩醬進去，要炒出紅油為止！
也可以用椰奶把咖哩醬泡開直接對進去)
最後把之前煎好的雞肉放進去攪拌均勻就可以了（如果汁太少的話可以少加一點水），因為雞肉比較好熟，所以雞肉放進去煮開5分鐘也就可以了！然後用雞粉鹽調口就行了
注：1。香料不要放很多，家裡做放一點就可以了，不然會發苦！
2。咖哩粉要比其他香料多一點點，因為畢竟是咖哩的嘛！
3。吃的時候可以放一些用咖哩雞水煮熟的土豆進去，味道會很不錯！
4。出鍋的時候可以點一點點香油，放一點鮮的中國香菜碎進去！
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材料：1、雞肉75克
2、元蔥100克，精鹽2克、料酒5克，白糖25克，味精3棵，咖哩粉25克，蔥 15克，姜15克，油1千克。
製作方法：1、雞肉剁成小塊，元蔥切三角形，蔥切段，薑切片。
2、鍋內加油，燒至4、5成熱，放入雞塊，用油滑至七八成熟時撈出。
3、鍋內加底油，放入蔥段、薑片煸炒出香味，再放入咖哩粉稍微煸一下，再放入雞湯、料酒、鹽、白糖、味精、雞肉，用小火燒。
4、待雞肉酥爛時，挑去蔥姜，將元蔥加入另一個鍋內，用油煸炒一下，倒入雞肉，待汁收濃時出鍋即可
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咖哩雞塊
咖哩粉要在油裡炒一下，油溫不能太高，會糊。
雞切塊，油放在鍋裡燒熱，下雞塊炒幹水分，然後加好一點的料酒，炒幹水分,加水，淹沒雞塊，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收幹水，不要太乾，加胡椒、油咖哩，少許味精，香蔥段。結束。
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原料：雞一隻剁成塊狀，西紅柿2個切丁，洋蔥半個切片，紅蔥頭兩粒切碎，馬鈴薯2粒切塊，羊角豆6、7根，茄子兩條切約2寸的條狀，芫荽數根。
調味料：
料酒，醬油，咖哩粉（要用印度出產的），辣椒粉（無籽的），鹽，糖，椰漿（乳白色，不是椰子汁！怕膽固醇的朋友可用鮮奶代替）
做法：1.洗淨雞塊，加入料酒，醬油和咖哩粉及辣椒粉醃半個鐘頭，一隻雞可加3大勺咖哩粉，咖哩粉多才香。
2.紅蔥頭切碎用油爆香，加入切成丁的西紅柿，加一小勺鹽，翻炒至西紅柿出水，（這一招是跟印度朋友學的，是要用西紅柿的酸），倒入雞塊翻炒至雞肉變白，加入清水沒過雞肉，再加咖哩粉，辣椒粉，鹽，糖調味，把配料洋蔥，馬鈴薯，羊角豆，茄子放入鍋內大火燒開，改中火燜15分鐘，倒入半罐椰漿攪勻，約5分鐘後起鍋。
3.盛在底較深的盤裡，面上放幾棵芫荽，即成。
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咖哩雞翅
材料：雞翅中、油咖哩
做法：1、翅中洗淨斬兩段。
2、燒熱油鍋，入油，中熱時入蔥姜煸香；倒入雞翅快速翻炒，注意不要粘鍋；噴入料酒，繼續翻炒，至雞翅表面呈熟色；
3、加入剛好蓋過雞翅的水，煮開；調入適量油咖哩，加入鹽和白糖；改中小火燜煮；
4、至鍋內湯汁不多時大火收汁裝盤即可。
12樓：匿名使用者
做咖哩雞，洋蔥是主要的配料，不能缺少，否則會不好吃的。
做咖哩雞一般的用料是：雞腿或雞翅。
配料是：洋蔥、土豆、胡蘿蔔
調料是：咖哩粉（最好使用超市裡買的盒裝的咖哩）鹽、醬油少許。
做法是：1、雞肉、土豆、胡蘿蔔洋蔥切塊。
2、把雞肉放到熱水裡焯一下。
3、先將鍋裡放入30克油，把肉和蔬菜放進鍋裡翻炒幾下，隨即加入水，沒住菜為好，大火燒開再改小火，約10分鐘，取出盒裡的咖哩快全部放入鍋裡攪拌均勻（這時一定要改小火），待咖哩完全溶解後用小火燉煮5分鐘，湯汁成糊狀即可盛盤。
13樓：淡小莫
胡蘿蔔也是必備的，洋蔥是用來爆香的，如果不放，味道會稍微差一點，一般咖哩雞必放洋蔥
14樓：匿名使用者
燒咖哩雞記得把土豆炸一下,那樣會好吃點,除了土豆還要放點清紅菜椒.起鍋勾點芡,放點油,顏色會更好看,更有食慾!
15樓：匿名使用者
蔥段，做好後，將蔥段挑去
咖哩做多了吃不完怎麼熱
16樓：大熊貓嘿嘿嘿
可以用微波爐熱，也可以做成咖哩飯，具體做法如下：
主要材料：雞腿肉，胡蘿蔔，土豆，洋蔥，咖哩，水，料酒。
1，將所有材料切成丁，然後把蘿蔔和土豆放入水中煮2分鐘。
2，熱鍋倒油，等油燒熱了倒入洋蔥，炒出香味變的有些透明瞭再倒雞肉丁，可以適量倒點料酒。
3，將煮過的土豆和胡蘿蔔直接倒入鍋裡於洋蔥雞肉一起翻炒。然後倒上水（水不要完全淹沒菜，露出一點點菜就好）
4，加入咖哩，蓋上鍋蓋讓它咕嘟咕嘟燒！像這樣子冒泡了再燒兩分鐘，也可以用筷子夾塊嚐嚐味道及生熟。
5，裝盤，成品如圖。
17樓：匿名使用者
你好·直接倒在炒鍋裡熱就行了·我自己做的時候也是吃不完就是這樣熱的··太稠了就加一點水··
18樓：匿名使用者
咖哩放久了會有些稠，我一般倒進鍋裡再加點水加熱的時候攪拌一下就好
19樓：匿名使用者
蓋上保鮮膜，隔水蒸透即可。
咖哩土豆過夜能吃嗎
20樓：記憶蛋餃
不能吃。
隔夜的菜大量的細菌會繁殖，人們習慣性把隔夜菜放在冰箱裡面，長時間處於潮溼狀態下就會滋生大量的細菌，第二天繼續加熱時也不能把細菌徹底的殺死，長時間下去會引發胃腸道疾病，甚至會導致食物中毒。
隔夜的菜會產生亞硝酸鹽，營養價值已經被破壞，同時也會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽只要進入到胃部裡面，就會形成一種強烈的致癌物質，誘發胃癌的發生。
擴充套件資料：
隔夜菜注意事項：
1、隔夜海鮮
隔夜的海鮮類會產生蛋白質降解物，嚴重損害腎臟及肝臟，長時間服用的話會降低肝臟以及腎臟功能，所以千萬不能吃一些隔夜的蝦類、螃蟹類以及貝殼類食物。
2、未煮熟的雞蛋
沒有煮熟的雞蛋蛋黃處於半固體狀態，因為這類雞蛋沒有煮熟，所以會產生大量的致病細菌，再加上隔夜的話更容易引起細菌感染。
3、綠葉蔬菜
綠葉蔬菜放置時間久了就不能食用，因為裡面含有大量的硝酸鹽，尤其是芹菜及菠菜。多次加熱之後會轉化成對身體有害的致癌物質。一部分人群喜歡把頭一天晚上做好的飯菜直接放在冰箱裡，第二天帶到工作單位上吃，儘量選擇根莖類以及花菜類的蔬菜。
4、木耳和菌菇類
香菇銀耳及木耳等菌菇類食物裡面會含有大量的硝酸鹽，煮熟放置時間過長的話，會轉化為亞硝酸鹽。
5、燉湯
21樓：成都天府新區宗富水果種植專業合作社
咖哩土豆過夜能吃。原因是：
1、咖哩土豆的保質期還是挺長得一晚過去第二天還是能吃的，2、土豆含有大量的澱粉；蛋白質營養價值高；對人體有益，所以咖哩土豆過夜能吃。
咖哩（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖哩烹飪方法，咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它來自印度。
印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖哩菜譜。
主要功能
咖哩是以薑黃為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐常用的調味料。
在東南亞許多國家中，咖哩是必備的重要調料。
馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
價值：1、塊莖含有大量的澱粉；蛋白質營養價值高；
2、土豆塊莖含有多種維生素和無機鹽；
3、土豆可作為蔬菜製作佳餚，亦可作為主糧；
4、土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的；
5、馬鈴薯鮮薯（塊莖）可供燒煮作糧食或蔬菜。
6、馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，屬於鹼性食品。
7、馬鈴薯的塊莖還含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。
土豆咖哩雞塊的做法 咖哩飯的做法
一 土豆咖哩雞塊的做法 1 雞洗淨控水備用。2 雞斬塊，飛水，瀝乾水分。3 土豆切塊，洋蔥切塊備用。4 鍋內放油，將土豆塊下鍋煎至兩面金黃撈出備用。5 鍋留底油，下入切好的洋蔥，薑片爆香。6 放入土豆和雞塊翻炒均勻。加入2湯匙的生抽，半勺白糖，鹽適量，一湯勺料酒，把咖哩粉或咖哩醬用清水融化後倒進鍋裡...
咖哩雞怎麼做，做咖哩雞怎麼做？
咖哩雞原料 咖哩粉 麵粉 黃油 洋蔥 胡蘿蔔 土豆 雞肉製作 1 將雞肉切塊，用花椒水抄熟，倒出備用。2 將黃油放入炒鍋，加熱熔化後，倒入適量麵粉，以蓋住黃油為佳 片刻後加入咖哩粉。3 另起鍋加入色拉油，油熱後倒入切好的洋蔥。待其變為金黃色加入雞塊，翻炒幾下後加入適量水。待水開後加入切好的胡蘿蔔和土...
咖哩雞飯怎麼做過程，咖哩雞飯怎麼做
準備用料 雞腿肉150g 土豆200g 油適量 鹽適量 洋蔥適量 紅蘿蔔適量 咖哩塊適量 生薑適量 米飯適量 1 雞腿肉切塊放開水裡焯一下血水 2 土豆和洋蔥切塊 3 炒鍋放油放入雞腿肉爆炒 4 放入土豆和洋蔥爆炒一下 5 調入適量清水燜煮 6 燜煮5分鐘後放入咖哩塊 7 放入紅蘿蔔絲 8 小火燜煮...