1樓：孤單獨行x容
北京 劉京生劉先生：
有人認為牛奶不宜空腹喝的理由是牛奶含有優質蛋白質，如空腹喝，蛋白質將被當作能源而燃燒掉，很可惜。其實，從營養與生理學的角度來分析，這種說法是毫無科學根據的。人在24小時內空腹的時間多於飽腹。
胃裡空空，也不是必須由外來食物提供能源。人體的肝臟和肌肉內儲存著一定量的肝糖元和肌糖元，能起到調節血糖濃度並維持血糖穩定的作用，是能量的重要**。糖元由食物轉化後積聚，正常人有完善的自我調節能力。
喝牛奶後，蛋白質須在小腸中分解為氨基酸後才被吸收。之後，通過門靜脈進入肝臟，由肝臟做複雜的轉化，而不是像某些人臆想的被作為一種「燃料」白白地「燃燒掉」。
臨床實踐也可證明，如腦中風昏迷病人、顱腦損傷昏迷病人等，全靠鼻飼維持營養與生命，而鼻飼液的主要成份是牛奶，每3-4小時鼻飼灌注一次，每次300-400毫升，這也是在病人胃內空空或即將空腹的情況下鼻飼的。其中有一例腦中風昏迷病人，僅用牛奶為主要成份的鼻飼液，每天按時按量鼻飼灌入維持營養，病人紅光滿面，皮下脂肪豐滿，多次檢測血紅蛋白和總蛋白，均在正常範圍。該病人存活了七年半時間。
由此可見，空腹喝牛奶等於把奶中的優良蛋白質白白「燃燒掉」的說法是毫無科學根據的。
2樓：韋培敏情感答疑
不管是早上還是其它的時間，不建議空腹去喝牛奶，這樣對腸胃不容易消化，不同體質的人不一樣
3樓：公務員乾貨
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
空腹能不能喝牛奶
4樓：笑笑科普
牛奶是補充營養的最佳選擇之一，但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣，那麼早上空腹可以喝牛奶嗎？
5樓：科學闢謠
空腹狀態下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。
6樓：
1、空腹喝牛奶有礙消化
由於水在牛奶中的比例較大，如果空腹時喝了比較多的牛奶，就會稀釋了胃酸，影響消化和吸收。另外空腹時胃腸蠕動會加快，牛奶在胃腸中的停留時間縮短，營養成分也難以被吸收。
2、空腹喝牛奶產生有害物質
空腹喝牛奶不僅牛奶中的營養不容易吸收，而且牛奶中的蛋白質、氨基酸如果還沒充分消化吸收就排入到大腸中，被大腸內的細菌分解腐敗，會轉化為對人體有害的物質，影響腸道健康。
3、空腹喝牛奶浪費營養物質
牛奶中含有豐富的蛋白質，但是空腹喝牛奶時這些蛋白質會難以被人體吸收，部分蛋白質會僅僅被作為熱量消耗掉。因此，在喝牛奶前要先吃些食物，這樣能減慢胃腸蠕動，令牛奶中的營養物質能被充分吸收。
4、空腹喝牛奶影響精神狀態
7樓：愛新覺羅天寶
空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
8樓：敏敏情感答疑
不管是早上還是其它的時間，不建議空腹去喝牛奶，這樣對腸胃不容易消化，不同體質的人不一樣
9樓：公務員乾貨
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
10樓：魁囖牟
空腹喝牛奶對胃不大好，建議還是吃點東西在喝。但是不知道空腹吃東西對胃好不好。
11樓：匿名使用者
空腹最好不要喝牛奶，先吃點其他東西墊肚再喝
12樓：蒙牛乳業
喝牛奶，就是要充分利用其中含有的大量優質蛋白質，若空腹飲用，牛奶一下肚，胃腸會很快蠕動，作為液體的牛奶就會迅速穿腸而過，來不及吸收，營養素會被浪費掉。
其次，因為空腹時人體急需能量，優質蛋白質就會首先「被迫」轉化為熱能消耗掉，很浪費，而且這個過程還會加重胃腸負擔。
空腹不能喝牛奶嗎？
13樓：敏敏情感答疑
不管是早上還是其它的時間，不建議空腹去喝牛奶，這樣對腸胃不容易消化，不同體質的人不一樣
14樓：笑笑科普
牛奶是補充營養的最佳選擇之一，但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣，那麼早上空腹可以喝牛奶嗎？
15樓：寧靜致遠培
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
早上能不能空腹喝牛奶
16樓：敏敏情感答疑
不管是早上還是其它的時間，不建議空腹去喝牛奶，這樣對腸胃不容易消化，不同體質的人不一樣
17樓：笑笑科普
牛奶是補充營養的最佳選擇之一，但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣，那麼早上空腹可以喝牛奶嗎？
18樓：科學闢謠
空腹狀態下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。
19樓：偏愛北極雪
早上是可以空腹喝牛奶的。
牛奶中含有約4.5%的乳糖，它屬於碳水化合物，會優先被分解提供能量，因此空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。但對於乳糖不耐受的人（喝牛奶腹瀉）來說，的確不宜空腹大量喝牛奶，這類人先吃些澱粉類食物後再少量多次地喝牛奶。
無論對於控制血糖，還是預防肥胖，餐前半小時都是最佳的喝奶時間。當然這裡有個前提，就是沒有乳糖不耐受問題，如果確實空腹喝奶後胃腸不適，或對牛奶有不良反應，可以換成酸奶、豆漿等。
20樓：
早晨空腹喝牛奶不好。
因為消化牛奶需要酶，空腹喝奶，奶在胃裡停留的時間很短，酶不能與牛奶充分混合，奶中的營養物質來不及消化，吸收就排到了大腸，造成了浪費。
由於水在牛奶中佔較大比重『空腹喝較多的牛奶、稀釋了胃液、不利於食物的消化和吸收。
另外空腹時腸蠕動很快的牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的，建議千萬不要空腹喝牛奶，最好搭配麵包一起食用。
21樓：漫峻羿康
一般來說是不好，但是也得根據自身情況，有的人腸肽酶少的人不要空腹，容易拉肚子
22樓：米小朵
一般來說不能空腹喝，喝的太多有可能出現腹脹、腹瀉的現象，應當先吃澱粉類的食物，然後小口的喝，此外，清晨不宜把牛奶當成唯一的飲品，起床後應先喝一杯白開水，在喝牛奶。
同時注意牛奶不能喝其他食物同時食用的情況，1、是不和果汁一起喝，2、不和茶一起喝3、不宜反覆加熱。4、不要和韭菜菠菜一起吃，會影響鈣的吸收，5、牛奶溫度過高時不宜放糖，6、不要和橘子、巧克力同食，7、服藥一小時前後不要飲用牛奶。
23樓：解莞繁凡白
可以的。但是有腸胃炎症的人不可以。
24樓：公務員乾貨
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
25樓：庾飆篤正文
空腹喝奶會浪費蛋白質？
有人說空腹喝牛奶會把蛋白質當作能量白白消耗掉，實際上牛奶中含有約4.5%的乳糖，它屬於碳水化合物，會優先分解**能量節約蛋白質，此外牛奶中還含有3%左右的脂肪，也能起到**能量的作用。因此空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。
不滿一歲的嬰兒都可以空腹喝奶而吸收營養，證明奶中的營養物質十分全面，可以為人體充分利用。即便消化率略有降低，在來不及吃早飯時，空腹飲奶仍然比一個早上完全不吃東西更有利於健康。
什麼人不能空腹喝牛奶？
需要注意的是，如果喝牛奶後有腹脹、腹瀉問題，那麼的確不宜空腹大量飲奶，還是吃些澱粉類食物之後再少量多次地喝牛奶為好，最好能飲用酸奶。
在20年前，專家們提出不能空腹喝牛奶，是因為當時國人很少有喝牛奶的機會，一旦斷了母乳，基本上就見不到奶製品了。長期不接觸奶製品，導致人體發生「乳糖不耐」，一喝奶就腹脹、腹瀉，消化不良。如果喝得太急，特別是空腹喝奶，症狀就會更加嚴重。
現在，時代不同了，飲食方式也變了。很多孩子和年輕人從小就經常喝牛奶、酸奶，吃冰淇淋甚至乳酪，消化牛奶中乳糖的能力很強，即便空腹喝牛奶，也沒什麼不舒服的感覺。那麼，所謂「空腹不能喝奶」的說法，也該改一改了，至少要加個前提，不能一概而論。
牛奶救急餐，幫助防疾病
如果從小經常喝牛奶，沒有什麼「乳糖不耐」之類的問題，那麼空腹喝牛奶完全無害健康。早上時間匆忙，來不及做飯的時候，不妨趕緊喝一杯牛奶，或者攜帶一盒牛奶路上喝，可以保證1～2小時不感到飢餓，提高學習和工作效率。與完全不吃東西相比，牛奶早餐不僅能提供相當多的營養成分，還能幫助預防胃病和膽結石，也能讓人心情更為舒緩平和。
空腹能不能喝牛奶呢？
26樓：敏敏情感答疑
不管是早上還是其它的時間，不建議空腹去喝牛奶，這樣對腸胃不容易消化，不同體質的人不一樣
27樓：公務員乾貨
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
28樓：笑笑科普
牛奶是補充營養的最佳選擇之一，但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣，那麼早上空腹可以喝牛奶嗎？
為什麼說空腹不能喝牛奶？
29樓：科學闢謠
空腹狀態下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。
30樓：大叔
牛奶是非常健康的飲品，尤其是那些身體虛弱的人，一定要多喝一些牛奶，來補充身體當中流失的營養。
之所以說空腹的時候不能喝牛奶，是因為牛奶當中含有豐富的蛋白質，當空腹喝牛奶之後，牛奶進入身體沒有被有效的吸收，便會被排到大腸當中，這種蛋白質在大腸當中逐漸的積累就會轉化成一種有害物質，長期這樣的飲用，就會對身體造成一定的影響。
所以說空腹喝牛奶，不但身體不會吸收營養，而且還會造成損傷，在喝牛奶的時候最好配一些粗糧的麵包片，或者是一些花捲之類的麵食比較好。
長期口服喝牛奶的人，胃腸會非常的不好，會發生一些胃腸部分的病變。尤其是老年人千萬不要注意。
有些年輕人早晨上班的時候起來比較晚，所以會比較匆忙，為了能夠應付時間，喝一杯牛奶便草草了事，所以這種情況，還不如不吃早飯更好。
中國有一句古語叫做早飯要吃好，中午要吃飽，晚上吃的少，這也是非常正確的飲食規律，無論工作再緊湊，早晨也要給自己留一點時間吃早飯，大家早晨起不來，是因為熬夜這個毛病，熬夜對身體也非常的不利，所以有一個良好的作息時間和一個合理的飲食搭配，這才能讓我們有一個健壯的身體。
年輕的時候不注意，當年紀越來越大，這些身體當中的小毛病就會逐漸的顯示出來，到那個時候，就算想去醫治的話，也只能夠治標不治本。
空腹喝牛奶有益嗎，空腹能喝牛奶嗎 空腹不能喝牛奶的真相
不管是早上還是其它的時間，不建議空腹去喝牛奶，這樣對腸胃不容易消化，不同體質的人不一樣 不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。無益。牛奶不能空腹喝。空腹喝牛奶，牛奶中的部分蛋白質會轉化成為熱能，這樣的話就起不到牛奶應有的營養作用。同時，空腹喝牛奶會促進胃腸蠕動，牛奶中的營養成分還沒有得到充分吸收就...
為什麼不要空腹喝牛奶，為什麼空腹不能喝牛奶
為什麼不要空腹喝牛奶？星知計劃 1 空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質 ...
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