1樓：血刺滷蛋07嗎
番茄 雞蛋 尖椒 蔥花 這四樣 做成酸辣湯 好喝
2樓：爪機粉群
1把西紅柿用開水燙一下，然後用泡在涼白開，待西紅柿皮裂開然後把西紅柿皮剝了 2起油鍋，把西紅柿肉（不要切，刀的氧化鐵會把裡面的維生素氧化）放到鍋裡用鍋鏟壓碎 3另燒開水，放入碎西紅柿肉，燒開，加入適量的鹽和糖，熄火，把打勻的蛋液緩緩地倒入湯中，記住哦，倒的時候要控制蛋液細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯哦，讓雞蛋成蛋花狀，待蛋花成型以後再緩緩把蛋花攪勻，這樣酸酸甜甜的雞蛋西紅柿湯就做好了 注意西紅柿不能太少，湯要稍微濃點才好，還有就是糖和鹽都不要太多，多了也無益，還有就是如果可以不打欠就不要打了，我總覺得湯不應該靠欠來取得濃稠的效果，個人意見，呵呵
3樓：手機使用者
西紅柿雞蛋湯的做法一 【湯譜配料】：西紅柿1－2個，雞蛋1只，海米，蔥花，紫菜、髮菜，姜粉、鹽、胡椒粉、香油各少許。 【製作方法】：
1.半鍋清水，水中放少許海米，煮沸； 2.雞蛋打散，加蔥花少許，西紅柿洗淨切成片（或小塊）； 3.
待水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入； 4.水再沸騰後，關小火，燜3分鐘左右，加入紫菜、髮菜、姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火，西紅柿雞蛋湯即成。 西紅柿雞蛋湯的做法二 【湯譜配料】：
雞蛋100克，番茄150克，澱粉5克，雞精2克，大蒜5克，大蔥5克，鹽、油各適量。 【製作方法】： 1.
番茄切塊，蒜瓣切片，雞蛋磕入碗攪勻，澱粉加水調開； 2.炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻； 3.水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不停攪動，鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去； 4.
再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花，西紅柿雞蛋湯即成。 西紅柿雞蛋湯的做法三 【湯譜配料】：西紅柿500克，雞蛋2只，八角2朵，蔥花、薑片、精鹽、味精、溼澱粉各適量，清油20克。
【製作方法】： 1.將西紅柿洗淨，切成小塊； 2.
起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸，放味精、勾欠、倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油，西紅柿雞蛋湯即成。 【湯的特點】：西紅柿味濃色正。
西紅柿雞蛋湯的做法四 【湯譜配料】：西紅柿，雞蛋，鹽少許。 【製作方法】：
1.西紅柿洗淨切塊或片，雞蛋打勻； 2.鍋中加水，生薑切碎一起煮； 3.
水開後加西紅柿，再開勾芡後轉小火把雞蛋倒入，加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，西紅柿雞蛋湯即成。[吃地帶]
4樓：檸大人吖
番茄加玉米加葫蘿蔔混在一起煮，超好喝的，甜甜的.酸酸的.口感好，又有營養，不紡試一試。
5樓：侑子
如果你的番茄湯不濃郁 可以偷偷加點番茄醬 比如番茄燉牛腩
6樓：旗明智
最好就係加雞蛋 煮 湯 超好喝的 也可以煎蛋來 然後炒
喝西紅柿湯的好處是什麼？
7樓：默默她狠傷
1、控血壓、預防心臟病。有研究表明，西紅柿內的營養物質可以降低血液中膽固醇及甘油三脂的濃度的作用，有助預防各種心血管疾病的發生，但是食療不能代替正常的藥物**；
2、抗疲勞、防衰老。西紅柿富含鉀元素和鈉元素，在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正常活動，調節細胞內外滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失；
3、夏季適量食用西紅柿，有助於保障人體正常的肌肉活動和神經反應，減少因體內缺少鉀、鈉引起的精神不振等疲勞症狀。日本食品企業和鈴鹿醫科大學的研究發現，西紅柿汁具有抗疲勞的效果；
4、防中風。芬蘭研究人員一項新研究發現，西紅柿等富含番茄紅素的食物可能有助男性減少中風風險。研究人員發現，與血液中番茄紅素水平最低的研究物件相比，番茄紅素水平最高者中風機率低55％。
專家介紹說，番茄紅素能抑制膽固醇生成，預防血栓和血小板凝集，可能與減少中風風險相關；
5、降低抑鬱風險。溼熱的天氣對人心情的影響頗為嚴重，常令人煩躁易怒，這些情緒的波動會導致抑鬱等症狀的出現。西紅柿不但香味濃郁，有助於淨化繁雜思緒、提神醒腦；其所含的豐富維生素c還可以維持紅細胞的濃度，增加抵抗力，而且是參與人體制造多巴胺、腎上腺激素等「興奮」物質的重要成分之一。
8樓：不ok開箱
西紅柿的作用和功效是什麼？
9樓：匿名使用者
喝西紅柿湯的好處有很多，例如西紅柿湯對祛斑有較好的作用。因為西紅柿湯中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。西紅柿湯含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使**細嫩光滑。
望採納謝謝。
10樓：諸鬆蘭常申
**！補充維c！美容！
抗衰老！抗癌！預防各種疾病！
番茄，又名西紅柿。其味鮮美可口，營養豐富，是夏令大眾的的水果型蔬菜。人類食品的六大營養素，它無一不有，其中維生素pp的含量居蔬菜水果之首。
據計算，每人每天吃上2、3個番茄便能滿足一天對維生素和礦物質的需要。
番茄除具有水果和蔬菜的功能外，還具有神奇的**保健和醫療作用。曾有報道，英國一家醫院的醫生曾經將番茄作為**冠心病、肝臟病人的輔助食品，收到了良好的效果。番茄內還含有細纖維素，對促進腸道中腐敗食物的排洩，降低膽固醇有不可低估的作用。
番茄中的蘋果酸和檸檬酸能幫助胃液對蛋白質，脂肪的消化和吸收。番茄還可以抑制多種細菌和真菌，有利於口腔炎症的恢復，切具有清熱解毒，生津利尿，涼血平肝和降低血壓之功效。近年來，發現番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同時還可能推遲某些細胞的衰老。
那麼，怎樣吃番茄好呢？最好是生吃。熟吃番茄，維生素至少要損失30%左右，因此以生吃為佳，但在吃之前一定要洗淨。
注意在空腹時不要吃番茄，空腹時胃酸與番茄中的膠質等物質會引起化學反應，生成結石。未成熟的番茄也吃不得，未成熟的番茄中含番茄鹼，食後常出現口澀和不舒適的情況，嚴重者還會中毒，發生噁心，嘔吐和頭暈乏力等症狀。
西紅柿不僅營養豐富酸甜可口，而且還可防治多種疾病。
1．**牙齦出血：牙齦經常出血的人，可把西紅柿洗淨作水果吃，連吃半個月左右即可。
2．退高燒：榨取西紅柿汁和西瓜汁各半杯，混合飲服，每小時一次。
3．消暑熱：選用上等西紅柿2個，洗淨切片，加鹽少許，煎湯喝。
4．降血壓：高血壓者可在每天早上取上等西紅柿2個，洗淨空腹吃，有一定療效。
5．美容：榨取西紅柿汁適量，加白糖少許，攪勻後塗於臉、手等外露部位，能使**變得潔白，細膩，同時還可增強**的抵抗力。
6．治夜盲：患有夜盲的人，可榨取番茄汁和馬鈴薯汁各半杯，混合飲服，每日早晚各一杯，連服五日為一療程。
番茄濃湯怎麼做啊？
11樓：天涯海角七樓號
把番茄切碎和辣椒，圓蔥一起下鍋翻炒，加水放調味料開鍋即可。
具體步驟如下：
1.洋蔥、紅尖椒剁碎、西紅柿切小丁。
2.鍋內熱油，將洋蔥碎充分煸香，一定要煸透。
3.入番茄丁一起翻炒，直至番茄出沙，放入尖椒碎翻炒均勻。
4.加入少量番茄醬翻炒均勻，如果買到的番茄酸甜度夠，也可不加。
5.倒入開水，沒過番茄即可，調入適量雞精，燒開轉小火燉煮。
6.燉煮的同時來做炸麵包丁。選擇適量白麵包切去四邊。再改刀成指甲蓋大小的麵包丁備用。
7.此時湯內放入即可野山椒，不必太多，兩三顆即可，還可以倒入一些醃製野山椒的水。加入1/3塊小白腐乳。
這裡加入白腐乳是為了增香，如果不喜歡或者家裡沒有，也可不加。再繼續熬煮。
8.趁著最後熬煮的時間來將麵包丁完成。鍋內油熱，入麵包丁炸至金黃撈出控油備用。
9.撒入一些白胡椒調味，煮至自己喜歡的濃稠度就可盛出，撒上面包丁即可食用。
12樓：王者榮耀南橘
【番茄濃湯麵】教程稍後更新...
誰幫幫我？怎麼做好喝的番茄湯？
13樓：紀念暠
原料： 小排骨 12兩 番茄 2個 罐頭辣肉醬 1罐 小魚乾 少許 文蛤 1/2斤 醬油 2大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少許 太白粉 3大匙 鹽 適量 製作： (1)排骨醃3～5分鐘，然後油炸至金黃。
蕃茄切塊。 (2)蕃茄、小魚乾、文蛤與排骨一同放入燜燒內鍋，加適量水煮開後，續煮3分鐘，接著移入外鍋燜1小時。 (3)食用前加入1罐肉醬及少許鹽調味即可。
做法二 原料： 番茄2個、排骨600克，圓白菜1/4個、香菜2棵 調味料：番茄醬４大匙、鹽１茶匙、芡汁４大匙。
製作： 1．小排骨洗淨，氽燙過去除血水後衝淨，另將水10杯燒開，放入排骨先煮爛。 2．圓白菜洗淨，切小塊，放入排骨中同煮，最後放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調味。
3:煮至所有材料熟軟微爛時，加入芡汁勾芡，湯汁黏稠時即關火盛出，撒入香菜末即成。 材料：
牛腩，番茄，油菜心。 調料：鹽，生抽，料酒，蔥段，薑片，大蒜，八角，香葉。
做法： 1.牛腩放在清水中浸泡，泡出血水，然後沖洗乾淨，放入鍋中焯去血沫，取出備用。
2.西紅柿洗淨，放入開水鍋中燙一下，然後取出去掉外皮，切成小塊。 3.
取來湯鍋，注入清水，燒開後放入焯好的牛腩，再放入一部分番茄塊，加入蔥段，薑片，大蒜，料酒，八角，香葉，開鍋後轉小火慢慢燉制1個小時。 4.一個小時後放入剩下的一部分番茄塊，再加入些鹽，生抽，繼續燉制半個小時就可以關火盛出了。
番茄分兩次放入，既能喝到溶解到牛肉湯中的番茄汁，又能吃到完整的番茄塊。 原料：蕃茄，豬肝，姜，香菜 醃料：
薑汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙 做法如下： 1、蕃茄洗淨切片。 2、豬肝洗淨切薄片，加入醃料醃十分鐘。
3、將鍋燒熱後，下油半匙爆香蕃茄及薑片，加適量水滾十五分鐘，放入豬肝煲煮，下調味料拌勻，放上香菜。 材料 雞蛋1-2個，番茄250克。 調料 素油10克，精鹽1.
5克，色拉油適量，豬油15克。 做法 ①番茄洗淨後，切成厚片。 ②將雞蛋抽打成雞蛋糊，略加些鹽。
③將番茄片放入器皿中，加入色拉油高火10分鐘，炒半熟後加入一碗半清水，高火5分鐘煮開後倒入雞蛋糊，高火4分鐘，加入鹽、豬油即可。 材料: 土豆1個,番茄1個,鹽,雞精,香蔥,油 做法:
1.土豆洗淨去皮,切成小薄片;番茄洗淨,切成小塊;香蔥切成蔥花. 2.
鍋中放入油,待油六成熱時放入番茄塊翻炒,隨後加入400ml清水,水開後放入土豆片,煮約4分鐘左右,調入鹽和雞精,攪拌一下,撒上香蔥花即可關火.
番茄炒蛋怎麼做好吃，番茄炒蛋怎麼做才好吃？
用料主料 番茄5個 雞蛋5個輔料蔥 1根油適量鹽 1勺砂糖 少許番茄炒蛋的做法 1.雞蛋加少許鹽打散 2.番茄洗淨切塊 3.蔥切蔥花，蔥白單獨留出來 4.熱鍋熱油，倒入雞蛋稍微定型後加入蔥白，翻炒幾下用鍋鏟切塊後裝盤待用 5.鍋內留底油，倒入番茄塊加入一勺鹽，中小火炒至番茄變軟出汁6.倒入雞蛋調入少...
酸湯番茄魚片的做法，酸湯番茄魚片怎麼做好吃
材料 草魚 番茄 酸菜 雞蛋 料酒 蔥薑蒜 精鹽 澱粉做法 1 新鮮草魚殺擇洗乾淨後去頭，去魚骨。2 把魚肉片成厚點的魚片。3 把魚片用料酒 精鹽 雞蛋 澱粉拌勻。4 番茄去皮切丁 酸菜切小丁。5 鍋裡油熱後放入蔥段炒香。6 放入魚骨煸炒，加適量清水。7 倒入料酒，加少許精鹽，大火燒開煮5分鐘。8 ...
西紅柿汁怎麼做好喝，番茄和什麼榨汁好喝
你可以試試下面這做法，口感更好 1 在炸汁前先用開水燙下西紅柿 2 再把皮去掉切成小塊，放點糖放上一會就有汁子了很好喝3 最好放冰箱裡冰鎮一下效果很好 番茄汁怎麼做 番茄汁怎麼做？簡單幾步，輕鬆搞定 1.拿一個杯子 2.倒入西紅柿汁 3.拿起杯子喝 西紅柿汁怎麼做好喝？番茄和什麼榨汁好喝 我也試過很...