蘆筍與香菇可抗癌嗎

1樓：泣平樂

蘆筍：由於它寫信組織蛋白，這是一種使細胞生長正常化的物質。而且它還含有豐富的葉酸，含含量次於動物肝，並含有豐富的葉酸。

蘆筍不宜生吃，宜存放1周以上才吃。只能說它只是對某些癌症病人有一定的療效，還不可能治好每一個癌症患者。

香菇：主是抗癌是它的浸出液，又叫提取物。我們稱為香菇多糖。目前被稱為「brm」生物反應調節劑。如果只當菜來食用，是吃不到其抗癌成份的。

2樓：堰康山珍

菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素。

3樓：自封的股聖

蘆筍、蘑菇ug比香菇效果更好點，蘑菇要和含維生素e一起吃才能好吸收，還有甘薯，菜花，包心菜，後2種，要注意農藥，洗乾淨，要不吃進去農藥，就不是抗癌，而是致癌了，那就悲催了，

4樓：零慨

香菇及冬菇含有麥角固醇 ,這種物種經陽光中紫外線照射 ,即可轉變為維生素 d,因此香菇及冬菇經陽光晒乾 ,即含維生素 d。香菇及冬菇中含有香菇太升 ,能降低血脂的成分。常吃這兩種菇類 ,可以預防動脈硬化。

香菇和冬菇中還含有一抗癌成份「香菇多糖」。科學家用小鼠所作的實驗顯示 ,這種香菇多糖對小鼠的肉瘤有很強的抑制作用 ,抑制率達 98% ,但對初生兩天即切除其胸腺的小鼠 ,「香菇多糖」的抑癌作用是和增強胸腺的免疫機能有關。換言之 ,「香菇多糖」即能增強細胞免疫 ,也能增強體液免疫。

用 37只自發乳癌的小鼠作實驗 ,給它們「香菇多糖」以後 ,有 2 3只的乳癌逐漸消失。有的研究者說 ,健康正常人吃香菇 ,其免疫功能未見有何提高 ,但在患癌情況下免疫功能受抑制時吃 ,則免疫功能明顯增強。總之 ,香菇有抗癌抗病毒作用 ,多吃香菇對身體有益香菇具有抗癌作用

5樓：譙言焦

不知道，也不瞭解

但是海蔘絕對抗癌！