1樓：手繪星球
桃仁通常能起到活血祛瘀和潤腸通便的功效。有利於**痛經和腸燥便秘等情況，如果本身患有產後瘀痛或者經閉痛經的情況，也可以用桃仁來進行調理，用水煎服也可以達到鎮痛和抗炎以及抗菌的功效，同時還能起到抗過敏的效果，一般也可以與大黃以及庶蟲一起同用，有利於**症瘕結塊。
桃仁性味辛、苦，平。入肝、肺，大腸經。具有活血化瘀和潤腸通便的功效，臨床中常用於，血瘀經閉，痛經等疾病。
由於它具有活血化瘀的作用，可以用於跌打損傷，血瘀腫痛。也可以用於腸癰、肺癰等一些化膿性的疾病。桃仁具有潤腸通便的作用，所以，常用於腸燥便秘，可與火麻仁，當歸等同用。
另外桃仁可以治上氣喘咳。對服，另於支氣管有抗炎的作用，對炎症的滲出作用較強。桃仁活血作用較強，所以孕婦忌外體虛便溏者忌用。
桃仁是中藥中特別常用的一味，臨床應用非常的廣泛，具有活血化瘀，潤腸通便的功效。首先桃仁可以用於**氣滯血瘀引起的一些病症，比如胸痛、頭痛，女性痛經等，可以與紅花，當歸，川芎，赤芍，枳殼等藥物配伍使用。此外，由於桃仁有潤腸通便的功效，所以可以用於**血虛、津液不足引起的大便秘結，可以配伍郁李仁，火麻仁，當歸、大黃等。
2樓：網友
病情分析：你好，您現在的這一種藥物具有一定的補中益氣舒筋，活血通絡的一種作用。建議您現在要到專業的中醫院綜合您的舌苔和脈象，在藥師和醫師的指導下才能選擇這種藥物的一種調理方式，不要自行的盲目的用藥，以免影響到您的身體健康和疾病的恢復。
3樓：好運天天好運
桃仁活血。
應該是生著吃。
熟著吃好像。
效果不好。
桃仁生吃好還是熟吃好
4樓：紫羅蘭健健康康
正常情況下，生吃能好些，營養不會被破壞。
5樓：一葉之秋
熟吃味道更好，生吃會有苦味。
核桃仁生吃好還是熟吃好
6樓：網友
核桃生吃為好。 因為生吃可避免營養素的損失，特別是核桃中的不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱後會受到一定的破壞，而這正是核桃的有益成分。這些營養成分對腦發育，增加腦細胞的活力及益智等方面具有很重要的作用。
如果孩子還小，可適當食用（主要是孩子的消化吸收功能還很弱，不宜多吃）.注意不要買已破殼的桃仁（買帶殼的）,因為核桃仁暴露在空氣中容易發生氧化，使所含的脂肪酸氧化變質，這樣會危害健康。
7樓：yx陳子昂
核桃生食營養損失最少，加熱會破壞其中的營養元素，特別是核桃中的多價不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱後會受到一定的破壞。不過核桃一天不要超過40克。
8樓：匿名使用者
生吃比熟的更有營養，加工過程中部分營養會丟失。
9樓：匿名使用者
依個人口味選擇，我喜歡吃生的。
10樓：敏敏情感答疑
一般情況下是生吃，但個人感覺還是原味的好，這個是根據個人口味來決定的。
核桃仁生吃或熟吃,哪個補腦效果好
11樓：匿名使用者
生吃堅果最健康。
核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦迴圈，增強腦力。同時還有烏髮、使**光潤的作用，因為「發者血之餘」，血旺則發黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體**的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而**舒展細嫩，面色光潤。
我們把核桃的硬殼開啟後，會發現核桃仁的形狀很像人的大腦，很多人就是因此進一步瞭解核桃是能補腦的。張教授說：「這在中醫學裡叫做『同類相求』或者『以類取象』，中醫本身就是一門經驗科學，是根據長期的實踐經驗總結出的規律。
事實證明，核桃確實對補腦功效非常好。」現代營養學研究認為，核桃除去約50％的殼等廢棄物後的淨仁，含有63％的亞油酸、的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。
而且，核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退。在日本，有的營養學家倡導學齡兒童每天吃2～3個核桃，對那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學習和反應遲鈍的孩子很有幫助。
核桃是個寶疙瘩，可也講究吃法和宜忌。劉主任認為，應該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。
一般來說，每天服用核。
桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。張教授說，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補「先天之本」，大米、紅棗可以補「後天之本」，這樣搭配起來，保健效果最佳。
12樓：辜亭晚示未
核桃是個好東西，生核桃和熟核桃在口感上有些區別，熟核桃會更適口些，也少了些澀味；但在營養上我認為生的會更富含營養，因為它原本的營養成分沒有被破壞掉。
營養價值。1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於**非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；
3、核桃仁含有的大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性；
4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。食用功效。
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經；
可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便；
主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。
分心木（核中木質隔層）味苦、性溫；補腎，澀精。
1、破血祛瘀。用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
2、潤燥滑腸。用於腸燥便秘的大便難解。本品苦洩散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
13樓：藻之家
自然是生吃比較好了，很多核桃的營養成分都完整的儲存並被人體吸收。
14樓：戊鑲潔
生吃最健康，營養也好。你可以去信威蜜池看看，對這方面有相關介紹的。
15樓：匿名使用者
核桃仁還是生吃有營養。熟的話，好多營養都被破壞了。
桃仁可以生吃嗎？
16樓：匿名使用者
其實抄，桃子、杏子的肉柔軟多汁，襲誰都不知道它包著一顆含有劇毒的果核——仁。它本來是無毒的，但是一旦遇到水，就會變成劇毒的化學物質（名字我忘記了，這種物質僅一克就能令幾萬個成年人喪命），遇到胃酸，化學物質的濃度會更加高。因此，生吃桃仁、杏仁是不科學的。
但是，市場上賣的杏仁餅、杏仁糖、杏仁止咳水等，所採用的杏仁都是經過炒制等過程，大量有毒成分都被去掉，所以可以放心食用。令人驚訝的是，杏仁止咳水中止咳的有效成分，還是殘留下來的劇毒物質。
17樓：百金超市
不可以那是因為桃仁中含有氨基穀氨酸，有可能通過水解生成有毒的氰酸，不宜生吃，可能會引起中毒。初期噁心、嘔吐、頭痛、頭暈、視力障礙、心跳加速等。重症的情況下，心跳會停止。
18樓：匿名使用者
可以。但是不能過多！
19樓：蒙慕隨以彤
不能生吃！桃仁：有毒，一般不可作食品，但入藥應用很廣泛，它能破瘀、潤燥、滑腸，適用於婦女閉經、瘀血腹痛、血燥便秘、跌打損傷諸症。
《食醫心鏡》介紹用桃仁與杏仁，粳米煮粥食用，可治咳嗽氣喘。
20樓：白方危英媛
桃仁味很苦，但是無害。我很奇怪，幹嘛不吃杏仁啊。
請問核桃仁熟吃好還是生吃好
21樓：lgy枯荷聽雨
生吃好，，生吃的話營養吸收多。
22樓：匿名使用者
生吃好，能生吃的東西就不要熟著吃。
生桃仁炒熟後為什麼就無毒了
23樓：記憶蛋餃
生桃仁本身就是無毒的，炒熟後也不具有毒性。核桃的食用方法通常為剝殼生吃或將核桃仁炒熟後食用，相比之下，前者更有營養價值。這是因為在核桃內起主要保健功效的不飽和脂肪酸以及磷脂在加熱後會受到一定程度的破壞，這些營養成分對腦發育、增加腦活力具有很重要的作用。
因核桃含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。不要把核桃褐色的薄膜從表面上剝下來，它會失去一部分營養，所以不要剝掉薄薄的一層皮。但在某些情況下，核桃煮熟了或其他食物與其他食物，會對某些疾病有很好的效果。
24樓：匿名使用者
炒桃仁側重於活血。生桃仁側重於潤肺通便。
理論上在瓦上炒，不能沾鐵器。
桃仁為薔薇葉植物桃的種子。桃仁呈扁長卵形，長。
8cm，寬，厚0.
2～，表面黃棕色至紅棕色，側面觀貝殼形、盔帽形、弓形或橢圓形，密佈顆粒狀突起。一端尖，中部膨大，另端鈍圓稍扁斜，邊緣較薄，尖端一側有**形種臍，圓端有顏色略深不甚明顯的合點，自合點處散出多數縱向維管束。
種皮薄，子葉白色，富油性，氣微，味微苦。核桃仁營養豐富，富含亞硝酸甘油脂，還有強腎補腦的功效，常食可令人長壽。
桃仁營養分析：
桃仁含苦杏仁苷、24－亞甲基環木菠蘿烷醇、野櫻苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等，還含綠原酸、3－咖啡醯奎寧酸、苦杏仁酶、揮發油及脂肪油。
煎劑有抗炎作用，所含脂肪油有潤腸緩下作用，提取物有擴張血管作用。醇提取物有抑制血液凝固作用。桃仁還可抗過敏、鎮咳、鎮痛，促進初產婦子宮收縮、止血等。
桃仁補充資訊：
1. 桃仁以身幹、顆粒均勻、飽滿整齊不破碎者為佳；
2. 桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導致中毒，早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止；桃仁應用過量，苦杏仁苷水解產生的氫氰酸易使組織窒息。
3. 應放置陰涼乾燥處，防蟲蛀及泛油變質。
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